Friðheimar

11/09/2026

Ástvaldur frá Bændablaðinu heimsótti okkur á dögunum og tók viðtal við Knút um það sem við erum búin að vera að bralla seinustu misseri - m.a. um stækkunina í jarðarberjunum, búðina, LED ljósin og fleira skemmtilegt 🍓💡

Viðtalið má finna í athugasemdum hér fyrir neðan, blaðsíðu 26
---
Ástvaldur from Bændablaðið recently came for a visit and sat down with Knútur to talk about everything we’ve been up to over the past few months - including the expansion of our strawberry production, the shop, our new LED lighting, and plenty more ☀️

You can find the interview at the comments below, on page 26.

04/09/2026

Innan um plönturnar í uppeldishúsi Vínstofa Friðheima glittir nú í Philipponnat-kampavínstunnu 🍾

Í tunnunni eru 220 lítrar af Mosa-gini sem fær að veðrast í Miðjarðarhafsloftslaginu hjá okkur og vonandi taka á sig einstakan Friðheimakeim 🌱

Við hlökkum til að smakka, njóta og deila með ykkur þegar að því kemur 😋
---
Hidden among the plants in our nursery greenhouse, you can now spot a Philipponnat ch*****ne barrel 🥂

Inside the barrel are 220 litres of Mosi gin, now left to mature in our Mediterranean-style greenhouse climate, and hopefully take on a little Friðheimar character along the way 🌿

We can’t wait to taste it, enjoy it and share it with you when the time comes 🍸✨

Ch*****ne Philipponnat kampavíns tunna búinn að koma sér vel fyrir í Friðheimum. Ginið fær að veðrast í tunnunni í kringum plöntur og jurtir og verður spennandi að fylgjast með þróuninni.

23/08/2026

☕️ Góð lesning með morgunbollanum:
---
🍓Something to read while drinking the morning coffee

Friðheimar áforma að auka framleiðslugetu Jarðarberjalands úr 60 tonnum í 100 tonn á ári.

14/08/2026

Fullt af skemmtilegu komið í Litlu tómatbúðina - komdu í heimsókn 🍅
—
Lots of fun new things in our Little tomato shop - come for a visit 🥳🥳

23/07/2026

Frá blómi í fullþroskaðan piccolo tómat 🍅🌼
—-
From flower to a ripe piccolo tomato 🥳
—-
📸: Agnes Karczmarczyk

20/07/2026

Það vantar ekki verkefnin þessa dagana, en sem betur fer eru þau öll skemmtileg 😅

Þröstur smiður og hans menn eru komnir á fullt í að byggja nýtt starfsmannaraðhús sem verður tilbúið vorið 2027 🏡
---
There’s no shortage of projects these days, but luckily, they’re all exciting ones 😄

Þröstur the carpenter and his team are already hard at work building a new staff row house, which will be ready in spring 2027 🔨🏠

17/07/2026

Árleg starfsmanna-sumarskemmtun í hesthúsinu 🌻

Ótrúlega skemmtileg stund þar sem starfsfólkið kom saman, Hamborgarabúllan grillaði ofan í liðið og snillingarnir í hesthúsinu settu upp hestasýningu á næsta leveli sem vakti mikla lukku.

Svo voru leikir, gleði og nóg af fjöri - eitt skemmtilegasta kvöld ársins ✨🥳
---
Annual staff summer gathering in the stables 🌾

A wonderfully fun moment where the team came together, Hamborgarabúllan grilled burgers for everyone, and the amazing stable team put on a next-level horse show that was a huge hit.

There were games, laughter and plenty of good energy - truly one of the best evenings of the year 🐴🍔💛

13/07/2026

Skál fyrir nýrri viku 🥂

Það er fjör í hesthúsinu þessa dagana 🥳🐎
---
Cheers for a new week 🌻

It's always fun around the horses 🐴

11/07/2026

Býflugurnar og blómin og allt það 🐝

Eigið yndislega helgi 🌻
---
About the bees and the flowers and all of that 💐

Have a wonderful weekend 🍅