Cantine Stoli

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Cantine Stoli Produzione e lavorazione uva autoctona calabrese

A volte non serve avere una laurea, non serve discutere una tesi. Perché, a volte, la vera tesi è ciò che riusciamo a co...
04/10/2026

A volte non serve avere una laurea, non serve discutere una tesi. Perché, a volte, la vera tesi è ciò che riusciamo a costruire nella nostra vita, ciò in cui crediamo e quello per cui scegliamo di lottare ogni giorno.
Oggi porto nel cuore una grandissima emozione.
All’Università Magna Græcia di Catanzaro, in occasione del CRISEA Award, Cantine Stoli ha ricevuto un prestigioso riconoscimento, conquistando il primo premio nella categoria W**e & Spirits con il nostro Finger 106 Gin.
Un premio che per me vale ancora di più perché arriva da una giuria composta da ricercatori scientifici, docenti universitari provenienti da diversi atenei italiani e professionisti del settore: persone attente, meticolose ed esigenti, chiamate a valutare non soltanto il prodotto, ma anche l’alta qualità, il legame con il territorio, il packaging e la storia dell’azienda.Ed è proprio qui che, per me, tutto torna.

Dietro una bottiglia non c’è mai soltanto un prodotto. Ci sono persone, idee, sacrifici, notti insonni, errori, intuizioni, amicizia, famiglia e soprattutto tanta passione.
Per questo dedico questo premio innanzitutto a tutta la mia famiglia e a tutte le meravigliose persone che lavorano e credono in Cantine Stoli.
Al nostro enologo Michele Bean.
A Fabrizio Ratti, artigiano delle nostre anfore.
A Gioacchino Criaco, che ha dato vita ai nomi dei nostri London Dry Gin e a tante altre idee che fanno parte della nostra storia.
E al mio grande, grandissimo amico fraterno Giuseppe Barilaro, colui che riesce a trasformare le nostre idee in bellezza e che ha dato un’identità straordinaria a tutto il packaging di Cantine Stoli.
Questo riconoscimento è vostro.
È di tutte quelle persone che, anche nei momenti più difficili, continuano a darmi un motivo per andare avanti, per credere, per creare e per provare a fare sempre qualcosa di più.Grazie al team del Professor Stefano Alcaro per questa bellissima esperienza e per aver dato valore al lavoro, alla ricerca, al territorio e alle storie che stanno dietro a un prodotto. Oggi Porto a casa la conferma che quando dietro a ciò che fai ci sono identità, territorio, persone e cuore, prima o poi tutto torna. Grazie ❤️

18/09/2026

Il progetto Cantine Stoli parte nel 2018.
In quell’anno chiesi al mio fraterno amico Giuseppe Barilaro:
Mi fai l’etichetta,se vinifico?
E lui, che è come un fiume in piena, mi rispose subito: «Sì.»
Da quella prima etichetta, Le Badie, è cominciato un percorso che non si è più fermato. Sono arrivati Grinzo, Testagna, Mezzagna, Podagna, Finger 106 Gin e Skino 100e6 Gin. Poi le nostre marmellate e composte, ognuna accompagnata da quell’incontro tra prodotto, arte e immaginazione che ormai fa parte dell’identità di Cantine Stoli.
Ho sempre saputo che Giuseppe avesse talento. Lo conosco, conosco la sua energia e quella capacità inesauribile di trasformare un’idea in immagini. Ma sapere che una sua opera è esposta a Francavilla Fontana, in Puglia, in una galleria dedicata al Barocco e al Neobarocco, accanto a nomi e opere legati ad artisti della statura di Rubens, Mitoraj e Bernini, mi ha fatto guardare ancora una volta a tutta questa storia con occhi diversi.
E pensare che, per noi, tutto era cominciato quasi semplicemente, tra due amici, con una domanda:
Mi fai l’etichetta?
Da lì è nato molto più di un’etichetta.
È nato un linguaggio comune, fatto di amicizia, vino, distillati e arte.

