Tartufi Morra srl

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Tartufi Morra, dal 1930 diffondiamo la fama del Tartufo Bianco d'Alba nel mondo.

Tᴀʀᴛᴜꜰɪ Mᴏʀʀᴀ ᴀᴅ Aʟʙᴀ, ᴇ̀ sᴘᴇᴄɪᴀʟɪᴢᴢᴀᴛᴀ ɴᴇʟʟᴀ ᴠᴇɴᴅɪᴛᴀ ᴅɪ ᴛᴀʀᴛᴜꜰɪ ꜰʀᴇsᴄʜɪ ʙɪᴀɴᴄʜɪ ᴇ ɴᴇʀɪ ᴅɪ Aʟʙᴀ ᴇ ᴅᴇʟʟᴇ Lᴀɴɢʜᴇ, ᴇ ɴᴇʟʟᴀ ᴠᴇɴᴅɪᴛᴀ ᴅɪ ᴘʀᴏᴅᴏᴛᴛɪ ᴀ ʙᴀsᴇ ᴅɪ ᴛᴀʀᴛᴜꜰᴏ ᴄᴏᴍᴇ ᴄᴏɴᴅɪᴍᴇɴᴛɪ, sᴀʟsᴇ ᴇ ᴄʀᴇᴍᴇ. Da sempre la produzione della Tartufi Morra è orientata a garantire la freschezza e la qualità dei suoi prodotti. Per un dono gourmet o per un'occasione speciale, regala o regalati specialità esclusive a base dl frutto più pregiato delle Langhe.

12/10/2026

📖 Truffle Guide | Tartufo Bianco Pregiato d'Alba (Tuber magnatum Pico)

Inauguriamo oggi la nostra rubrica dedicata alle varietà di tartufo, e non potevamo che iniziare dal più raro e nobile di tutti: il Tartufo Bianco Pregiato d'Alba.

In questo breve carosello, abbiamo riassunto tutto quello che c'è da sapere: dalle sue caratteristiche visive all'inconfondibile mappa aromatica, passando per il periodo di raccolta e i nostri consigli per esaltarlo al meglio in cucina.

Vuoi portare questa eccellenza sulla tua tavola?

📍 Passa a trovarci in negozio in Piazza Pertinace 3 ad Alba.
🛒 Acquistalo direttamente sul nostro shop online.
📋 Compila il form sul sito per pezzature speciali o richieste personalizzate.

🔗 Trovi tutti i link in bio!

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📖 Truffle Guide | The Prestigious White Truffle of Alba (Tuber magnatum Pico)

Today we’re launching our series dedicated to truffle varieties, and we couldn’t help but start with the rarest and most noble of them all: the Prestigious White Truffle of Alba.

In this brief overview, we’ve summarized everything you need to know: from its visual characteristics to its unmistakable aroma profile, including the harvest season and our tips for bringing out its best flavors in the kitchen.

Want to bring this delicacy to your table?

📍 Stop by our store at Piazza Pertinace 3 in Alba.
🛒 Purchase it directly from our online shop.
📋 Fill out the form on our website for special sizes or custom requests.

🔗 Find all the links in our bio!

06/10/2026

Non è solo un ingrediente.

È il respiro sottile dell’alba,
la nebbia che abbraccia i boschi,
l’intesa perfetta tra il trifolao e il suo cane.

Gesti lenti, l'amore incondizionato per questo territorio, una passione autentica che ci accompagna da generazioni.

Tartufi Morra: custodi dell'anima profonda di Alba, dal 1930.

📍Tartufi Morra, Piazza Pertinace 3, Alba
📞 +39 0173 364271
www.tartufimorra.com

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It’s not just an ingredient.

It’s the gentle breath of dawn,
the fog that envelops the woods,
the perfect harmony between the truffle hunter and his dog.

Slow, deliberate movements; unconditional love for this land; an authentic passion that has been with us for generations.

Tartufi Morra: guardians of Alba’s deepest soul, since 1930.

📍Tartufi Morra, Piazza Pertinace 3, Alba
📞 +39 0173 364271
www.tartufimorra.com

01/10/2026

Alba White Truffle : the season is HERE. 🤍✨

Oggi, 1° ottobre, inizia ufficialmente la stagione di raccolta del Tartufo Bianco Pregiato d'Alba!
Non vediamo l'ora di scoprire insieme a voi quali tesori le Langhe ci regaleranno quest'anno.

Per acquistare tartufi freschi, conoscere la disponibilità quotidiana o richiedere informazioni:

👉 Passa a trovarci in negozio, in Piazza Pertinace 3, nel cuore di Alba

oppure

👉 Compila il form su www.tartufimorra.com

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Alba White Truffle: the season is HERE. 🤍✨

Today, October 1, marks the official start of the harvesting season for the prized Alba White Truffle!
We can’t wait to discover, together with you, what treasures the Langhe will offer us this year.

