Diodoros shop

11/12/2024

Nel cuore del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi, al di sotto del tempio della Concordia, un'affascinante luogo per una immersione nella storia antica ed una esperienza completa che unisce cultura e gastronomia.

09/12/2024

07/12/2024

05/12/2024

Guasteddra, Muffuletta o Focaccia?

Casa Diodoros vi aspetta i prossimi 7 e 8 Dicembre per celebrare la tradizione gastronomica siciliana collegata al giorno dell’Immacolata.

In aggiunta al nostro menù sarà possibile degustare tre prodotti che raccontano il nostro territorio e la nostra storia.

Tre preparazioni antiche spesso confuse tra loro, termini usati come sinonimi ma che in realtà hanno una loro storia e rappresentano un mix straordinario di tradizioni legate a periodi specifici dell’anno, festività religiose o pratiche di conservazione alimentare tramandate nei secoli.

La guastedda, ad esempio, è spesso associata a versioni farcite o aromatizzate, mentre le muffulette richiamano il pane condito e preparato soprattutto per la Festa di San Martino. Le focacce, dal canto loro, spaziano in numerose varianti regionali, mostrando un adattamento unico ai prodotti del territorio.

A Casa Diodoros potrete partecipare a un viaggio nel passato che rende omaggio alle nobilissime radici di questi pani antichi, ricordando non solo la loro funzione alimentare, ma anche il loro valore simbolico e culturale. Tutto nel pieno rispetto del progetto voluto dal Parco Archeologico di recupero e valorizzazione dei prodotti tipici locali.

☎️ Info e prenotazioni al numero: 3516110085

30/10/2024

Al via la vendita del panettone a marchio Diodoros. Realizzato dall’azienda Bonfissuto e prodotto in soli 500 pezzi, rappresenta il nuovo simbolo del progetto Diodoros. Tra gli ingredienti, farina di grano antico Maiorca prodotto al piano San Gregorio dall’azienda agricola Bartolo Cucchiara, scorze di arancia candite realizzate da Filì che detiene in concessione l’agrumeto dell’area Giacatello e pistacchi e mandorle raccolti dal concessionario Calogero Frenda, che ne cura selezione e riproduzione in tutta l’area del Parco Valle dei Templi. Vista la gran mole di richieste su diodoros.shop trovate la wait list:
https://www.diodoros.shop/prodotto/panettone-artigianale-diodoros/

11/08/2024

NEJA performs Eye In The Sky (Alan Parson) A'scurata Festival - sept 2022Captured Live a MareSalina Genna, MarsalaSICILYOsvaldo Lo Iacono - GuitarAnt...

21/04/2024

L’Olio della Valle dei Templi Diodoros presidio Slow Food Italia. Valorizziamo e curiamo gli ulivi secolari del Parco, un progetto Val Paradiso e Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi .
Val Paradiso Casa Diodoros

10/03/2024

"🌟 Il progetto Diodoros sta rivoluzionando radicalmente il concetto di turismo enogastronomico! Gastronomia, territorio, beni culturali, ambiente, sostenibilità, etica. Offriamo un'esperienza unica che va oltre il semplice viaggio. Nella splendida cornice di Agrigento, esplora la nostra cultura culinaria, immergiti nella bellezza del nostro territorio e scopri come possiamo preservare l'ambiente attraverso pratiche sostenibili. Siamo orgogliosi di essere pionieri di un nuovo approccio al turismo che abbraccia la tradizione, il rispetto per la natura e l'inclusione sociale. Vieni a scoprire il futuro del viaggio con noi!

20/10/2023

Un brand accattivante per un progetto unico straordinario

15/09/2023

Tra pochi giorno iniziamo la raccolta delle olive al Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi . Si prospetta un'ottima annata .
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