Secondo posto al Bar Show Roma!Conquistare il secondo posto con un cocktail creato dal bartender Leandro Gizzi, dove pro...
16/09/2026

Secondo posto al Bar Show Roma!
Conquistare il secondo posto con un cocktail creato dal bartender Leandro Gizzi, dove protagonista è il nostro Finger 106 Gin, è per noi motivo di grande orgoglio.
Un cocktail capace di raccontare, sorso dopo sorso, profumi, carattere e anima della Calabria.
Presto vi sveleremo la ricetta, così potrete scoprire tutti gli ingredienti e le sfumature di questa creazione.
Grazie Leandro Gizzi per aver interpretato il nostro gin con talento e passione.
La Calabria arriva con Cantine Stoli al Bar Show Roma… e lascia il segno.

13/09/2026

nostra composta..
L’eccellenza non si racconta. Si riconosce.
Caviale di limone e mango, preziose espressioni della nostra
terra.
Sapori ricercati, identità autentica, bellezza senza tempo.
Nelle Cantine Stoli, il gusto incontra l’arte nell’opera di Giuseppe Barilaro, creata e dedicata alla nostra cantina.
Un quadro. Un territorio. Una firma.
Un’esperienza che va oltre il gusto.
CANTINE STOLI
L’arte di custodire l’eccellenza.

12/09/2026

Un’eccellenza della nostra terra, vestita d’arte.
Le nostre marmellate di caviale di limone incontrano la creatività di Giuseppe Barilaro, che ha dedicato a Cantine Stoli un’opera divenuta la preziosa etichetta delle nostre creazioni.
Un connubio di arte, gusto e territorio, nato dall’amore per la nostra terra e dal desiderio di raccontarne l’unicità.
Cantine Stoli
La nostra terra. La nostra arte. La nostra eccellenza.

08/09/2026

Pensavate che avessimo finito?
Assolutamente no.
Mentre vi presentiamo le nuove, spettacolari bottiglie dei nostri London Dry Gin Cantine Stoli, dietro le quinte sta succedendo qualcosa…

Qualcuno sta scegliendo nuove botaniche.
Qualcuno sta facendo prove.
Qualcuno assaggia, annusa, cambia idea… e ricomincia.
Quel qualcuno è Bruno.
E quando Bruno comincia a giocare con le botaniche, sappiamo come inizia…
ma non sappiamo mai come finisce.

STA ARRIVANDO IL TERZO LONDON DRY GIN DI CANTINE STOLI.
Quali botaniche avrà scelto questa volta?
Dolci? Speziate? Mediterranee? Selvatiche?

Giuseppe Barilaro, a quale quadro stai lavorando per dedicarlo al nuovo London Dry?

Gioacchino Criaco, che nome darai al nuovo London Dry 100% Calabrese?

Non provate a chiedercelo.
NON VE LO DIREMO.
Vogliamo farvi aspettare.
Vogliamo farvi incuriosire.
E soprattutto vogliamo vedere la vostra faccia al primo assaggio.

Perché possiamo anticiparvi solo questo:

Bruno ha fatto di nuovo una delle sue.
E questa volta…

VI FAREMO IMPAZZIRE.

06/09/2026

QUESTA E LA TESTAGNA DELLA VIGNA
Le grida e qualche ceffone che prendevo da mio padre hanno lasciato il segno!
Lui mi diceva:
Vai nda Testagna e pijjia a zzappetta! (Parte alta del vigneto a prendere la zappa)
Peccato che magari noi eravamo nella Mezzagna…(metà vigneto)
o, PEGGIO ANCORA, nella Podagna!(parte bassa del vigneto)
E io già cominciavo a disperarmi.
E lui:
VAI, ca ti pijjiu cu marruggiu da sciuni!
(il ma**co di legno dell’ascia )
Altro che Google Maps!
O sapevi dov’erano Testagna, Mezzagna e Podagna… oppure imparavi in fretta!
Quante lacrime ho versato…
Prima perché non volevo andarci: io volevo andare al mare, mentre i lavori in vigna, guarda caso, erano sempre d’estate.
E qualche volta… pure per le botte!
Ma sapete qual è la cosa bella?
Oggi, quando racconto alle persone cosa significano Testagna, Mezzagna e Podagna, rimangono affascinate.
Quelle parole che da bambino, per me, significavano semplicemente “guai in arrivo”, oggi raccontano la nostra terra, le nostre radici e un mondo che non dobbiamo dimenticare.

