CA' Mariuccia

14/10/2026

Una serata di gusto e amicizia passata nella nostra cantina …senza rischiare la vostra patente !

14/10/2026

E se ti dicessimo che questi sono solo alcuni dei piatti del nostro nuovo menù? 👀🌿

Da Cà Mariuccia la cucina cambia insieme alle stagioni. Seguiamo ciò che la terra ci offre, valorizziamo le materie prime e lasciamo che lo chef Stefano Malvardi le trasformi in qualcosa di sorprendente.

🍽️ Ecco tre piatti che puoi già trovare nel nostro nuovo menù:
🥚 Uovo morbido, biete e tartufo nero – Un incontro di sapori, consistenze e profumi che racconta l’autunno.
🍗 Faraona – Gesti di tradizione – La tradizione incontra una cucina contemporanea, senza perdere le proprie radici.
🍃 Panna cotta con latte di capra, gelato alle foglie di fico e meringhe – Un dolce che gioca con ingredienti e abbinamenti inaspettati.

E questi sono soltanto alcuni dei piatti che abbiamo pensato per questa stagione.

Perché da noi non vieni soltanto a mangiare, ma a scoprire una cucina agricola che cambia, sperimenta e racconta il territorio. 💚

📍 Ti aspettiamo a Cà Mariuccia, ad Albugnano, tra le colline del Monferrato, a soli 40 minuti da Torino e circa un’ora da Milano.

🍷 Il nuovo menù è già disponibile per i tuoi pranzi e le tue cene alla carta.
Ora siamo curiosi: quale di questi tre piatti assaggeresti per primo? 👇

11/10/2026

🍽️ E se andare a mangiare fuori significasse finalmente scoprire qualcosa di diverso?

Da Cà Mariuccia non troverai sempre gli stessi piatti. E c’è un motivo. 🌱

Qui è la natura a decidere cosa arriva in tavola, non il contrario.

Seguiamo le stagioni, il raccolto e ciò che la nostra terra ha davvero da offrire. E grazie alla creatività dello chef Stefano Malvardi, anche gli ingredienti più semplici si trasformano in qualcosa che non ti aspetti. 👨‍🍳

Una cucina agricola contemporanea, fatta di ricerca, rispetto per la materia prima e voglia di sorprenderti.

📍 Ci trovi ad Albugnano, tra le colline del Monferrato, a soli 40 minuti da Torino e circa un’ora da Milano.

🍷 Il nostro menù alla carta ti aspetta a pranzo e a cena.

E tu? Preferisci ordinare sempre il tuo piatto preferito o lasciarti sorprendere da qualcosa di nuovo? 👇

📲 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.

08/10/2026

Non abbiamo cambiato vita per aprire un ristorante.

Abbiamo cambiato vita perché volevamo vivere diversamente.

Più natura.
Più libertà.
Più tempo dedicato alle cose che per noi hanno davvero valore.

Quella che all’inizio doveva essere semplicemente una casa in mezzo al verde, con il tempo è diventata Cà Mariuccia.

Un luogo fatto di orti, vigne, animali, cucina, vino, autoproduzione e persone.

Ma soprattutto un progetto costruito attorno a un’idea: provare ad avere un po’ meno e ad essere un po’ di più.

Per noi sostenibilità, comunità e rispetto della terra non sono parole da scrivere su una brochure. Sono scelte che cerchiamo di fare ogni giorno, anche quando sono quelle più difficili.

E forse è proprio questo il motivo per cui Cà Mariuccia non è mai stata soltanto un’azienda.

È il modo in cui abbiamo scelto di vivere.

📍Siamo ad Albugnano, sulle colline del Monferrato, a circa 40 minuti da Torino e un’ora da Milano.

E voi? Avete mai pensato di cambiare completamente vita per inseguire qualcosa in cui credete davvero?

07/10/2026

Grande iniziativa benefica !! Venite

03/10/2026

C’è un dettaglio importante che forse non abbiamo detto abbastanza:

questa sarà l’unica serata dell’anno dedicata al Fritto Misto Piemontese da Cà Mariuccia.

Sabato 10 ottobre. Una sola data.
Poi, per rifarlo con noi, bisognerà aspettare il prossimo anno.

E non sarà semplicemente “un piatto di fritto misto”.

Parliamo di 30 pezzi a persona:
24 salati + 6 dolci, serviti poco alla volta, due a due, accompagnando ogni volta una proteina a una verdura.

Carni, frattaglie, pesci d’acqua dolce, verdure e infine i dolci della tradizione, dal semolino allo zabaione fino alla mela in pastella.

Una cena da vivere con calma, portata dopo portata, nel cuore delle colline del Monferrato.

📍 Cà Mariuccia — Albugnano
A circa 40 minuti da Torino e 1 ora da Milano.

La serata è già la prossima settimana e i posti sono limitati.

Se il Fritto Misto Piemontese è uno di quei piatti per cui vale la pena uscire apposta, questo è il momento.

Perché dopo sabato 10 ottobre… se ne riparla nel 2027.

Prenotazione obbligatoria dal nostro sito.

03/10/2026

01/10/2026

🐑 MA CHI VIVE A CÀ MARIUCCIA?

Inizia una nuova serie per presentarvi tutti gli abitanti della nostra cascina. E vi anticipiamo una cosa: non siamo solo noi umani. 👀

Le ultime arrivate sono due pecore Vallesi dal muso nero, appena scese dalla montagna e pronte a diventare parte della famiglia di Cà Mariuccia.

C’è solo un piccolo problema: NON HANNO ANCORA UN NOME. 😂

Sono due maschi e questa volta vogliamo farli scegliere a voi.

👇 Scrivete nei commenti due nomi che starebbero bene insieme: italiani, stranieri, eleganti, assurdi… vale tutto.

I più belli potrebbero diventare ufficialmente i loro nomi. 🐑🐑

E questo è solo l’inizio… perché a Cà Mariuccia di zampe da presentarvi ne abbiamo parecchie. 🌿

📍 Cà Mariuccia — Albugnano, Monferrato

29/09/2026

🚨 AMANTI DEL FRITTO MISTO PIEMONTESE, QUESTA È PER VOI!

30 pezzi, un’intera serata e una tradizione che in Piemonte prendiamo molto seriamente. 🤤

Sabato 10 ottobre ore 20:00, sulle colline del Monferrato, vi aspetta una serata speciale dedicata a uno dei grandi protagonisti della nostra cucina.

Ma da Cà Mariuccia non si viene soltanto per mangiare: si arriva, si passeggia tra natura e animali, ci si gode il tramonto e ci si ritrova a tavola per condividere qualcosa di speciale. 🌿

E poi arriva lui: il vero fritto misto piemontese, tra sapori della tradizione, ingredienti del territorio e immancabili dolci!

📍 Cà Mariuccia – Albugnano (AT)
🚗 40 minuti da Torino, 1 ora da Milano
📅 Sabato 10 ottobre ore 20:00
💰 55€ a persona, vini esclusi.

❤️ Con chi verresti a mangiare 30 pezzi di fritto misto? Taggalo nei commenti!

📲 Prenotazioni direttamente dal nostro sito