Sauðagull

16/09/2026

Næsta skref í karamellugerð: láta renna sauðamysukaramell í mót.
EN: next step in the caramell making process: pour the hot sheep whey caramel into forms.

14/09/2026

Enginn sóun. Eftir ostagerð verður mikið mysa til og við sjóðum hana niður í karamell sem fer svo í konfekt okkar.
EN: no waste! After making cheese, we have a lot of whey left over and we boil it into caramel which is the base for our sheep milk chocolates.

09/09/2026

Næsta skref í framleiðslu: Græjum limmiða! Innihaldslýsingar, best fyrir dagsetning, framleiðslulotu, framleiðandi,...

EN: nest step in production: lets make labels! Ingredients, best before and production date, producer,...

08/09/2026

Til að græja allt fyrir konfekt öskjur okkar þarf ég líka að föndra smá. Hér sjáið þið algjört sérsmiðaðri lerkiöskjur okkar, gert úr viður úr Fljótsdalnum, fyrir okkar konfekt með karamel úr sauðamjólkurmysu. Sjáumst á landbúnaðarsýning 2026 í oktober!

EN: to prepare our chocolates boxes it also needs some crafting. Here you see our specially made wooden boxes from larch wood from our valley. We have them made just for us and our sheepmilk whey caramel chocolates.
See you at the landbúnaðarsýning 2026 in Reykjavik!

sheep

26/08/2026

Vörurnar okkar hafa fengið góða mótöku í Snæfellsstofu. Garnið og konfekt úr sauðamjólk frá okkur ásamt mörgum öðrum fallegum vörum úr nærumhverfi fæst þar.

Our products have been well received in the Vatnajökull Visitor center Snæfellsstofa just 5 min from Hengifoss. You can find our yarn and chocolates here together with many beautiful products from the region.

23/08/2026

20/02/2026

Við erum svo glöð og stolt að vera hlutur af þessum fjölmenningarlegum samfélag hér fyrir austan! Kærar og innilegar þakkir til Daria Andronachi fyrir að koma hugmyndina sína af stað með ástríðu! Hlökkum til að vera með!