Cooking with pk

06/03/2026

Hi dost
Good morning 🌄

27/02/2026

Hi dost....
Good afternoon

18/01/2026

゚viralシfypシ゚viralシalシ

08/12/2025

Hi dhest

18/11/2025

18/11/2025

चटनी डोसा आलू भाजी

23/09/2025

चाय का मसाला घर पर बहुत ही आसानी से बन सकता है और इससे आपकी रोज़ की चाय का स्वाद और ख़ुशबू दोनों कई गुना बढ़ जाते हैं।

🌿 चाय मसाला रेसिपी (Chai Masala Recipe)
सामग्री (Ingredients)

इलायची (Green Cardamom) – 8 से 10 दाने

दालचीनी (Cinnamon Stick) – 2 छोटे टुकड़े

लौंग (Cloves) – 6 से 8

काली मिर्च (Black Pepper) – 1 छोटी चम्मच

सौंठ पाउडर (Dry Ginger Powder) – 2 छोटी चम्मच

जायफल (Nutmeg) – 1/4 टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)

सौंफ (Fennel Seeds) – 1 छोटी चम्मच (optional)

बनाने की विधि (Method)

सबसे पहले इलायची, दालचीनी, लौंग और काली मिर्च को हल्का सा भून लें (बहुत ज़्यादा नहीं, बस हल्की महक आने तक)।

इन्हें ठंडा होने दें और फिर मिक्सी या सिल-बट्टे पर बारीक पाउडर बना लें।

अब इसमें सौंठ पाउडर और जायफल (कद्दूकस किया हुआ) मिलाएँ।

तैयार पाउडर को एयरटाइट डिब्बे में भरकर रख लें।

उपयोग (How to Use)

एक कप चाय बनाते समय उबालते हुए दूध/पानी में 1/4 छोटी चम्मच चाय मसाला डालें।

इससे चाय में जबरदस्त खुशबू और स्वाद आ जाएगा।

टिप्स (Tips)

अगर आपको ज़्यादा तेज़ मसालेदार चाय पसंद है तो काली मिर्च और अदरक की मात्रा थोड़ी बढ़ा सकते हैं।

20/08/2025

096699 39441 Roy Adarsh Ap Lallu Vishwakarma Radha Vishwakarma @ Anand Vishwakarma Prabhakar Vishwakarma Uttam Kewat Mukesh R

18/08/2025

# Radha Vishwakarma Punit Patel
Roy Adarsh Ap 096699 39441 Lallu Vishwakarma विजयशंकर द्विवेदी गुरु जी Pratibha Vishwakarma Santosh Kumar Saket Rajbahadur Vishwakarma

18/08/2025

Ashwani Arjun Vishwakarma Awadhlal Vishwakarma Ashutosh Kumar Dwivedi Awadh Soni

18/08/2025

Reeta Vishwakarma Roy Adarsh Ap Pratibha Vishwakarma 096699 39441 Lallu Vishwakarma Kamlesh Kumar Mukesh R Anand Vishwakarma शिवम विश्वकर्मा विजयशंकर द्विवेदी गुरु जी Indramani Indramani Brijlal Vishwakarma Brijesh Vishwakarma Vijendra Vishwakarma Indrajeet Carpenter