E quando vedo la curiosità e il rispetto con cui vengono ascoltate, penso che tutte quelle corse, quelle lacrime e pure qualche “marruggiata nde gambi” di mio padre… forse sono servite a qualcosa.
Perché oggi quei ricordi non fanno più male.
Oggi fanno sorridere.
E, soprattutto, mi fanno sentire orgoglioso delle mie radici e di mio padre.

Siamo davvero felici ed entusiasti di presentare questo fantastico evento proprio qui a Cotronei!Per me è un grandissimo...
14/08/2026

Siamo davvero felici ed entusiasti di presentare questo fantastico evento proprio qui a Cotronei!
Per me è un grandissimo orgoglio far parte di questo progetto ed essere promotore del brand sul territorio insieme al proprietario Bruno Mollica. Cantine Stoli è pronta a farvi vivere un viaggio di sapori unico, facendovi degustare i nostri gin d’eccellenza in un’atmosfera speciale.
✨ Cosa vi aspetta?
🍸 Degustazione dei nostri gin e prelibatezze estive
🎶 Un’atmosfera musicale magnifica con la musica live dei Vento a Tre e il DJ set di Roberto Ammirati:
🗓 20 Agosto 2026
🕖 Dalle ore 19:00
📌 Centro Storico “Gria” Massariaddru – Cotronei (KR)

🤝 Un’iniziativa nata dal cuore e dal lavoro di squadra
Questo evento prende vita grazie alla perfetta sinergia con la ETS Sila Cotronei, insieme alla quale abbiamo curato e organizzato ogni singolo dettaglio con passione e dedizione per valorizzare il nostro paese. Un grazie immenso a tutto il team della ProLoco: la vostra energia, presenza costante e amore per la nostra comunità sono la vera forza motore di serate come questa! ❤️
Un sentito ringraziamento va inoltre al Comune di Cotronei per il patrocinio e in modo particolare all’Assessore Rosario Cavallo, per aver creduto e voluto fortemente questa iniziativa.
Siamo profondamente onorati come azienda di essere ospitati nella splendida e suggestiva cornice del centro storico della Gria.
Vi aspettiamo numerosi per trascorrere una serata indimenticabile e brindare insieme! 🥂✨
Emigrati Cotronei


Degustazione MusicaLive ProLocoCotronei SilaCotronei EventiCalabria FingerGin106 Skino100e6

Ammari Bovalino bellissima location che seleziona le chicche del territorio.Prenota il tuo tavolo al numero indicato sul...
27/07/2026

Ammari Bovalino bellissima location che seleziona le chicche del territorio.
Prenota il tuo tavolo al numero indicato sulla locandina e preparati a vivere un’esperienza di gusto unica.

Lasciati conquistare dai nostri vini affinati in anfora, dai nostri London Dry Gin artigianali e dalle nostre marmellate, frutto di passione e ricerca.

Il tutto impreziosito dalla grande maestria dello Chef Tappatuni, che saprà regalarti una serata indimenticabile.

Ad accompagnare la cena ci sarà la musica dal vivo dei Quarta Aumentata, per rendere l’atmosfera ancora più speciale.

Non mancare: ti aspettiamo per vivere insieme una magnifica serata!

Ammari Bovalino location che accoglie le nicchie del territorio.Prenota il tuo tavolo al numero indicato sulla locandina...
27/07/2026

Ammari Bovalino location che accoglie le nicchie del territorio.

Prenota il tuo tavolo al numero indicato sulla locandina e preparati a vivere un’esperienza di gusto unica.

Lasciati conquistare dai nostri vini affinati in anfora, dai nostri London Dry Gin artigianali e dalle nostre marmellate, frutto di passione e ricerca.

Il tutto impreziosito dalla grande maestria dello Chef Tappatumi, che saprà regalarti una serata indimenticabile.

Ad accompagnare la cena ci sarà la musica dal vivo dei Quarta Aumentata, per rendere l’atmosfera ancora più speciale.

Non mancare: ti aspettiamo per vivere insieme una magnifica serata!

Indirizzo

Via Nazionale II Traversa 15
Africo
89030

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 20:00
Domenica 09:00 - 20:00

Telefono

+393452217455

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