EMF Iraq

EMF Iraq Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from EMF Iraq, Food service distributor, iraq Erbil Makhmour Road gweir, Irbil.

Inspiring culinary creations with premium chocolate, pastry supplies & gelato ingredients 🍫
40+ years supporting pros 🤝
Tap the Link for more ⬇️
linktr.ee/EMFIraq

مجموعة مختارة لأكثر من 40 علامة تجارية مميزة
✨نقدم الخبرة والابتكار

✨ شنو اللي يخلي أصابع شوكولاتة كاليبو (Callebaut Baking Sticks) مميزة وما إلها بديل؟ 🥐🍫على عكس الشوكولاتة العادية اللي ت...
18/08/2026

✨ شنو اللي يخلي أصابع شوكولاتة كاليبو (Callebaut Baking Sticks) مميزة وما إلها بديل؟ 🥐🍫

على عكس الشوكولاتة العادية اللي تذوب وتسيح بالفرن، أصابع كاليبو البلجيكية مصممة خصيصاً بنسبة أقل من زبدة الكاكاو لتكون مقاومة للحرارة حتى 200 درجة مئوية! 👌

ليش هي الخيار الأول للشيفية وأصحاب المخابز؟

🥖 حجم مثالي: مصممة بطول وشكل خفيف وسهل حتّى تلفها بداخل الكرواسون والعجين بسهولة.

🔥 تتحمل الخبز: تحافظ على شكلها وقوامها وما تحترك أو تسيح وتخرب شكل العجينة.

💥 القرمشة المطبوقة (Snap): بعد ما تبرد العجينة، تنطيك القرمشة الرهيبة واللذيذة ويا كل عضّة!

كبّر شغلك وارتقِ بمعجناتك مع الجودة البلجيكية الأصلية! ✨


[أفضل أصابع شوكولاتة للخبز | أصابع شوكولاتة كاليبو للكرواسون | شوكولاتة بلجيكية للمعجنات | قرمشة الشوكولاتة بالدانيش والكرواسون | مستلزمات المعجنات والحلويات في العراق]

حوّل حلوياتك إلى لوحة فنية تجذب الأنظار! 🎨🍰مع شوكولاتة الروبي الطبيعية من كاليابو، القوام المثالي واللون الوردي الفاخر س...
14/08/2026

حوّل حلوياتك إلى لوحة فنية تجذب الأنظار! 🎨🍰

مع شوكولاتة الروبي الطبيعية من كاليابو، القوام المثالي واللون الوردي الفاخر سيعطي الكيك والقطع الفنية الخاصة بك لمسة احترافية تنافس أرقى المخابز العالمية 👌

⚡ سواء كنت تبحث عن تغطية كيك مخملية، حشوات غنية للموس، أو تزيين قوالب الشوكولاتة الفاخرة، فإن سيولة شوكولاتة الروبي وسهولة التعامل معها تضمن لك نتائج مبهرة في كل مرة.

متوفرة الآن لجميع الشيفات وأصحاب المشاريع في العراق لتلبية أعلى معايير الجودة والذوق الرفيع. ✨🥮

السر وراء الكرواسان والمعجنات المثالية! 🥐🍫لكل المخابز والمقاهي في العراق التي تبحث عن الطعم الغني والقوام الذي لا يقاوم؛...
12/08/2026

السر وراء الكرواسان والمعجنات المثالية! 🥐🍫

لكل المخابز والمقاهي في العراق التي تبحث عن الطعم الغني والقوام الذي لا يقاوم؛ نقدم لكم أصابع الشوكولاتة الداكنة من كاليبو بنسبة 44.4% 😍

⚡ مصممة خصيصاً لتتحمل حرارة الأفران، تذوب ببطء لتمنح الكرواسان، الدانيش، واللفائف حشوة شوكولاتة غنية ومركزة تدوم نكهتها مع كل قضمّة، دون أن تحترق أو تفقد قوامها.

سهولة في الاستخدام، سرعة في التحضير، وجودة بلجيكية تضمن ولاء زبائنك لمخبزك 🥖🔥
#كرواسون #مخبوزات

الجيل الرابع في عالم الشوكولاتة وصل للعراق! 🍫✨⚡ اكتشفوا الطعم الاستثنائي لشوكولاتة Callebaut Ruby RB2 البلجيكية الفاخرة....
10/08/2026

الجيل الرابع في عالم الشوكولاتة وصل للعراق! 🍫✨

⚡ اكتشفوا الطعم الاستثنائي لشوكولاتة Callebaut Ruby RB2 البلجيكية الفاخرة.

بدون أي نكهات اصطناعية أو ألوان مضافة، تمتاز بلونها الوردي الطبيعي الساحر وطعمها المبتكر الذي يمزج بين حموضة التوت الخفيفة ونعومة الشوكولاتة.

الخيار المثالي لكل شيف وصاحب محل حلويات في العراق يبحث عن التميز وتقديم كيك، موس، وشوكولاتة فاخرة تترك انطباعاً لا يُنسى لدى الزبائن.

ارتقِ بقائمة حلوياتك اليوم واجعل إبداعك يتحدث! 💎🧁

مصنوعة من كاكاو Extra Brute 🍫✨هذا الكاكاو اللي يفضلوا أهم الشيفات بالعالم لأن ينطي طعم شوكولاتة مركز وغني ع الآخر!نكهة غ...
07/08/2026

مصنوعة من كاكاو Extra Brute 🍫✨

هذا الكاكاو اللي يفضلوا أهم الشيفات بالعالم لأن ينطي طعم شوكولاتة مركز وغني ع الآخر!

