La Bottega di Michele

La Bottega di Michele 🔥Forno a legna, pane del contadino, biscotti della tradizione, maritozzi.
🍽️Colazioni, pranzi, cene, aperitivi.
🛒Market bio/prodotti tipici locali Az.

Agricola Biologica. Prodotti da forno a legna, pane e pizza a pasta madre, dolci della tradizione, prodotti del territorio, ristoro.

02/09/2026

🤌🏻🤌🏻Freschetto⁉️🥵🌡️

All’alba e al mattino presto forse 🤏🏻un po’ meglio ma durante il giorno temperature ancora hot🔥🔥🔥

Voi avete percepito il freschetto ?😁

Con una bella sfornata di 🥐Lillo🥐 della Bottega di Michele, diamo il benvenuto a settembre. ☀️🍃🫶🍂Ricordiamo che La Botte...
01/09/2026

Con una bella sfornata di 🥐Lillo🥐 della Bottega di Michele, diamo il benvenuto a settembre. ☀️🍃🫶🍂

Ricordiamo che La Bottega di Michele rimarrà aperta fino a domenica 6 settembre poi ci sarà una pausa fino a martedì 15 settembre 🫶🍃🍂

30/08/2026

Aperti fino a domenica 6 settembre … poi rimandiamo La Suocera a Montemonaco e ci rivediamo il 15 settembre con tutte le novità sugli orari 🤩

28/08/2026

AUGURI SUOCERA! 🎉🍾🎊

Non è vero che le sia calata la vista 🤓

Secondo noi ci vede 👀e ci sente👂 benissimo!😂
E, come si dice dalle nostre parti, “ci passa le mele a tutti”! 🏎️🍎🍏

Buon compleanno, roccia di montagna 🪨👩🏻‍🦰❤️

Tanti auguri all’iconica Suocera della Bottega di Michele! 🎂🥂

Questa volta ve lo diciamo con largo anticipo. 😉Da domenica 6 settembre mettiamo la Bottega di Michele in pausa per un p...
25/08/2026

Questa volta ve lo diciamo con largo anticipo. 😉

Da domenica 6 settembre mettiamo la Bottega di Michele in pausa per un po’.

Avete tempo fino a quel giorno per ve**re ad acquistare le Ciambelle di Mosto 🍇 e fare scorta delle vostre cose preferite.

Ci rivedremo martedì 15 settembre con altre Ciambelle di Mosto e tante novità che riguarderanno i prodotti, gli orari e il modo in cui vivremo la Bottega.

Questa volta niente sorprese: ve l’abbiamo detto per tempo. ❤️😍😅☺️

24/08/2026

LILLO! Da oggi in poi il cornetto lo chiameremo con questo simpatico nome!
Grazie a tutti voi! Avete fatto la storia della Bottega di Michele 🫶❤️😍😘

23/08/2026

I FUORI MENU SONO IL MALE ASSOLUTO. 👹

Sono una calamità.
Una sciagura.
Il gran guastatore del servizio.

E non perché ci siamo svegliati con la luna storta e abbiamo deciso che quel prodotto oggi non ci va di farlo.

Non perché il cliente ci stia antipatico e vogliamo punirlo non assecondando la sua richiesta 😂

Se una cosa non è nel menu, un motivo c’è!

È stata provata, valutata e magari scartata perché richiede troppo tempo, rallenta la preparazione e fa aspettare troppo le persone.

E se una richiesta arriva una volta ogni morte di Papa, non significa che sia facile farla comunque.

Anzi.

Significa che probabilmente non è organizzata nella linea di lavoro, non è pronta, non è prevista e qualcuno dovrà fermarsi a capire come gestirla.

Poi arriva lui. 👨🏻‍🦱
Il genero. Emanuele detto Michele …

Il cliente chiede qualcosa che non è nel menu e lui, tutto sorridente:

“Tranquillo! Te lo faccio fare! Nessun problema!” 😎

Ecco.

IL PROBLEMA È PROPRIO QUELLO. 😂

Perché quel “te lo faccio fare” non finisce lì.

Chi prende la richiesta deve spiegarla a chi deve seguirla.
Chi deve seguirla magari sta già facendo altre tre cose.
E così una richiesta fatta per accontentare una persona rischia di rallenta il servizio per venti.

Quindi, caro genero, non puoi dire sì a tutto compulsivamente solo per essere gentile. 😂

Perché mentre tu dici:

“Tranquillo, ci penso io!”

In cucina qualcuno pensa:

“MA PERCHÉ?!?” 👩🏻‍🍳😂🤬😤

Il menu non è un elenco di cose che forse possiamo fare.

È il risultato di quello che abbiamo deciso che possiamo fare bene, nei tempi giusti e senza mandare in tilt il servizio.

Quindi prima di dire:

“Tranquillo, te lo faccio fare.”

Fermati.
Respira.
Guarda la Suocera. 👩🏻‍🦰

E soprattutto…

CHIEDI. 😂

Perché altrimenti, caro genero,
ti arriva … in italiano un ceffone…
in dialetto nu mmoccato’. 👩🏻‍🦰😂

Alla fine siamo andati un po’ lunghi con la comunicazione del nome di questo dolce, per una serie di contrattempi… ma ad...
22/08/2026

Alla fine siamo andati un po’ lunghi con la comunicazione del nome di questo dolce, per una serie di contrattempi… ma adesso ci siamo quasi! 😄

È arrivato finalmente il momento di svelarvelo.

Dopo averlo assaggiato, immaginato, discusso e, soprattutto, dopo aver raccolto tutti i vostri suggerimenti e i vostri voti, abbiamo finalmente scelto il nome che accompagnerà questo nuovo nato della Bottega.

Ma non possiamo ancora dirvelo con un semplice post… 🤫🤐

Dovrete aspettare il prossimo video per scoprire come abbiamo deciso di chiamarlo. 🎥

Ancora un piccolo passo… e poi il nome sarà finalmente svelato. ❤️

16/08/2026

Ma n’ha acciaccato un altro ?!?🫣

🙌🏻Vabbè noi ci dichiariamo estranei ai fatti 🫣e se stasera venite in Bottega vi serviremo cene e aperitivi

Passate a trovarci per i vostri acquisti e portate a tavola un po’ di Bottega. ❤️Per un Ferragosto memorabile servono bu...
14/08/2026

Passate a trovarci per i vostri acquisti e portate a tavola un po’ di Bottega. ❤️

Per un Ferragosto memorabile servono buon cibo, allegria e una tavola piena di cose buone da condividere.

Passate in Bottega, scegliete ciò che vi piace e portatelo con voi: la tavola è ancora più bella quando è piena di cose buone e di energie ✨❤️

Indirizzo

Via Leonardo Da Vinci, 49 MARINA DI ALTIDONA
Altidona
63824

Orario di apertura

Martedì 09:15 - 15:00
18:00 - 22:00
Mercoledì 09:15 - 15:00
18:00 - 22:00
Giovedì 09:45 - 15:00
18:00 - 22:00
Venerdì 09:15 - 15:00
18:00 - 22:00
Sabato 08:15 - 15:00
18:00 - 22:00
Domenica 08:30 - 12:30
18:00 - 22:00

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