Le Rocche del Gatto

Le Rocche del Gatto Vignaiolo per amor di Liguria e per passione dal 1953. Vini differenti e unici

Con una produzione annua di 75.000 bottiglie in crescita la nostra azienda non riposa mai, sempre tesa alla continua ricerca della qualità e del mantenimento della forte personalità che distingue i nostri vini. Al vino viene dato tutto il tempo di maturare, di affinarsi e di poter forgiare il proprio carattere senza alcuna fretta. I vini di Fausto colpiscono e stupiscono, grazie sia al suo partico

lare metodo di vinificazione affinato nel tempo, sia alle sue felici intuizioni. I Vini di Rocche del Gatto rivelano un carattere e una personalità da far impallidire nel confronto la maggior parte degli altri Vermentino e Pigato

Un grande grazie a Fabrizio Caneschi per le belle parole sul SENZA TEMPO
11/01/2026

Un grande grazie a Fabrizio Caneschi per le belle parole sul SENZA TEMPO

31/03/2025

Grazie a tutti voi, salute!

Rientrare a fine giornata e trovare un piatto di spaghetti al salmone selvaggio aromatizzati con scorza di limone, aglio...
26/05/2024

Rientrare a fine giornata e trovare un piatto di spaghetti al salmone selvaggio aromatizzati con scorza di limone, aglio e peperoncino! Un buon bicchiere di Pigato 2018 e la cena è servita...🥰salute🥂e buon appetito!

Fausto, stasera trippe al sugo. Cosa bevo? "Sono piccanti?" Certo! "Allora un Macajolo 22". .. superlativo 🥂 grazie 🤗
15/09/2023

Fausto, stasera trippe al sugo. Cosa bevo? "Sono piccanti?" Certo! "Allora un Macajolo 22". .. superlativo 🥂 grazie 🤗

“Calici di Stelle” o “Gotti di Nebbia”?Bella idea in origine, nata per promuovere il vino al grande pubblico dei Winelov...
04/08/2023

“Calici di Stelle” o “Gotti di Nebbia”?
Bella idea in origine, nata per promuovere il vino al grande pubblico dei Winelovers che in certi casi oggi viene stravolta a proprio uso e consumo da chi la organizza, col favore anche delle istituzioni. Come nel caso specifico di Calici di Stelle 2023 ad Albenga.
Inizialmente interpretato nel suo vero spirito Calici di Stelle aveva spopolato, tant’è vero che nel giro di pochi anni molti comuni si sentirono in dovere di farsi la propria serata di Calici di Stelle, col risultato di una eutanasia parziale della manifestazione.
Poi arriva il covid e Albenga si attiva per reagire inventando un nuovo format nella location di san Bernardino usando il brand Calici di Stelle: cena a numero chiuso con i banchetti dei produttori di vino alloggiati nel portico, a contorno dei tavoli imbanditi per la cena da mille e una notte.
Nell’estate del 2020 ero presente con il mio banchetto a quella serata. Bella scenografia, ma per i produttori poca ciccia perché gli unici degustatori erano circoscritti ai soli commensali a numero chiuso e il nostro ruolo di produttori vinicoli era quello di fare il servizio da cameriere per versare il vino ai commensali, che lo venivano a chiedere. Molto male, ma la cosa peggiore fu che il vino lo dovevamo umiliare servendolo in bicchieri da aperitivo, totalmente inidonei per una degustazione di vino seria.
Avevo partecipato ad una riunione organizzativa e avevo puntualizzato che i bicchieri dovevano essere all’altezza del brand della manifestazione, che una serata di Calici di Stelle non doveva essere una cena a numero chiuso ma si doveva aprire al pubblico e si doveva incentivare l’afflusso di gente interessata alla degustazione. Insomma, si doveva dare risalto alla nostra presenza all’evento come produttori di vino, non come camerieri.
Quella sera fu per me una grossa delusione, tutte le mie osservazioni ignorate, bicchieri anni ‘50 e da parte dei commensali poco interesse al vino, a sua volta bistrattato dagli organizzatori nella scelta dei bicchieri forniti per degustarlo.
Non fu affatto una serata di Calici di Stelle, sembrava piuttosto una br**ta cena di paese o di un festival politico.
Quest’anno sono stato nuovamente contattato dagli organizzatori e ho ricevuto una mail in merito alla manifestazione 2023, così ho chiesto informazioni.
Sembra non sia cambiato nulla, i bicchieri sempre gli stessi e numero chiuso per i commensali. Insomma, si tratta di regalare del vino facendo pure i camerieri. Nulla si è fatto per pubblicizzare l’evento e attirare il pubblico amante del vino, in totale antitesi con le stesse dichiarazioni del presidente del Movimento Turismo del vino, riportate anche da Ansa: "Questo evento - afferma Nicola D'Auria, presidente del Movimento Turismo del Vino - rappresenta l'essenza del nostro impegno nel promuovere il vino italiano”.
Così ho declinato l’invito, e mi dispiace non partecipare ad un evento Calici di Stelle perché quest’anno in modo particolare avevo piacere di presentare agli appassionati un po’ di chicche frutto di mie ricerche, ma non condividendo affatto il format degli organizzatori mi vedo costretto a rinunciarvi.
Per gli interessati sarà comunque possibile conoscere le mie novità venendo a trovarmi direttamente in cantina in reg Ruato 4.
Spero di sbagliarmi, ma come diceva qualcuno “a pensare male, molto spesso ci si azzecca…” quindi i miei saluti per gli organizzatori, che se ci tengono ad organizzare questa cena la facciano, ma non con il brand Calici di Stelle. Che la chiamino come vogliono, “Ritrovo dei compagnoni a san Bernardino” o “sagra dell’unghia incarnita”, perché di Calici di Stelle nemmeno l’ombra… è tutt’altra cosa.
Fausto

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24/12/2021

Un brindisi natalizio aspettando i cappelletti allo stracotto in brodo?..e Fausto ti sorprende pescando in cantina uno Spigau 2005 (!). Brillante e vivace agli occhi, idrocarburo al naso e agrumatissimo in bocca, una bottiglia eccezionale!!!!
Ed è Natale... Buone feste a tutti🎄

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28/09/2020

Pigato 2017, tra i migliori vini nella GDO e unico ligure... un altro riconoscimento, inaspettato e gradito.
Lo trovate in Esselunga.

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22/09/2020

Un'altra vendemmia è iniziata... sotto l'acqua, ma stasera il tramonto ci regala un arcobaleno fortunato. Si alza dall'oro della nostra terra, che anche quest'anno vinificheremo per gli appassionati del nettare di Bacco. Prosit!

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08/08/2020

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Stasera nella splendida cornice del chiostro di San Bernardino brindiamo alle stelle, insieme ai colleghi delle cantine....
07/08/2020

Stasera nella splendida cornice del chiostro di San Bernardino brindiamo alle stelle, insieme ai colleghi delle cantine... Ci trovate qui

Appuntamento venerdì 7 agosto: unione di eccellenze enogastronomiche

Indirizzo

Regione Ruato, 4
Albenga
17031

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