Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 19:00 Martedì 08:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 19:00 Giovedì 08:00 - 19:00 Venerdì 08:00 - 19:00

Parmacora

Scopri con Parmacora l'autenticità dei sapori italiani. Da tre decenni, selezioniamo il meglio dalle regioni italiane, unendo tradizione e qualità.

17/04/2026

C’è chi la ama classica.
E chi la sceglie con un tocco in più.

La mortadella con pistacchi unisce la morbidezza dell’impasto alla nota aromatica e leggermente croccante del pistacchio, creando un equilibrio raffinato e riconoscibile.

Da Parmacora trovi una selezione di mortadelle con pistacchi disponibili online, scelte per qualità delle carni, lavorazione attenta e profilo aromatico armonioso.

Ogni fetta racconta una tradizione che si rinnova, senza perdere eleganza.
Perfette al naturale, ideali per un tagliere importante, sorprendenti anche in abbinamento con formaggi delicati o pane caldo.

👉 Scopri tutte le mortadelle con pistacchi nello shop online su www.parmacora.it

14/04/2026

Pane caldo, prosciutto appena affettato, un calice di rosso... un aperitivo perfetto.

Fette sottili che si sciolgono, profumo intenso, dolcezza naturale che resta al palato.

Un tagliere non è solo un piatto.
È un momento da condividere.

👉 Porta in tavola l’autenticità. Scopri la selezione di saoumi su www.parmacora.it

09/04/2026

Ingredienti di qualità fanno la differenza.

Salumi scelti con cura e formaggi selezionati, abbinamenti semplici che esaltano il gusto senza coprirlo.

Da Parmacora trovi una selezione attenta di salumi e una piccola proposta di formaggi, pensata per accompagnarli nel modo giusto.

Perché un buon tagliere nasce dall’equilibrio e dalla semplicità.

Scopri tutti i prodotti selezionati sul sito www.parmacora.it accedendo all’area clienti riservata.

www.parmacora.it

06/04/2026

Strati netti, equilibrio perfetto tra magro e grasso.
La pancetta stagionata si riconosce dalla marezzatura compatta e dal profumo intenso di pepe e spezie.

Il grasso si scioglie lentamente, la parte magra resta saporita e strutturata.
Una lavorazione paziente, una stagionatura che concentra gli aromi, un gusto pieno ma armonioso.

Da gustare al naturale, su pane caldo o come base per dare carattere ai tuoi piatti.

👉 Scopri la selezione su parmacora.it

03/04/2026

Quando un prodotto è DOP, non è solo una sigla.
È una promessa.

La Denominazione di Origine Protetta tutela l’origine, il metodo di lavorazione e il legame con il territorio.

Significa disciplinare rigoroso, controlli costanti, rispetto della tradizione.
Scegliere prodotti DOP vuol dire portare in tavola:
• materie prime selezionate
• lavorazioni certificate
• qualità garantita
• identità territoriale autentica

Dal prosciutto al formaggio, ogni DOP racconta una storia fatta di tempo, competenza e cultura gastronomica.
Da Parmacora trovi una selezione di eccellenze DOP pensate per chi non si accontenta.

👉 Scopri tutti i prodotti DOP su parmacora.it

31/03/2026

Fette sottili, profumo intenso, colore vivo.

Il salame quando è di qualità si riconosce subito: grana compatta, equilibrio tra parte magra e grassa, una speziatura che accompagna senza coprire.

Perfetto da solo, ideale su un tagliere condiviso, immancabile nei momenti semplici che diventano speciali.

Perché il gusto autentico non ha bisogno di effetti.
Solo di essere scelto.

👉 Scopri la selezione completa su www.parmacora.it

27/03/2026

La bresaola è l’incontro tra leggerezza ed eleganza.

Carne selezionata, lavorazione attenta, stagionatura lenta che ne preserva struttura e profumo.

Il risultato è una fetta compatta, dal colore rosso intenso, con un sapore delicato ma deciso, mai invadente.
Perfetta al naturale, con un filo d’olio e limone, oppure abbinata a formaggi freschi e verdure croccanti.

Un salume che unisce equilibrio e gusto autentico, pensato per chi cerca qualità ogni giorno.

👉 Scopri la selezione completa qui:
https://areariservata.parmacora.it/cat-prodotto/bresaole/

23/03/2026

La tradizione incontra l’eccellenza.

La Palmieri® Mortadella Favola® Gran Riserva in cotenna con pistacchi nasce da una lavorazione unica: insaccata e cotta nella cotenna naturale, secondo il celebre brevetto Palmieri che rende questo prodotto inconfondibile.

Il risultato è una mortadella dal profumo elegante e dalla consistenza morbida, arricchita dai pistacchi che aggiungono una nota aromatica delicata e raffinata.

L’impasto, realizzato con pregiate carni suine italiane, è equilibrato e avvolgente, con una rotondità di gusto che conquista al primo assaggio.
Un prodotto pensato per chi cerca qualcosa di più di una semplice mortadella: un’esperienza di qualità, tradizione e carattere.

👉 Acquistala sul nostro sito www.parmacora.it/shop/

20/03/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di essere coperti.
Solo rispettati.

Il Pernigotti® Lardo Bianco Doppio, ispirato alla tradizione di Carezzano, nasce dallo spallotto del maiale e viene fatto macerare con sale marino per tre-quattro settimane.

Poi una scelta precisa:
solo una leggera battuta di pepe nero.
Niente eccessi, niente sovrastrutture, perché il protagonista è lui.

Bianco al taglio, con una sottile venatura magra e un cuore leggermente rosato, si scioglie lentamente sprigionando un gusto pieno, elegante, autentico.

Un prodotto essenziale, come le cose fatte bene.

17/03/2026

Fette sottili, taglio preciso, profumo delicato.

Il prosciutto quando è di qualità si riconosce così: trasparente al punto giusto, con il grasso bianco che si scioglie lentamente e la parte magra dolce e persistente.

Basta poco per esaltarlo.
Un tagliere, la giusta compagnia.
Il resto lo fa la stagionatura.

Scopri la nostra selezione su www.parmacora.it

Indirizzo

Via Delle Industrie 228
Albissola Marina
17012

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 19:00

Sito Web

https://parmacora.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Parmacora pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.