Cuvage

L’evoluzione del Metodo Classico Piemontese.

28/05/2026

Prima del perlage, il tempo sui lieviti.

Nel Metodo Classico Cuvage, la maturazione in bottiglia è una fase decisiva: il vino resta in contatto con i lieviti, sviluppando complessità, finezza e profondità.

Uno scatto che mostra da vicino una parte silenziosa del percorso, prima che tutto arrivi al calice.

26/05/2026

Il Nebbiolo, in una forma inattesa.

Cuvage Nebbiolo d’Alba DOC Brut Rosé unisce colore rosa cipria, perlage fine e note di rosa, noce moscata e piccoli frutti rossi.

Un Metodo Classico elegante e contemporaneo, nato per raccontare un volto diverso del Nebbiolo piemontese.

21/05/2026

Un percorso nel Metodo Classico, un calice alla volta.

Da Cuvage, ad Acqui Terme, ogni visita è un'occasione per scoprire da vicino la spumantizzazione piemontese e le diverse espressioni della cantina.

Vi aspettiamo per viverle insieme.
Prenota la tua esperienza: https://www.cuvage.com/vivi-la-cantina/

19/05/2026

Fiori bianchi, acacia, vaniglia e pepe bianco.

Cuvage Asti DOCG Millesimato racconta il Moscato con un profilo aromatico luminoso, una dolcezza naturale e una freschezza viva.

Una lettura elegante e contemporanea dell’Asti DOCG secondo Cuvage.

14/05/2026

Prima del brindisi, il tempo.
Dopo il brindisi, il segno di una bottiglia condivisa.

Nel Metodo Classico Cuvage, ogni apertura è il risultato di un percorso fatto di attesa, precisione e cura.

12/05/2026

Il Piemonte delle bollicine, in una delle sue forme più eleganti.

Cuvage Alta Langa DOCG Brut racconta la tradizione spumantistica piemontese attraverso un calice dal perlage finissimo, con note di crosta di pane e una mineralità che richiama la pietra focaia.

Da servire fresco, da condividere con attenzione.

07/05/2026

Il momento che precede il primo calice.

Cuvage Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé nasce da Pinot Nero e Chardonnay coltivati tra Strevi e Castino, su suoli di marne grigio-biancastre a forte componente calcarea.

Un Metodo Classico dal perlage fine e persistente, con un profilo complesso, cremoso e intenso. L’assenza di dosaggio lascia emergere con precisione la freschezza, la struttura e la longevità dell’Alta Langa secondo Cuvage.

05/05/2026

La luce, il calice, il perlage.

A volte basta questo per entrare nello stile Cuvage: Metodo Classico piemontese, eleganza e tempo.

01/05/2026

Ci sono gesti che non finiscono in etichetta, ma fanno la differenza in ogni bottiglia.

Oggi Cuvage rende omaggio al lavoro, alla competenza e all’attenzione di chi contribuisce, ogni giorno, a costruirne lo stile.

28/04/2026

𝐏𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐫𝐬𝐨, 𝐜’𝐞̀ 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐞.

È lì che la degustazione comincia davvero: nei profumi, nella prima impressione, in quel momento sospeso in cui il vino inizia a raccontarsi.

Cuvage prende forma anche così, attraverso un’eleganza misurata che si scopre con lentezza.

24/04/2026

La filosofia produttiva di Cuvage parte da qui: dalla scelta delle uve, dalla vocazione dei vigneti, dall’altitudine.

Un Metodo Classico che nasce in Piemonte e prende forma attraverso precisione, freschezza ed eleganza.

Ti aspettiamo in cantina per viverlo insieme – https://www.cuvage.com/vivi-la-cantina/

Indirizzo

Stradale Alessandria, 90
Acqui Terme
15011

Telefono

+390144371600

Sito Web

https://www.cuvage.com/

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