13/06/2026
Guarda la trama di questo caciocavallo: compatta, burrosa, con quelle piccole occhiature che promettono un sapore esplosivo 💥
È il risultato di una lavorazione lenta, fatta con il latte buono del Matese e la pazienza di chi sa aspettare il momento giusto della stagionatura.
Che tu lo preferisca tagliato a fette per un aperitivo o sciolto su una fetta di pane caldo, il nostro caciocavallo non accetta compromessi 😋 L'hai già provato?
Ci trovi qui:
📍 SP 331 – Alife
📍 Via Gaetani 3 – Piedimonte Matese