Oropan SpA

06/10/2026

Dalla scuola all’impresa. Per vedere, conoscere, immaginare il proprio futuro: Oropan ha aperto le sue porte agli studenti delle classi terze dell’ITES Genco di Altamura, protagonisti di una giornata dedicata alla scoperta della nostra realtà aziendale.

La visita scolastica è stata organizzata nell’ambito dell’iniziativa ‘Imprese aperte’, promossa da Confindustria Bari e Barletta Andria Trani-Capitale della Cultura d’Impresa 2026. Un modo per avvicinare il mondo della scuola alle imprese del territorio, mostrando agli studenti i processi produttivi e le opportunità professionali che possono incontrare nel loro percorso. Perché conoscere un’impresa da vicino significa anche iniziare a immaginare il proprio posto, nel mondo del lavoro.

06/10/2026

♻️ Controllare per rigenerare: quando la sostenibilità diventa un sistema di gestione.

Come può il controllo di gestione supportare concretamente la transizione verso l’economia circolare?

La ricerca realizzata con UniMol, UniCh e LUM, attraverso il caso Oropan, mostra come strumenti di controllo, certificazioni, sistemi informativi e tracciabilità possano trasformare gli obiettivi di sostenibilità in azioni misurabili e condivise lungo la filiera.
Il risultato? Un sistema in cui il controllo non serve solo a misurare ciò che è stato fatto, ma diventa uno strumento per guidare le decisioni, ridurre i rischi e creare valore nel tempo.

Per noi di Oropan questo significa:
📌 Tradurre gli obiettivi di circolarità in KPI, procedure e responsabilità.
📌 Estendere il controllo oltre i confini dell’impresa, coinvolgendo filiera e stakeholder.
📌 Stabilizzare le pratiche sostenibili, rendendole verificabili e ripetibili nel tempo.

Un percorso che per Oropan si concretizza ogni giorno nella riduzione degli sprechi, nell’ottimizzazione delle risorse, nella tracciabilità e nella valorizzazione delle eccedenze, integrando sostenibilità ambientale, sociale ed economica.

📚 Siamo orgogliosi che questo lavoro sia stato pubblicato con il paper “Controlling for Regeneration: Management Control Systems in Circular Ecosystems” sulla rivista scientifica Management Control, peer reviewed e riconosciuta da ANVUR per l’Area 13 – Scienze economiche e statistiche, edita da FrancoAngeli.

🎓 Un esempio concreto di come impresa, ricerca e territorio possano collaborare per costruire modelli di crescita più sostenibili.

Ringraziamo gli autori della ricerca:
Prof. Arcangelo Marrone (LUM), Prof. Filippo Vitolla (LUM), Prof.ssa Lara Oliva (UniMol), Prof. Vincenzo Pontrelli (UniCh).

02/10/2026

La storia di impresa può iniziare da un forno. E arrivare molto lontano.

Ieri, al Museo Civico di Bari, Oropan ha portato in scena “Il Passaggio”, il racconto dedicato alla storia di Vito Forte, fondatore di Oropan, nato dalla penna del Premio Strega, Nicola Lagioia.
A dar voce a questo meraviglioso racconto, non potevano esserci interpreti più autentici di Lucia Forte, Amministratrice Delegata di Oropan e uno dei suoi due fratelli, Francesco Forte, Direttore Commerciale.
Una storia di leadership, intuizione, coraggio. Il ritratto di una guida che ha ridisegnato i confini del possibile in un settore ad alta tradizione maschile.

Un racconto che parte da un ragazzo di undici anni che nel freddo delle mattine invernali fa l'acrobata in bicicletta reggendo sulla spalla un'asse di legno carica di pane.
Un garzone che saprà leggere il futuro prima di tutti, intuendo, negli anni Sessanta, che il ruolo della donna stava cambiando: le donne avrebbero studiato, lavorato, e non avrebbero più avuto il tempo di impastare a casa.
Così, Vito trasforma un forno di paese in un miracolo industriale.

E quando arriva il momento di affrontare l'iceberg del passaggio generazionale, Vito compie il suo capolavoro: si fa da parte, doma il suo Ego, e affida la transizione ai suoi figli.
Ma realizza una seconda grande rivoluzione, di questa storia: affida il comando, con il consenso degli altri figli, ad una donna: sua figlia Lucia!

Sul palco, la storia di Vito Forte è diventata occasione anche di parlare del rapporto tra impresa, persone e territorio.

L’appuntamento si è inserito nel ciclo “Dietro le quinte d’impresa – Tre racconti dalla Capitale della Cultura d’Impresa”, promosso dal Club delle Imprese per la Cultura di Confindustria Bari e BAT, nell’ambito di Capitale Italiana della Cultura d’Impresa 2026.

Un’occasione per portare fuori dall’azienda una parte della nostra storia e condividere con il pubblico ciò che spesso rimane dietro le quinte: le persone, le scelte e i valori che costruiscono un’impresa nel tempo.

Perché ogni impresa ha una storia. La nostra comincia da un forno di Altamura. Grazie a tutte le persone che hanno reso possibile questo incontro e a chi ha scelto di ascoltare la nostra storia.

