02/09/2026
Stefano, il nostro enologo, è preciso, ambizioso e ha un palato che sa riconoscere ogni sfumatura. È lui che assaggia, corregge, definisce e affina i nostri vini nel momento più delicato: quello che va dalla vinificazione all’imbottigliamento.
Con esperienza, sensibilità e attenzione, accompagna ogni vino verso la sua espressione migliore.
Se i nostri vini parlano chiaro... è anche grazie alla sua esperienza.
Stefano our winemaker, is precise, ambitious, and has a palate that can pick up on every nuance. He is the one who tastes, adjusts, defines, and refines our wines during the most delicate stage: from winemaking to bottling.
With experience, sensitivity, and attention to detail, he guides each wine towards its best expression. If our wines speak clearly... it’s also thanks to his experience.