ViniCannavò

ViniCannavò Con dedizione e passione per i nostri vigneti, la nostra casa, produciamo vini che raccontano l'autenticità del territorio siciliano

L’azienda agricola Vini Cannavò è un’azienda a conduzione familiare nata nel 2003 dalla volontà di Lucio Cannavò che con passione ed attenzione si dedica ai vigneti di famiglia dislocati dove la terra nera e la roccia raccontano ancora la potenza dell’Etna, dando grande valore alla propria terra coniugando antiche tradizioni con tecnologia all’avanguardia. La cantina si trova sul versante Sud del

vulcano, ad Aci Catena. Luogo da generazioni appartenuto alla famiglia Cannavò, oggi sede produttiva e commerciale dove si chiude l’intera filiera. Prende così vita il giovane impegno di Lucio Cannavò insieme alle figlie Maria e Graziana, un lavoro intenso e appassionato in costante miglioramento. Piccola ma accogliente, perfettamente funzionale, in cantina giungono le uve raccolte a mano, con attenta cernita dei grappoli. I vigneti hanno un’estensione totale di circa 8ha: Sull’Etna sono per lo più impiegati nella produzione di vini Etna Doc, dalle caratteristiche uniche di mineralità ed “esplosiva” personalità. Nel 2013 viene imbottigliato il primo Etna Rosso Doc. Dal 2016 la volontà di ri-scoprire territori dal sapore d’infanzia, l’impegno di un nuovo impianto in provincia di Caltanissetta offre nuove opportunità e la scelta perseguita da diversi anni di convertire l’azienda in agricoltura biologica.

23/01/2026

Un viaggio, un percorso degustativo tra profumi, bollicine e sapori che scaldano l’anima.

Il Percorso Giallo è pensato per chi ama l’eleganza dei contrasti e la sorpresa al primo morso.

Zucca + Bollicine
Signora in Giallo + Sedicidieci
Mediterranea Alici + Uve d’Agosto Bianco Incarrozza
Mediterranea Bresaola + Rosato Cannavò

📅 28 gennaio alle 20.30

🎟 Solo 24 posti disponibili

Un’esperienza guidata, raccontata calice dopo calice e morso dopo morso.

Prenota ora il tuo posto prima che sia solo un ricordo.

Se prenoti online scrivi nelle note della prenotazione degustazione

Clicca nel link https://shorturl.at/UFTbl

📱 095 836 3930
📍Via Paolo Vasta, 29 Acireale

🍷vi aspettiamo Sabato 24 gennaio h 11:00 presso Castello Delle Aci Acireale-CTBanchi d’assaggio e Masterclass Per la 6^ ...
14/01/2026

🍷vi aspettiamo
Sabato 24 gennaio
h 11:00 presso Castello Delle Aci Acireale-CT
Banchi d’assaggio e Masterclass
Per la 6^ edizione della Guida ai vini di Sicilia

09/01/2026

🍷 𝐍𝐞𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐫𝐢: 𝐔𝐧𝐚 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬 𝐔𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐚 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐢𝐧𝐚

EnoEtna e ONAV Catania vi invitano a un viaggio sensoriale alla scoperta di uno dei vitigni più iconici del nostro territorio: il Nerello Mascalese.

Dalle sfumature vibranti dell'Etna Rosso all'eleganza dello Spumante, esploreremo la versatilità e il fascino di questo nobile vitigno durante una Masterclass esclusiva curata da Danilo Trapanotto, Consigliere Nazionale ONAV e Maestro Assaggiatore.

🗓 30 gennaio 2026
🕢 Ore 19:30
📍Casa del Vendemmiatore,
Santa Venerina (CT)

🍇 L'evento vedrà la partecipazione di eccellenze vinicole locali che ci guideranno attraverso i loro calici:
Aítala, Al-Cantàra, Battiato, Cannavò, Cantoneri, Greco, Irene Badalà, La Contea e Nicola Gumina.

📞 Info e Prenotazioni
Non perdere l'occasione di approfondire la tua conoscenza sui "mille colori" del Nerello.
Per informazioni e contatti:
📲 +39 328 8299329
📲 +39 347 4346373

Tempo di risate, famiglia, amici e buon vino 🍷 Azienda Agricola Cannavò auguriamo di passarlo con le persone a voi care ...
24/12/2025

Tempo di risate, famiglia, amici e buon vino 🍷 Azienda Agricola Cannavò auguriamo di passarlo con le persone a voi care e di brindare insieme 🍷✨

Auguri di buon Natale 🎄💫
Da tutti noi

27/10/2025
25/10/2025
18/10/2025

Calici di Lava 🌋

Giovedì 30 Ottobre ore 20:30

Una serata speciale con un menù dedicato per raccontare l'incontro tra i nostri piatti ed i vini di e

- Entrée

Bocconcino di grani antichi siciliani con stracciatella e pomodoro rosso siccagno

con Etna Rosato DOC Cantine Cannavò

- Antipasto

Tartare di scottona di manza al limone dell'Etna IGP

con "Aita" - Etna Rosato DOC Tenute Foti Randazzese

- La carne

Dadolata di filetto di suino siciliano ai funghi porcini

con Etna rosso DOC Cantine Cannavò

Stracotto di asino alle erbe aromatiche

con "Ninù" Etna rosso tenute Foti Randazzese

30 euro a persona

Prenota il tuo tavolo
Tel ☎ 095 220 31 57
Whatsapp 💬 327 655 35 44
📍 Corso Savoia, 20 – Acireale

❄️Ampia sala climatizzata
🍴 Approfitta dello sconto su
❌Chiuso il Martedì
📅 Domenica aperto a pranzo





  🍷🍷🍷Tre giorni di incontri, tasting e confronto celebrando l’autenticità dell’Etna e dei suoi vignaioli.Grazie al conso...
21/09/2025

🍷🍷🍷
Tre giorni di incontri, tasting e confronto celebrando l’autenticità dell’Etna e dei suoi vignaioli.

Grazie al consorzio Consorzio per la tutela dei vini Etna DOC e grazie agli amici e produttori per aver condiviso vino, storie e prospettive.

☀️Pieno sole tra le dolci colline di Butera, Grillo e Nero d’Avola raccolti a mano.La vendemmia 2025 è già iniziata, per...
28/08/2025

☀️Pieno sole tra le dolci colline di Butera, Grillo e Nero d’Avola raccolti a mano.
La vendemmia 2025 è già iniziata, per il periodo più importante e faticoso dell’anno🍷☀️

Essere parte di un territorio significa anche questo! Felici di appartenere a questa realtà Consorzio per la tutela dei ...
25/06/2024

Essere parte di un territorio significa anche questo! Felici di appartenere a questa realtà Consorzio per la tutela dei vini Etna DOC

Secondo un recente studio, ogni bottiglia prodotta e consumata in loco è capace di generare un impatto sul territorio quantificabile in 82 euro

Indirizzo

Via Guglielmo Marconi 67
Aci Catena
95022

Orario di apertura

Lunedì 08:40 - 13:30
17:00 - 20:30
Martedì 08:40 - 13:30
17:00 - 20:30
Mercoledì 08:40 - 13:30
Giovedì 08:40 - 13:30
17:00 - 20:30
Venerdì 08:40 - 13:30
17:00 - 20:30
Sabato 08:40 - 13:30
16:30 - 20:00

Telefono

+393482941682

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