Panificio Tridici

Panificio Tridici Il forno che produce meraviglie dovreste solo lasciare alla fantasia e alla vostra immaginazione che

24/06/2026

Di notte, di giorno... il lavoro non si ferma.

Accanto ai prodotti da forno che prepariamo tutto l'anno, questo è il periodo delle frise. Un prodotto che racconta il Salento, le sue tradizioni e i sapori che da sempre accompagnano le nostre tavole.

Le prepariamo con la stessa cura, lo stesso amore e la stessa passione che mettiamo in ogni lavorazione da oltre 50 anni.

📍 Via Caputo 10, Alliste
⏰ Lun–Sab 6:00–13:30 (domenica chiuso)
📞 0833 584392

Oltre 50 anni di impasti, lavorazioni e notti passate accanto al forno.Braccia che raccontano esperienza, passione e amo...
16/06/2026

Oltre 50 anni di impasti, lavorazioni e notti passate accanto al forno.

Braccia che raccontano esperienza, passione e amore per un mestiere che continua ogni giorno con la stessa dedizione di sempre.

Perché dietro ogni prodotto c'è molto più di una ricetta: c'è una storia fatta di lavoro, sacrifici e soddisfazioni.

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12/06/2026

Lo sappiamo... non si parla con la bocca piena. 😄

Ma dopo aver assaggiato una delle nostre puccette appena sfornate, il nostro cliente non è riuscito a trattenersi e ha voluto subito dire la sua.

A volte i complimenti più sinceri arrivano proprio così, spontanei, tra un morso e l'altro.

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Un pizzico di farina, un gesto preciso e il pane è pronto per il suo appuntamento con il forno.Sono dettagli che durano ...
08/06/2026

Un pizzico di farina, un gesto preciso e il pane è pronto per il suo appuntamento con il forno.

Sono dettagli che durano un attimo, ma che raccontano anni di esperienza e passione per questo mestiere.

📍 Via Caputo 10, Alliste
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26/05/2026

Quando il Pane incontra le persone da oltre mezzo secolo.

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19/05/2026

Siamo nella stagione delle… 👀
Secondo voi, cosa stiamo preparando?
Questa è solo una piccola parte della lavorazione…

To be continued nel prossimo video 🎬

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Sua maestà: il pane cotto nel forno a legna.Profumo, crosta e tradizione che si riconoscono subito.📍 Via Caputo 10, Alli...
16/05/2026

Sua maestà: il pane cotto nel forno a legna.
Profumo, crosta e tradizione che si riconoscono subito.

📍 Via Caputo 10, Alliste
⏰ Lun–Sab 6:00–13:30 (domenica chiuso)
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08/05/2026

Ci sono dolci che non hanno solo un sapore, ma una storia.
Ricette antiche, tramandate nel tempo, che riportano a gesti semplici e momenti di una volta.

Nel nostro forno li prepariamo così, come ci è stato insegnato.

E da voi, come si chiamano?
Raccontatecelo nei commenti 👇

🎥:

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Le mani entrano nell’impasto con la stessa cura con cui si fa qualcosa a cui si tiene davvero.Un gesto semplice, che si ...
06/05/2026

Le mani entrano nell’impasto con la stessa cura con cui si fa qualcosa a cui si tiene davvero.
Un gesto semplice, che si ripete ogni giorno, fatto di attenzione e rispetto.

È da qui che nasce tutto.

📍 Via Caputo 10, Alliste
⏰ Lun–Sab 6:00–13:30 (domenica chiuso)
📞 0833 584392

Indirizzo

Via Caputo
Alliste
73040

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 13:30
Martedì 06:00 - 13:30
Mercoledì 06:00 - 13:30
Giovedì 06:00 - 13:30
Venerdì 06:00 - 13:30
Sabato 06:00 - 13:30

Telefono

0833584392

Sito Web

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