To purchase fresh truffles, check daily availability, or request information:

👉 Stop by our store at Piazza Pertinace 3, in the heart of Alba

or

👉 Fill out the form at www.tartufimorra.com

30/09/2026

Mancano pochissimi giorni all’inizio della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba! 🍂✨

Ma conoscete davvero la storia che ha reso questo evento famoso in tutto il mondo?

Ecco 3 curiosità che (forse) non sapevate:

1️⃣ Un’intuizione di Giacomo Morra: Fu proprio il fondatore di Tartufi Morra, negli anni '30, a trasformare la fiera locale in un evento di respiro internazionale, inventando il mito del Tartufo Bianco d'Alba.

2️⃣ Il regalo alle star: Giacomo Morra ideò la tradizione di regalare ogni anno il tartufo più grande della stagione a icone mondiali come Marilyn Monroe, Winston Churchill, Alfred Hitchcock e il Presidente Eisenhower!

3️⃣ Uno stemma unico: Proprio per questo legame indissolubile con la storia di Alba, Tartufi Morra è l'unica realtà che può sfoggiare lo stemma ufficiale della città nel proprio logo.

Vi aspettiamo nel nostro storico negozio per vivere da vicino la magia della Fiera! 📍

👉 Tartufi Morra – Piazza Pertinace 3, Alba (o su www.tartufimorra.com)

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Only a few days left until the start of the Alba White Truffle International Fair! 🍂✨

But do you know the history that made this event world-famous?

Here are 3 curiosities you might not know:

1️⃣ An intuition by Giacomo Morra: In the 1930s, the founder of Tartufi Morra transformed a local fair into an international event, creating the myth of the Alba White Truffle.

2️⃣ Gifts for global icons: Giacomo Morra started the tradition of sending the largest truffle of the season to global legends like Marilyn Monroe, Winston Churchill, Alfred Hitchcock, and President Eisenhower!

3️⃣ A unique coat of arms: Because of this deep bond with Alba's history, Tartufi Morra is the only company allowed to feature the city's official coat of arms in its logo.

We look forward to welcoming you to our historic shop to experience the magic of the Fair! 📍

👉 Tartufi Morra – Piazza Pertinace 3, Alba (or online at www.tartufimorra.com)

24/09/2026

⏳ –7 GIORNI all’inizio della stagione del Tartufo Bianco Pregiato d’Alba! 💎✨

Il conto alla rovescia è iniziato. Nell'attesa che i boschi ci regalino i primi esemplari freschi, sul nostro sito, trovate un'ampia selezione di prodotti a base di Tartufo Bianco, perfetti per soddisfare la voglia di gourmet: tra questi, le nostre Fette di Tartufo Bianco d'Alba in olio, attualmente in promo speciale!

👉 Buy 2 = 10% di sconto

👉 Buy 3+ = 20% di sconto (applicato automaticamente a carrello)

Pronti per la nuova stagione? 🍂✨
Scoprite tutte le specialità al Bianco su www.tartufimorra.com!

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⏳ –7 DAYS until the start of the Alba White Truffle season! 💎✨

The countdown has begun. While we wait for the woods to yield the first fresh truffles, you’ll find a wide selection of White Truffle products on our website—perfect for satisfying your gourmet cravings. Among them are our Alba White Truffle Slices in oil, currently on special promotion!

👉 Buy 2 = 10% off

👉 Buy 3 or more = 20% off (applied automatically at checkout)

Ready for the new season? 🍂✨
Discover all our white truffle specialties at www.tartufimorra.com!

17/09/2026

In questi giorni, ad Alba, il tempo sembra sospeso... 🍂

Le giornate si accorciano, i colori della natura cambiano e, custodito dalla terra, il Tartufo Bianco d'Alba cresce e matura.

Settembre è il mese dell’attesa, delle prime passeggiate nei boschi e del desiderio di tornare a sentire quel profumo che ha reso celebre Alba in tutto il mondo.

La stagione della raccolta è sempre più vicina. Nell’attesa, scopri tutte le nostre specialità al Tartufo Bianco su
www.tartufimorra.com

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These days, in Alba, time seems to stand still... 🍂

The days are getting shorter, the colors of nature are changing, and, nestled in the earth, the Alba White Truffle grows and matures.

September is a month of anticipation, of the first walks in the woods, and of the longing to once again experience that aroma that has made Alba famous throughout the world.

