قناة عوافي

قناة عوافي اول فناة عراقية تختص بفنون وعلوم الطهي
(2)

جمعة طيبة عليكم وعلى عوائلكم الكريمة ويارب السعادة ورضا الرحمن
01/05/2026

جمعة طيبة عليكم وعلى عوائلكم الكريمة ويارب السعادة ورضا الرحمن

15/04/2026

🔥 دجاج كراتشي على أصوله… طعم يخليك تعيد اللقطة أكثر من مرة!
اليوم سويت واحد من أقوى أطباق البرياني الباكستاني 👉 دجاج كراتشي
بهارات متوازنة، نكهة قوية، ورز مفلفل يفتح النفس 😋
طبق يجمع بين الحار والطعم الغني بطريقة ما تنمل منها! #برياني #ريزنز

15/04/2026

برياني حيدر آباد بالدجاج… توازن النكهة بين البهارات والهدوء 🍗✨ #برياني #شيف #طبخ #وصفات #مطبخ

31/03/2026

بسبوسة بدون سكر… طعمها يدوّخ وما بيها تأنيب ضمير 😍🔥





#دايت


#ريلز
#ترند

شكرًا من قلبي لكل من بيتابعني ويدعم بتعليق أو إعجاب أو مشاركة، وشكرًا لكل شخص يشارك بمعلومة او يجرب الوصفات الي نشتغله...
18/03/2026

شكرًا من قلبي لكل من بيتابعني ويدعم بتعليق أو إعجاب أو مشاركة، وشكرًا لكل شخص يشارك بمعلومة او يجرب الوصفات الي نشتغلها سوة
جزاكم الله خيرًا من قلبي. احبكم

16/03/2026

"إذا تحب الرز لازم تجرب هالطريقة! 🍚✨"
#طبخ
#وصفات
#اكل
#رز


#مطبخ





18/02/2026

التحت الاماراتي #طبخ #اكسبلور #اكلات #وصفات #اكل #لحم

26/11/2025

"أسرع تمن ماش جهزته اليوم! 😍🔥
النكهة؟ تخبّل… والوقت؟ ولا أسرع! ⏱🍽"

25/11/2025

🥗✨ سلطة الشوندر بالرمان… طبق يفتح النفس من أول نظرة! ✨🥗

22/11/2025

✨ كباب العدس… النكهة اللي تصدمك من أوّل لقمة! #عدس #اكلات

علي كاظم – مدير قناة عوافيحب الناس نعمة كبيرة منذ بدأت مشواري كمخرج عراقي، كان هدفي دائمًا أن أقدّم عملي بالصورة الصحيحة...
21/11/2025

علي كاظم – مدير قناة عوافي

حب الناس نعمة كبيرة

منذ بدأت مشواري كمخرج عراقي، كان هدفي دائمًا أن أقدّم عملي بالصورة الصحيحة، وأطوّر من نفسي وأغيّر نحو الأفضل. وبسبب حبي للطهي، عملت جنبًا إلى جنب مع الكثير من الطهاة، وقدّمت لهم كل ما أستطيع من دعم في الصغيرة والكبيرة. سهرت الليالي من أجلهم، وصوّرت وقدّمت إعلانات وتوثيق… وكل هذا بالمجان، فقط لخدمة شيء اسمه المطبخ العراقي الذي شعرت أنه بحاجة لعمل حقيقي، لا لشعارات.

ومن هذا الدافع، قررت أطلق أول قناة عراقية مختصة بالطهو عوافي. مشروع كان بالكامل على حسابي الخاص، وتجاوزت تكلفته 50 مليون دينار عراقي. قلت “يتعوض… لأنهم يستاهلون”. وبدأ معي شباب طهاة شجعان، واجهوا معي حملات تسقيط وتشويه، لكن في النهاية وجدت نفسي وحدي في هذا الطريق.

ومع هذا… عوافي ما توقّفت.
حتى لو أبقى وحدي، راح أستمر.

بدأت أقدّم وصفات الطهي بنفسي، رغم أني لست شيفًا، بل مخرج ومدير شركة إنتاج تلفزيوني. وبرغم كل العقبات، بدأ المشروع ينجح، وما زالت بعض الأصوات تحاول التشويه… أصوات لا تمثل إلا نفسها.

لكن الصدى حول عوافي يقول إن المسيرة مستمرة.
لأن هذا مشروع وطن… مشروع تراث عراقي أصيل.
ومهما حاول البعض، ما راح يقدرون يوقفون شي نابع من حب الناس ومن حب العراق.

أعلن أمام الجميع:
لا أنتمي لأي جمعية، ولا منظمة، ولا أي مسمى وهمي.
عوافي مشروع عراقي خالص، وسيبقى كذلك.

وللأصوات اللي تحاول تعرقل… استمروا. لأن القادم أقوى، وأنظف، وأصدق…
والنكهة القادمة عراقية خالصة… عوافي.

Address

الكرادة شارع 62
Baghdad

Telephone

+9647725384684

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when قناة عوافي posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to قناة عوافي:

Shortcuts

Share