Azienda agricola La Cadalora

09/03/2024

19/01/2024

SPAZIO VIGNAIOLO🍷🍇

Dal 5 all'8 febbraio saremo presenti presso con i e molti altri .
Un modo nuovo di raccontare il mondo vignaiolo, dalla coltivazione del vigneto alla produzione di vini legati indissolubilmente ad un preciso territorio.
E anche per provare e assaggiare le novità per il 2024!

Per accreditarsi e ricevere il proprio biglietto
👉 www.vignaiolideltrentino.it/spaziovignaiolo2024

13/01/2024

Domenica 21 e lunedì 22 gennaio vi aspettiamo alle Fiere di Parma per la Presentazione del Catalogo 2024 di Proposta Vini

Occasione importante perchè festeggeremo 🍷🍾 i 40 anni di attività di questa prestigiosa realtà che fin dall'inizio ci aiuta a trasmettere le peculiarità dei nostri vini a operatori e consumatori.

Per partecipare accredito al sito
www.propostaeventi.it

02/08/2023

INVAIATURA

La fase di invaiatura sta iniziando a colorare tutti i grappoli delle nostre uve, dal al , dal alla .

Fortunatamente la grandine che è arrivata ormai dieci giorni fa ha fatto relativamente pochi danni, così la maturazione può finalmente arrivare.

Incrociamo le dita 🤞che adesso il tempo sia clemente ☀️☀️☀️

24/05/2023

Primi fiori di Chardonnay aperti.
Adesso speriamo nel ☀️ bel tempo…🤞🤞

11/05/2023

Primavera piovosa…🌧️🌧️

Dopo quasi una settimana di pioggia anche il rio Val Cipriana si è fatto vedere.

Capita molto raramente!
Ma ci ricorda l’origine dei nostri terreni. Infatti è dal materiale che nei secoli è stato trascinato a valle da questo torrente che si è formato il conoide della Val Cipriana, dove ci sono molti dei nostri vigneti.
Tra questi il Vignalet, il Gazzi e il Cadalora.

31/03/2023

GERMOGLIAMENTO 2023.
Il mese di con le temperature sopra la media ha portato ad un anticipo nella vegetativa.

Ora nei nostri vigneti collinari le gemme si sono già schiuse e su alcuni germogli si vedono anche i futuri .

Le foto mostrano i germogli di:
, vigneto (foto 1)
# casetta, vigneto (foto 2)
, vigneto (foto 3)
, vigneto (foto 4)
, vigneto (foto5)

Adesso speriamo che il meteo sia clemente🤞e ci porti un po’ di pioggia ☔️.

13/02/2023

LA PERGOLA TRENTINA

Come dice il nome è il sistema d'allevamento tradizionale del e della Visit Rovereto.

Nella foto vediamo la Pergola doppia che noi utilizziamo per la coltivazione delle viti a bacca rossa e .

Mantenuta nella forma, ma stravolta nel concetto...
Infatti abbiamo più che raddoppiato le piante per ettaro arrivando anche a 6000 ceppi. Questo per concentrare la produzione🍇 per pianta, mantenendo una superficie fogliare 🌿 importante.

E tu conosci altri tipi di pergola? Scrivilo nei commenti!😀


La Cadalora: Passione nel produrre vini "artigiani" accarezzati dall'Ora del Garda. Tra le Piccole Dolomiti e il Monte Baldo la nostra famiglia lavora da oltre 40 anni le colline più vocate della Vallagarina. Curiamo direttamente tutte le operazioni dalla vigna alla bottiglia, prestando massima attenzione ad ogni fase della produzione. Se anche tu sei alla ricerca di vini autentici ed eleganti, ottenuti da vitigni antichi e rari o moderni e più conosciuti, che esprimano al meglio la freschezza dell'ambiente alpino e la tenacia del mondo contadino trentino, vai sul nostro sito www.lacadalora.com o contattaci via mail a [email protected]

10/02/2023

I VIGNETI

Dall'alto si vede come il vigneto riesce a modellare il territorio della .

Piccole parcelle, disposte con un orientamento spesso differente, creano dei giochi geometrici che rendono unico questo paesaggio.

Ed è da questi piccoli appezzamenti, ognuno diverso dall'altro, che nascono i nostri vini!🍷

, , , e sono infatti i nomi dei vigneti che a loro volta danno il nome al vino che nasce proprio lì.

E tu li hai già provati? Acquistali con uno sconto speciale!
(valido fino al 14 febbraio 2023)
👉www.shop-lacadalora.it


La Cadalora: Passione nel produrre vini "artigiani" accarezzati dall'Ora del Garda. Tra le Piccole Dolomiti e il Monte Baldo la nostra famiglia lavora da oltre 40 anni le colline più vocate della Vallagarina. Curiamo direttamente tutte le operazioni dalla vigna alla bottiglia, prestando massima attenzione ad ogni fase della produzione. Se anche tu sei alla ricerca di vini autentici ed eleganti, ottenuti da vitigni antichi e rari o moderni e più conosciuti, che esprimano al meglio la freschezza dell'ambiente alpino e la tenacia del mondo contadino trentino, vai sul nostro sito www.lacadalora.com o contattaci via mail a [email protected]

02/02/2023

Il Monte Zugna e la Val Cipriana

I nostri vigneti , e nascono sui terreni che si sono formati proprio dai detriti scesi da lì.

Nel corso dei secoli e millenni passati il rio Val Cipriana, ha creato questa valle portando giù terra e sassi, formando nel tempo il conoide che oggi coltiviamo.

Vorresti vedere questi paesaggi dal vivo?
Vieni a trovarci! Clicca 👉 www.lacadalora.com/accoglienza

Marc De Grazia Selections

*
*
*
La Cadalora: Passione nel produrre vini "artigiani" accarezzati dall'Ora del Garda. Tra le Piccole Dolomiti e il Monte Baldo la nostra famiglia lavora da oltre 40 anni le colline più vocate della Vallagarina. Curiamo direttamente tutte le operazioni dalla vigna alla bottiglia, prestando massima attenzione ad ogni fase della produzione. Se anche tu sei alla ricerca di vini autentici ed eleganti, ottenuti da vitigni antichi e rari o moderni e più conosciuti, che esprimano al meglio la freschezza dell'ambiente alpino e la tenacia del mondo contadino trentino, vai sul nostro sito www.lacadalora.com o contattaci via mail a [email protected]