UBI MAIOR Società Agricola

UBI MAIOR Società Agricola Produzione di Zafferano purissimo in stimmi ed erbe aromatiche essiccate.

29/08/2026

L’emozione di ricordare chi siamo, da dove veniamo e chi, con il suo esempio, è stato e continua ad essere la nostra guida ed ispirazione.

Perché il futuro si costruisce guardando avanti senza mai dimenticare ciò che è stato ♥️

09/08/2026

Oggi produciamo opere d’arte 🏞️

Con…
🥚le nostre uova
🌾i fiori dell’orto
🧈la ricotta di Paola Capanna Azienda Agricola Bio Aureli Antonio e Capanna Paola
🌺lo zafferano di Ubi Maior UBI MAIOR Società Agricola

Chi vuole provarle? 🤗

🍯Agriturismo
🥟Ristorante
✨Camere e Appartamenti
🛁Spa Esterna
🎠Parco Giochi

⛰️Località Conche, 22 - Amatrice (RI)
📞 3357129670
✉️ [email protected]

𝗖𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿𝗲 𝗶 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶, 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁à 𝗲 𝗹𝗲 𝗹𝗼𝗿𝗼 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 🚶🏻‍♀️‍➡️🚶🏻‍♂️‍➡️Per questo Ubi Maior sosti...
17/07/2026

𝗖𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿𝗲 𝗶 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶, 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁à 𝗲 𝗹𝗲 𝗹𝗼𝗿𝗼 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 🚶🏻‍♀️‍➡️🚶🏻‍♂️‍➡️

Per questo Ubi Maior sostiene la carovana nelle terre mutate 2026, l’iniziativa promossa nell’ambito del Cammino nelle Terre Mutate e sostenuta da ActionAid Italia , che dall’11 al 25 luglio attraverserà il Centro Italia da Fabriano a L’Aquila per mantenere viva l’attenzione sui territori colpiti dai terremoti e sul percorso di ricostruzione.

Come realtà locale scegliamo di promuovere questa iniziativa attraverso il nostro zafferano, simbolo di un territorio che continua a coltivare futuro, qualità e speranza.

In ringraziamento ad e perché valorizzando le eccellenze locali contribuiscono alla rinascita delle comunità che le custodiscono.

Scoprite e sostenete l’iniziativa 👇

https://regaliperunsogno.actionaid.it/cat/campagna-terre-mutate/


Cooperativa Radici e Ali
Associazione Zafferano Italiano

Una nuova fioritura tinge di viola i campi.  Tesoro per le nostre api. 🐝
07/07/2026

Una nuova fioritura tinge di viola i campi.
Tesoro per le nostre api. 🐝

TORNARE PER RESTARE!Crediamo profondamente nella scelta fatta qualche anno fa. Soprattutto, crediamo che investire in qu...
27/03/2026

TORNARE PER RESTARE!

Crediamo profondamente nella scelta fatta qualche anno fa. Soprattutto, crediamo che investire in questo territorio non sia soltanto un gesto pratico finalizzato ad un tornaconto economico, ma una decisione che porta con sé un sentimento autentico e profondo.

Grazie al Comune di Amatrice per questa importante iniziativa.

Restanza e Tornanza Festival Radio Amatrice

26/03/2026

𝐀𝐝 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐀𝐛𝐨𝐝𝐢, 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐜𝐚𝐬𝐬𝐢𝐧𝐢, 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢, 𝐑𝐢𝐧𝐚𝐥𝐝𝐢, 𝐒𝐢𝐧𝐢𝐛𝐚𝐥𝐝𝐢, 𝐍𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐞 𝐓𝐨𝐥𝐨𝐦𝐞𝐢: “𝐑𝐢𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐈𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞”, 𝐟𝐨𝐜𝐮𝐬 𝐰𝐞𝐛 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐨 𝐬𝐮 𝐢𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢, 𝐬𝐜𝐮𝐨𝐥𝐚, 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚 𝐞 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢 📻🧑‍💻

Giorgio Cortellesi Sindaco di Amatrice: “𝐏𝐫𝐨𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞𝐭𝐢”

Ci sono tanti modi per “ripartire insieme”.
Soprattutto per una comunità che ha bisogno di rinascere.
E un modo speciale sarà domani ad Amatrice presso l’Auditorium della Laga.

Un evento che vede la partecipazione delle istituzioni, degli imprenditori, degli amministratori, delle scuole, centrato però, esplicitamente sui giovani.
Occasione da non perdere, il progetto web radio che sarà un laboratorio per valorizzare nuovi talenti e nuove professionalità del territorio.

🗣️“I giovani sono il futuro e solo con iniziative come queste - ha dichiarato il sindaco di Amatrice Giorgio Cortellesi - possiamo coltivare una speranza non solo nel cuore, ma anche nei fatti”.

Ad animare l’articolato programma del giorno il ministro dello Sport e dei giovani Andrea Abodi, il questore della Camera Paolo Trancassini, il commissario Guido Castelli che presenterà il “progetto Cratere-Ripartiamo insieme”, l’assessore della Regione Lazio Manuela Rinaldi , i sindaci di Rieti Daniele Sinibaldi, di Cittareale Francesco Nelli e di Accumoli Mauro Tolomei, il consigliere comunale Giorgio Nibbi, organizzatore dell’incontro, che presenterà i progetti web radio, laboratori Alto-Lazio, il Biodistretto e Tiziana Laureti rettrice della Università della Tuscia.

Non solo giovani aspiranti lavoratori della web radio, ma pure giovani imprenditori come Fiamma Antonucci (Ubi Maior Roccasalli-Accumoli), Emanuele Capriccioli (Evolv EFiera edilizia Amatrice), Aleandro Bucci (Tdf Events, torneo delle Frazioni) e Alessia Brandimarte (Az.Agr. Brandimarte Formaggi Appennino).

26/03/2026
♥️
22/03/2026

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Sulle rive del Lago Scandarello all’Agriturismo Piccolo Lago , ti aspetta un evento Slow Food con un menu speciale dedic...
19/03/2026

Sulle rive del Lago Scandarello all’Agriturismo Piccolo Lago , ti aspetta un evento Slow Food con un menu speciale dedicato ai sapori autentici del territorio… incluso il nostro prezioso zafferano 🌸

Posti limitati, prenota il tuo 🫵

Vi aspettiamo Sabato 21 Marzo PRANZO al PICCOLO LAGO per un appuntamento super gustoso con i prodotti del nostro territorio 🪴
incontra Amatrice 😋

Vi facciamo ve**re fame?! 🍽️

ANTIPASTO ➡️
Fantasia della cucina con salumi Berardi e farro Happennino


PRIMO ➡️
Fettucine allo zafferano Ubi Maior con aspargi e guanciale Berardi


SECONDO ➡️
Stinco di maiale alla birra Happennino


CONTORNO ➡️
Patate al forno della Fattoria Capone

DOLCE ➡️
Mini millefoglie con crema di ricotta allo zafferano Ubi Maior

IMPERDIBILE ⚡️

🍯Agriturismo
🥟Ristorante
✨Camere e Appartamenti
🛁Spa Esterna
🎠Parco Giochi

⛰️Località Conche, 22 - Amatrice (RI)
📞 3357129670
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Indirizzo

Fraz. Roccasalli Snc
Accumoli
02011

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