Rognoni Formaggi

15/05/2026

Quattro giorni intensi, molte conversazioni di valore, tanti volti conosciuti e nuove opportunità da costruire.

Grazie a tutti i clienti, partner e operatori che hanno scelto di fermarsi al nostro stand durante È stato un piacere raccontare il nostro lavoro, ascoltare nuove esigenze e ritrovare chi da anni condivide con noi un percorso di fiducia.

𝐓𝐨𝐫𝐧𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐞 𝐢𝐝𝐞𝐞, 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐞𝐳𝐳𝐚: 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐧𝐚𝐬𝐜𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨, 𝐦𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐞 𝐚𝐭𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢.

08/05/2026

27/03/2026

𝐈 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢 𝐚𝐥𝐥'𝐢𝐧𝐠𝐫𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐯𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐧𝐨 𝐚 𝐓𝐮𝐭𝐭𝐨𝐅𝐨𝐨𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟔.
Sei un ristoratore o un proprietario di negozio alimentare? Ti invitiamo a scoprire la nostra selezione esclusiva di formaggi all'ingrosso. 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐏𝟑𝟔 - 𝐏𝐚𝐝𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟎𝟏 𝐝𝐚𝐥 𝟏𝟏 𝐚𝐥𝐥'𝟏𝟒 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔.

20/02/2026

LO SVEGLIO
𝐈𝐥 𝐑-𝐀𝐟𝐟𝐢𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐜𝐚𝐟𝐟𝐞̀
C’è un bar, in ogni paese del Veneto, dove non è l’arredo a fare la differenza, ma l’atteggiamento.
È lì che nascono i soprannomi. È lì che si misura il carattere.
Da quello spirito diretto, autentico, nascono i R-Affinati.
Lo Sveglio è il tenebroso della banda.
Profondo, equilibrato, mai invadente.
Un affinato al caffè pensato per incuriosire e aprire il dialogo al banco.
A breve sarà disponibile anche in formato 1/4 di forma, per facilitare la gestione e valorizzare la proposta al banco formaggi.
Stesso carattere.
Maggiore flessibilità.

06/02/2026

𝐈 𝐑-𝐀𝐅𝐅𝐈𝐍𝐀𝐓𝐈I
𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒈𝒈𝒊 𝒗𝒆𝒏𝒆𝒕𝒊 𝒂 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓𝒆, 𝒑𝒆𝒏𝒔𝒂𝒕𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒊𝒍 𝒃𝒂𝒏𝒄𝒐.
Chi lavora ogni giorno dietro un banco formaggi lo sa:
non è solo questione di qualità, ma di come accompagni la scelta.

I R-Affinati nascono in Veneto, da formaggi lavorati con affinature diverse — caffè, Prosecco DOC, Raboso, birra rossa — pensate per dare carattere e riconoscibilità alla proposta.

Non sono semplici varianti, ma formaggi con un ruolo chiaro, utili a guidare il racconto, stimolare la curiosità e dare valore al banco, anche quando il tempo è poco.

Per chi ogni giorno deve consigliare, spiegare, scegliere.
Con naturalezza.

19/12/2025

Selezioniamo formaggi DOP e IGP da tutta Europa.
Qualità, continuità e affidabilità per professionisti del food.