Il Gentil Verde

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Il Gentil Verde Azienda agricola biologica tutta al femminile!! Dalla produzione di cereali antichi al pane direttamente sulle vostre tavole.. Agnese e Giuditta

Passando dalla macinatura a pietra,alla lievitazione solo con pasta madre e la cottura a legna. Il Gentil verde è una realtà aziendale agricola tutta al femminile condotta direttamente dalle fondatrici, Agnese e Giuditta e l'origine del nostro nome va ricercato nel doveroso rispetto e gentilezza che la Natura richiede. Spinte dall'amore e passione per la Terra abbiamo deciso di intraprendere questa attività con cura e attenzione. Per questo motivo abbracciamo la filosofia e i metodi di coltivazione biologica. L'attività principale dell'azienda si basa su produzione di pane e prodotti da forno, farine e in parte di legumi. Ci prendiamo cura dei nostri prodotti fin dall'inizio...
Seguiamo con cura la semina di cereali a rotazione coltivati nei nostri terreni e la trebbiatura. I cereali raccolti vengono moliti di volta in volta unicamente a pietra e direttamente ci occupiamo della trasformazione in pane e altri prodotti e sono tutti lavorati a mano. Il pane è lievitato solo con pasta madre pazientemente rinfrescata senza lieviti attivi o miglioranti e cotto in un forno a legna. Non dimenticando mai il nostro obiettivo finale, un prodotto a garanzia dell'ecosistema, quindi un prodotto sostenibile e sano... e ci auguriamo buono!!!!!

17/10/2026

SNEAK PEEK - 🌱
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Se vuoi vedere la puntata completa la trovi
su -> “un futuro sostenibile”
Puntata del 10/10 “Pesaro”
Con e

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16.10 GIORNATA MONDIALE DEL PANE Si dice che un vero contadino riconosca la propria terra dal sapore del suo pane…Mentre...
16/10/2026

16.10 GIORNATA MONDIALE DEL PANE
Si dice che un vero contadino riconosca la propria terra dal sapore del suo pane…
Mentre il mondo corre, il pane rallenta.
Il pane chiede cura, non si comanda e se lo forzi si vendica in tanti modi.
Il pane è memoria di gesti conosciuti e parole non dette perché quando si impasta si sta in silenzio.
Il pane non risolve tutti i problemi, ma tra tutti gli alimenti che conosciamo per noi è quello che ci regala sollievo calore e ricordi felici.

11/10/2026
26/08/2026

Il Gentil Verde recupera la tradizione contadina, tutelando la biodiversità e offrendo al consumatore un pane ricercato, naturale e di qualità.

13/08/2026

Qualche scatto della serata di ieri
Cibo & Vino
Grazie a chi ha partecipato e a chi ha collaborato con noi alla riuscita della serata. Spettacolare⭐️

Ti meriti che la vita ti sorprenda, batticuori, emozioni e tanta felicità.BUON COMPLEANNO EVA ♥️🎉Sei il nostro regalo ⭐️
29/07/2026

Ti meriti che la vita ti sorprenda, batticuori, emozioni e tanta felicità.
BUON COMPLEANNO EVA ♥️🎉
Sei il nostro regalo ⭐️

13/07/2026

Giuditta Mercurio su

13/07/2026

AMICA CIRCO MASSIMO ROMA

Indirizzo

Strada Frontino 21
Acqualagna
61041

Orario di apertura

15:30 - 18:30

Telefono

3388040680

Sito Web

,

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