Eldhúsið hennar Siggu

17/04/2021

Hrökkbrauð, ostasalat, pizzasnúðar og marengskaka allt ketó vænt 😁 Hér eru tilraunir í gangi fyrir afmæli sonar míns sem verður 12 ára í vikunni og vinahópurinn er meira og minna á ketó svo í dag var tilrauna Kaffi og allt samþykkt af hópnum 😉

01/11/2020

Hrekkjavaka er alltaf jafn skemmtilegur tími og svo endalaust hægt að gleyma sér í matar pælingum fyrir þann dag. Þar sem það er nú ekki í boði að hafa stórar veislur núna þá tónaði ég þetta eins mikið niður og ég mögulega g*t en það er mjög erfitt fyrir mig því ég veit ekkert skemmtilegra en undirbúa veislu 🥳 Marengs draugar með lekandi augu, fingur í pylsubrauði, heilakökur, orma og skrímslakökur og útskornar paprikur var græjað þetta árið og ég skreytti sjálfa mig líka með málningu og glitrandi steinum 😊

09/04/2020

Tobleroneís, gullsúkkulaðiskel, marengsdoppa, rjómi og karamellukurl var í desert kvöldsins 😍

18/02/2020

18/02/2020

21/12/2019

Þessi síða hefur ekki verið mjög virk hjá mér allt þetta ár og ég lofa ekki að hún verði eitthvað betri á nýju ári ;) Ég hendi stundum inn einu og einu á snappið sem ég er að elda eða baka þó ég gleymi oftast að setja það hér inn líka. En ég vil þakka ykkur fyrir samfylgdina á liðnu ári og óska ykkur gleðilegra jóla og farsældar á nýju ári.
Hér kemur svo uppskrift af jólamöndlum sem ég var að prufa að gera í fyrsta sinn og auðvitað breytti ég uppskriftinni en hún lukkaðist mjög vel og er ég strax búin að borða of mikið af þessum gómsætu molum :)

Jólamöndlur.

1/2 bolli vatn
1 bolli sykur
1 msk kanill
1 tsk negull
1 tsk allrahanda
1 tsk engifer
2 bollar möndlur

Allt sett á pönnu nema möndlurnar og látið malla rólega saman, möndlurnar settar svo út í og hrært vel í þessu þar til þetta verður "þurrt". Sett á bökunarpappír til að kæla.

31/10/2019

26/09/2019

Hlébarðakaka 🐆😉

09/06/2019

Ég tók að mér að gera eina marsipan tertu og skreyta kransaköku fyrir vinkonu mína sem var að ferma. Fermingarbarnið var sátt svo ég er það líka 👍

06/06/2019

18/03/2019

Margar hugmyndir þarna sem er hægt að nota til að skreyta eftirrétti og gera listaverk eins og á fínu veitingahúsunum ;)