01/10/2026

Essere parte di un territorio significa anche prendersene cura.

Per questo Oropan sostiene come sponsor ufficiale “Federicus – Festa Medievale”, in programma ad Altamura dal 2 al 4 ottobre 2026.

Un evento che celebra la figura di Federico II di Svevia e valorizza la storia, le tradizioni e l'identità culturale della nostra città.

Il sostegno alle iniziative del territorio rappresenta per Oropan una parte del proprio modo di fare impresa: essere presenti nella comunità, contribuire alla sua vita e sostenere occasioni che generano partecipazione e condivisione.

Perché il valore di un territorio si costruisce anche attraverso le persone, le storie e le tradizioni che scegliamo di mantenere vive.

Oropan, al fianco della propria comunità.

30/09/2026

Il 1° ottobre Oropan sarà sul palco del Museo Civico di Bari con Il Passaggio, il testo di Nicola Lagioia interpretato da Lucia Forte, Amministratrice Delegata di Oropan S.p.A., e Francesco Forte Direttore Commerciale Oropan S.p.A.

L’appuntamento nasce all’interno di Dietro le Quinte d’Impresa, il ciclo promosso da Confindustria Bari e BAT e inserito nella Capitale Italiana della Cultura d’Impresa 2026.

Un’occasione per portare fuori dall’azienda una parte della nostra storia e riflettere, attraverso il teatro, su cosa significa oggi guidare un’impresa e sulle persone che ogni giorno ne costruiscono il percorso.

Perché anche un’azienda ha una voce. A volte il modo più bello per farla ascoltarla è salire sul palco.

25/09/2026

Perché tutti parlano di proteine?

Le proteine sono un elemento fondamentale della nostra alimentazione ed è importante capire quante assumerne, come e quando assumerle durante la giornata.

Nella prima puntata del nostro Breadcast “Oropan TALKS - Conversazioni su pane, innovazione e futuro”, Martina Cirasola, addetta al Controllo Qualità, ci racconta perché le proteine sono sempre più al centro del dibattito sulla corretta alimentazione e come inserirle in modo appropriato durante i nostri pasti.

🍞 E soprattutto, che ruolo può avere il pane in una dieta sana ed equilibrata?

▶️ Guarda il reel e scopri la puntata completa sul nostro canale YouTube.
https://www.youtube.com/shorts/Jl7GusyX9qg

25/09/2026

Il valore del lavoro prende forma ogni giorno.

In Oropan, competenza, attenzione e passione si incontrano in ogni fase del processo produttivo.

Dalla conoscenza delle materie prime alla cura di ogni dettaglio. Il contributo di ogni nostro collaboratore rende il Pane Forte speciale.

🌾 www.oropaninternational.com

25/09/2026

24/09/2026

Ora al supermercato la nuova linea di Pane Fresco Forte ad alto contenuto di proteine e fibre.

Tre varianti, tre ricette:
💛 Semola rimacinata di grano duro ad alto contenuto di proteine e fibre.
💚 Proteine di pi***lo e farina di lenticchie.
💜 Farina di soia e semi di chia, ricco di Omega 3 ALA.

📍 Scopri la nuova linea di Pane Fresco Forte ad alto contenuto di proteine e fibre al supermercato.

10/09/2026

🌱 Conoscere il proprio impatto è il primo passo per poterlo ridurre.

Abbiamo scelto di investire in un progetto con la finalità di quantificare le emissioni di gas a effetto serra (GHG), dei nostri processi produttivi e distributivi. Il progetto è stato sviluppato con la collaborazione di SUSTAID srl, spin-off dell’Università degli Studi di Bari nell’ambito del percorso di analisi e ricerca dedicato alla sostenibilità delle imprese.

È stata un’opportunità importante per Oropan: mettere a disposizione dati, processi e informazioni aziendali per sottoporli a un’analisi scientifica e ottenere una fotografia concreta della nostra impronta climatica con l'obiettivo di ridurne progressivamente l'impatto.

I risultati relativi al 2025 non sono per noi un punto di arrivo, ma costituiscono una baseline dalla quale partire.

Lo studio ha permesso infatti di individuare gli ambiti che incidono maggiormente sulle nostre emissioni, evidenziando in particolare il peso della filiera delle materie prime, oltre a energia, trasporti e altri processi aziendali.

Avere questi dati significa poter definire con maggiore consapevolezza le nostre prossime azioni e misurare nel tempo i progressi compiuti.

Tra gli obiettivi individuati c’è quello della Carbon Neutrality con azzeramento Scope 1 e 2 e riduzione del 30% di Scope 3 entro il 2029.
Risultati e obiettivi che raccontano bene il senso di questo progetto: misurare, comprendere, migliorare.

Un ringraziamento speciale a SUSTAID S.r.l. e alle persone che hanno seguito e reso possibile questo lavoro: Prof. Gianfranco Lagioia, Prof. Teodoro Gallucci, Prof. Carlo Ingrao e Dott. Vincenzo Campobasso.

Grazie per aver condiviso con noi competenze, metodo e visione, accompagnandoci in un percorso che consideriamo prezioso per il futuro di Oropan.
La sostenibilità, per essere concreta, deve prima di tutto essere misurabile.