The harvest season is drawing ever closer. While you wait, discover all our White Truffle specialties at
www.tartufimorra.com

10/09/2026

L'attesa per l'inizio del periodo di raccolta del Tartufo Bianco d'Alba ti sembra infinita? ⏳

Le nostre Fette di Tartufo Bianco d'Alba in olio sono la soluzione perfetta per portare in tavola il sapore inconfondibile di questo incredibile prodotto anche fuori stagione!
Perfette per impreziosire tajarin, uova al tegamino, carpacci o crostini dorati con la massima semplicità. 🤩

Per tutto il mese abbiamo riservato una promozione speciale per fare scorta nella vostra dispensa gourmet:

✨ 10% di sconto acquistando 2 vasetti
✨ 20% di sconto acquistando 3 o più vasetti

🛒 Come approfittarne?
Accedete al nostro shop online, selezionate la quantità desiderata e lo sconto verrà applicato automaticamente a carrello.
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Does the wait for the start of the Alba White Truffle harvest season seem endless to you? ⏳

Our Alba White Truffle Slices in Oil are the perfect solution for bringing the unmistakable flavor of this incredible product to your table—even out of season!
Perfect for effortlessly enhancing tajarin, fried eggs, carpaccio, or golden crostini. 🤩

Throughout the month, we’ve prepared a special promotion so you can stock up your gourmet pantry:

✨ 10% off when you buy 2 jars
✨ 20% off when you buy 3 or more jars

🛒 How can you take advantage of this offer?
Visit our online shop, select the quantity you want, and the discount will be automatically applied to your cart.
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26/08/2026

Sapete chi ha reso il Tartufo Bianco d’Alba una leggenda mondiale? Giacomo Morra! ✨

Ristoratore albese e storico patron dell'Hotel Savona, fu il primo a intuire il valore inestimabile del nostro territorio e dei suoi tartufi. Nel 1930 fondò la Tartufi Morra, la prima azienda in assoluto a commercializzare ed esportare il Tartufo Bianco d'Alba.

👉 Fu sua l'idea rivoluzionaria di creare i primi prodotti conservati (come la storica lattina "Tartuf'Alba" che vedi nell'ultima foto), rendendo il tartufo esportabile e degustabile tutto l'anno, ben oltre i confini piemontesi.

Un’eredità straordinaria che Tartufi Morra persegue ancora oggi, portando quella stessa passione e quell'amore indissolubile per il territorio nel mondo. ❤️🌎

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Do you know who made the White Truffle of Alba a global legend? Giacomo Morra! ✨

A restaurateur from Alba and the longtime owner of the Hotel Savona, he was the first to recognize the inestimable value of our region and its truffles. In 1930, he founded Tartufi Morra, the very first company to market and export the White Truffle of Alba.

👉 It was his revolutionary idea to create the first preserved products (such as the historic “Tartuf’Alba” can you see in the last photo), making truffles exportable and enjoyable year-round, far beyond the borders of Piedmont.

An extraordinary legacy that Tartufi Morra continues to uphold today, bringing that same passion and unbreakable love for the region to the world. ❤️🌎

05/08/2026

Avviso per i nostri clienti! 📌☀️

Il nostro negozio ad Alba si prende una breve pausa estiva: saremo chiusi dal 23 al 31 agosto compresi.

Voglia di tartufo anche in vacanza? Nessun problema: il nostro e-commerce resta operativo no-stop! Potete continuare a effettuare i vostri ordini online in qualsiasi momento. 🛒📦

Ci rivediamo in negozio da martedì 1° settembre!

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Notice for our customers! 📌☀️

Our shop in Alba is taking a short summer break: we will be closed from August 23rd to August 31st inclusive.

Craving truffles during your holidays? No problem: our e-commerce stays fully active no-stop! You can continue to place your orders online anytime. 🛒📦

See you back in the shop starting Tuesday, September 1st!

30/07/2026

Pronta all'uso, incredibilmente versatile e ricca di profumo: la nostra Salsa Tartufata Bianca è l’ingrediente che non può mai mancare in dispensa. 🤩✨

Nel Reel di oggi, Maria Teresa ci parla di questa specialità, pensata per dare una svolta gourmet a primi piatti, crostini caldi o uova al tegamino con la massima semplicità.

Scegliete il formato perfetto per le vostre esigenze: il barattolo da 80g per una cena intima o quello da 180g per i momenti di festa in compagnia. 🥖🥂

📍 Passate a trovarci nel nostro negozio storico in Piazza Pertinace 3, ad Alba, oppure
🛒 Acquistatela online su https://tinyurl.com/4d6c49bu

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Ready to use, incredibly versatile, and intensely fragrant: our White Truffle Sauce is the ultimate pantry essential. 🤩✨

In today’s Reel, Maria Teresa presents this historic specialty, designed to add an effortless gourmet twist to pasta dishes, warm crostini, or fried eggs.

Choose the perfect size for your needs: the 80g jar for an intimate dinner or the 180g size for festive moments in great company. 🥖🥂

📍 Visit us at our historic shop in Piazza Pertinace 3, Alba, or
🛒 shop online at https://tinyurl.com/5n6tdhmw

Indirizzo

Piazza Pertinace 3
Alba
12051

Telefono

+390173364271

Sito Web

http://www.tartufimorra.com/

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