18/08/2026
🌿 UNA NUOVA ANNATA 🍇
Da tempo facciamo sempre nuovi passi nel nostro modo di produrre vino.
Quest'anno facciamo un nuovo passo, dedicato ai vini di un tempo: un percorso che parte dalla vigna e cerca di accompagnare l'uva in cantina con il minor numero possibile di interventi.
Uve sane, raccolte a mano, fermentazioni spontanee e tanta attenzione per quello che il nostro territorio è capace di esprimere.
Non vogliamo inseguire mode, ma continuare la nostra ricerca e portare nel bicchiere vini che raccontino la terra, l'annata e il nostro modo di lavorare.
È un progetto ancora in evoluzione, che crescerà con il tempo, vendemmia dopo vendemmia.
🍷 Il nuovo viaggio è appena iniziato, insieme a Danilo e Roberto.