نكهة غنية.. فخمة.. وما تتنسى! 🤎

Credits:

05/08/2026

الكاكاو مو كله نفس الشيء! 🍫✨

مسحوق Cacao Barry Extra Brute ينطيك طعم غني ولون طوخ ويا كل تحلية تسويها. السر بالحلو الراقي يبلّش من المكونات الصح! ☕️❤️

Credits:

03/08/2026

خلّي الـ Cocoa Bombs مالتك تروح لغير مستوى ويا شوكولاتة Callebaut الكوفيرتير ومسحوق كاكاو Cacao Barry Extra Brute الصافي! 🍫✨

هالمكونات عالية الجودة تضمن لك طعم غني ومخملي ويا كل رشفة. مثالية حتى تسوي أطيب الحلويات الراقية بهالموسم! ❄️☕️

Credits: BakeDeco Kerekes

01/08/2026

✨ كبسولة الفستق الحلبي (Pistachio Capsule) من إبداع الشيف ! 💚💚

وصفة انتروميه فاخرة تجمع بين كيكة "بان دي جين" بالفستق، مع كريمو الفستق الغني، وموس الشوكولاتة البيضاء الخفيف. تحفة فنية تستحق التجربة! ✨🍰

🎥 المقطع والوصفة بواسطة:

_________

📋 الوصفة والمكونات:

1. كيكة بان دي جين بالفستق (Pistachio Pain de Gêne):
المكونات:

67 غرام بودرة اللوز
45 غرام فستق
112 غرام سكر ناعم (بودرة)
28.5 غرام بياض بيض
5 مل عصير ليمون
2 غرام ملون غذائي أخضر
38 غرام سكر
210 غرام بيض كامل
30 غرام طحين
3 غرام باكينج بودر
60 غرام زبدة (مذابة)

الطريقة:

⚡ يُطحن الفستق ناعماً، ويُمزج مع بودرة اللوز، السكر البودرة، بياض البيض، الملون الأخضر، وعصير الليمون للحصول على عجينة المارزيبان الخام.

⚡ تُنقل العجينة لخلاط المضرب (Paddle) وتُخلط حتى تصبح ناعمة.

⚡ يُضاف البيض الكامل الممزوج بالسكر تدريجياً حتى تتشكل عجينة متجانسة.

⚡ يُبدل المضرب بمضرب الخفق الشبكي (Whisk) وتُخفق حتى نصل لقوام شريطي (Ribbon consistency).

⚡ تُضاف الزبدة المذابة وتُقلَب بلطف.

⚡ تُخبز في الفرن على درجة حرارة 190°C.

2. كريمو الفستق (Pistachio Crémeux):
المكونات:

190 غرام حليب
140 غرام معجون الفستق
50 غرام صفار بيض
40 غرام سكر
30 غرام جيلاتين (مرطب بالماء)
2 غرام معجون الفانيليا

الطريقة:

⚡ يُطهى الحليب والسكر وصفار البيض ومعجون الفانيليا على النار حتى درجة حرارة 80°C.

⚡ يُضاف الجيلاتين المرطب ومعجون الفستق.

⚡ يُخلط المزيج بالخلاط اليدوي (Immersion blender) حتى يصبح ناعماً تماماً.

3. موس الشوكولاتة البيضاء (White Chocolate Mousse):
المكونات:

300 غرام ماء
45 غرام جيلاتين (مرطب بالماء)
250 غرام كريمة مخفوقة
100 غرام كريمة مخفوقة غير نباتية / نباتية
200 غرام شوكولاتة بيضاء

الطريقة:

⚡ يُسخن الماء في قدر على النار.

⚡ عند درجة حرارة 50°C، يُضاف الجيلاتين المرطب والشوكولاتة البيضاء.

⚡ يُخلط المزيج جيدا بالخلاط.

⚡ يُبرد المزيج فوق حمام ثلجي حتى تصل حرارته إلى 22°C.

⚡ يُضاف المزيج بلطف إلى الكريمة المخفوقة ويُقلب حتى التجانس.
#فستق #انتروميه

29/07/2026

✨ ادخل عالم الابتكار مع شوكولاتة كاليبو RB2 وحوّل الشوكولاتة الوردية (الروبي) الفاخرة إلى تحف فنية تعيد تعريف الإبداع! 🍫🌸

خلي النكهات الحيوية للـ Ruby مع لمسات التوت الفاكهية تطور إبداعك وتاخذ حلوياتك للمستوى الثاني! 😍✨

تابعونا حتى توصلكم أحدث الأفكار، طرق العمل، وأرقى صيحات فن الشوكولاتة! 👩‍🍳👨‍🍳

26/07/2026

✨ فن تمبيرينغ الشوكولاتة على طريقة المحترفين! 🍫🔥

شاهدوا سحر التعامل مع شوكولاتة كاليبو الداكنة بطريقة السقاط (Seeding Method) للحصول على اللمعان المثالي والقوام الهش الرائع ✨👌

طريقة متقنة وخطوات تضمن لك نتيجة احترافية في كل مرة!

🎥 Repost from
#كاليبو

Address

Iraq Erbil Makhmour Road Gweir
Irbil

Telephone

+9647510303386

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when EMF Iraq posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to EMF Iraq:

Shortcuts

Share

Category