12/08/2026
ULTIMO APPUNTAMENTO DELLA STAGIONE — VINO E PANINO SULLA TERRAZZA
Un grazie a tutti i collaboratori e ospiti che hanno reso possibile questo percorso, che ci ha portati alla scoperta di nuovi vini e nuovi sapori. Un incontro tra cultura gastronomica italiana, artigianalità e voglia di stare insieme, con quella semplicità autentica che trasforma un panino e un calice in un'esperienza da ricordare.
PROGRAMMA MERCOLEDÌ 19 AGOSTO 2026�Questo mercoledì andremo a esplorare un vitigno che tanto ci piace.
CHENIN BLANC: STORIA DI UN OUTSIDER
Le sue radici affondano nel IX secolo, nella Valle della Loira, dove era coltivato dai monaci con il nome di "Plant d'Anjou". Solo secoli dopo, verso il '500, prende il nome che conosciamo oggi, dal monastero di Mont-Chenin.
Persino Rabelais ne scriveva nel '500, elogiandone le proprietà medicinali.
Eppure la sua storia non è stata tutta gloria: per rese basse e incostanti, in Loira è stato spesso trascurato. In Sudafrica, dove arriva nel '600, per decenni viene relegato a vino sfuso, mescolato ad altre varietà — la fama di "vitigno operaio", buono per la quantità più che per la qualità.
Una serata per raccontare questo riscatto, calice dopo calice.
Vini in degustazione: �
Chenin Blanc 2022 | David & Nadia
Anjou Blanc Mea Culpa 2023 | Domaine Des Petits Quarts
Mineral+ 2023 | Domaine Frantz Saumon
Montlouis sur Loire Les Bournais Sec 2022 | Francois Chidaine
Savennières Roche Aux Moins Sans Soufre 2022 | Domaine Aux Moins
PANINO
PICO BISTRO E CHEF D’ERRICO presentano:
‘A MARENNA
Un panino rustico, mediterraneo e generoso, fatto di pochi ingredienti ma di grande carattere. Una ciabatta croccante, friggitelli ripassati con pomodorini ciliegino dell’orto, basilico fresco, provola filante e porchetta.
📍 Dove: La Terrazza da Renza (Via Vittorio Emanuele 9, Castiglione Falletto)
⏰ Orario: dalle 18:00 alle 21:00
💲Costo: 35€ (panino incluso)
☎Info & Prenotazioni al +39 3517262690
