14/04/2025
Sending frá Kaliforníu var að koma. Kveðjum veturinn með því að smakka nýju árgangana af Truchard, Ridge og Heitz hjá Sante í Skeifunni 8 (engin skeifa þar).
Fyrir nokkrum árum birti Ber pistil um Parísarsmökkunina frægu:
https://www.facebook.com/bersvin/posts/pfbid0oCaewwm1B94z2UavrTDv6prhoBHP2TX7wzzoM2cXxpMJrPqs2ecrqm4qEUxNWzB3l?__cft__[0]=AZWN2WhpO1eOgv96EgWbpk8l6TAMUXn1hIS0AH0nlGnvcCS_OLEE6GHsUIreKsVCRM9L6WRYwdx4-W9MXBYJ1WqKvKT89teI0HThaD4QxyNrv0qffFXc2ODtnCW9YKyXf-7OWfpac-QAgPd4dwXwBaPUQdZ1_mKh005T62xINp8PESV-8gjaevYx7QJEcX6LtMd-2oj0WyURTIA7go-OOeu7&__tn__=%2CO%2CP-R
Þótt Sílikondalurinn eigi rætur í Kaliforníu, þá eiga vín Heitz, Truchard og Ridge meira sameiginlegt með jarðveginum en örflögum. Hér er um að ræða vín sem eiga sér djúpar rætur – bókstaflega – þar sem jarðbundin nálgun ræður. Að nokkru leiti er hér um að ræða v....