Avvinamente - The Wine Experience

29/09/2025

IL BICCHIERE GIUSTO PER IL 🍷
MINI GUIDA AL CORRETTO ABBINAMENTO VINO BICCHIERE
CI SONO REGOLE PRECISE PER SERVIRE IL VINO NEL BICCHIERE SIA PER RAGIONI ESTETICHE E DI BON TON,SIA PER ESALTARNE I COLORI I PROFUMI LA LIMPIDEZZA E TUTTE LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

28/09/2025

COME APRIRE NEL MODO CORRETTO UNA BOTTIGLIA DI VINO. ECCO I PASSAGGI DETTAGLIATI:
1 RIMUOVI LA CAPSULA:
🍷apri il coltellino del cavatappi e incidi sulla capsula sotto l'anello del collo della bottiglia.
2 TOGLI LA CAPSULA con una leggera pressione.
3 PULISCI IL TAPPO DA EVENTUALI RESIDUI
4 INSERISCI LA SPIRALE (o verme):
🍷Posiziona la punta della spirale esattamente al centro del tappo.
Inizia ad avvitare in senso orario, mantenendo la bottiglia ben ferma.
Avvitala per circa i 4/5 della sua lunghezza, evitando di forare il tappo completamente e di farlo finire nel vino.
5 ESTRAI IL TAPPO
6 POSIZIONA LA LEVA DEL CAVATAPPI SUL BORDO DELLA BOTTIGLIA
🍷tira verso l'alto per sollevare il tappo.
Per un'apertura più pulita, puoi usare il secondo gradino della leva se la bottiglia lo prevede.
7 ANNUSA IL TAPPO:
🍷Una volta estratto il tappo, annusa la parte a contatto con il vino.
Un odore di vino e l'assenza di odori particolari indicano che il tappo è sano. Un odore sgradevole di tappo può indicare che il vino è difettato.
8 PULISCI IL COLLO DELLA BOTTIGLIA da eventuali residui di sughero e inizia la mescita.
CONSIGLI AGGIUNTIVI:
☝🏻Non far rumore: È considerata buona educazione che l'estrazione del tappo non faccia un forte rumore.
☝🏻Vino invecchiato: Sii particolarmente cauto nell'aprire vini invecchiati per non danneggiare il tappo o scuotere il vino.
☝🏻Vino difettato: Se annusi il tappo e senti un odore sgradevole di "tappo" (un profumo di muffa o carta bagnata), puoi considerare il vino difettato e puoi restituirlo al venditore.

28/09/2025

🥳🍷 𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗔𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲! 🍷🥳

Il 𝟱 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟬:𝟯𝟬 ci aspetta un pranzo domenicale speciale: buon cibo, ottimo vino e tanta compagnia! 🥂
Un’occasione per stare insieme, ridere, brindare e gustare i sapori autentici della nostra terra.

👉 𝗣𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲
💶 𝟯𝟱€ 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮
📍 Via Sen. Gramegna 15, Ruvo di Puglia

📲 Prenota subito il tuo posto:
Nicola 3476061159
Pino 3334475914

Non mancare… sarà una domenica da ricordare ❤

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Avvinamente - The Wine Experience Mazzone Extravergine

24/09/2025

Esperienza multisensoriale:
involgi tutti i sensi non solo la vista e il gusto ma anche l'olfatto creando un'atmosfera unica con cibo vini e tanto altro...
AVVINAMENTE È TORNATO 🍷🍷🍷

31/03/2024

31/03/2024

Buona Pasqua a tutti voi dal team di "AVVINAMENTE"🍷🍷🍷🍷🍷

10/03/2024

🍇🍇 Ringraziamo tutti coloro che hanno partecipato, il locale "Piteca"che ci ha ospitato, e "l'azienda agricola Campanale"che ha permesso di conoscere i suoi prodotti. Siamo orgogliosi del risultato e sicuramente non sarà l'ultimo appuntamento. Anzi siamo già al lavoro!
Nel frattempo condividiamo qualche momento della serata.
Grazie a tutti! 🍇🍇

22/02/2024

🍇🍇Scopri il gusto autentico del territorio con la nostra cena degustazione!

Unisciti a noi il 6 marzo alle 20:30 presso Piteca per un'esperienza indimenticabile con i vini Strappete dell' .
Delizia il tuo palato con una selezione esclusiva di vini locali, sapientemente abbinati a piatti dal respiro contemporaneo.

Prenota ora il tuo posto e preparati a vivere una serata di gusto e tradizione! 🍇🍇

31/12/2023

Benvenuti nel viaggio effervescente tra le diverse anime degli spumanti e dei Prosecco, giusto in tempo per il cenone di capodanno! Scopriamoli insimeme insieme:

Prosecco Extra Dry: Il Benvenuto Festoso
Aperitivo serale con gli amici trova la sua compagna perfetta in questo Prosecco, con bollicine vivaci e un tocco di dolcezza. Accompagnalo con crostini di formaggi freschi e prosciutto crudo.

Franciacorta Brut: Eleganza a Bollicine
Per una cena romantica, scegli la raffinatezza di un Franciacorta Brut. Bollicine fini si uniscono al piacere di una tartare di salmone e grissini integrali.

Asti Spumante: Dolcezza Esuberante
Per chiudere la serata con una dolce nota, l'Asti Spumante offre un'esuberanza di dolcezza. Accompagna con un delizioso tiramisù fatto in casa.

Due chicche estere, il Cava Seco il tipico spumante iberico e lo champagne che non ha bisogno di presentazioni.

Cava Seco: Il Gusto dell'Autenticità
Il pranzo festivo richiede l'autenticità del Cava Seco. Gusto secco e genuino che si sposa perfettamente con una paella di mare e tapas assortite.

Champagne Brut: Per Celebrare il Successo
Per brindare ai successi, il Champagne Brut è la scelta perfetta. Accompagna con ostriche fresche e crostini con caviale per un tocco di lusso.

Ogni bottiglia è un racconto, ogni sorso una pagina del tuo viaggio enologico. Scegli l'emozione, solleva il calice e immergiti nell'incanto delle bollicine. 🥂✨

🍇🍇Per il 2023 dal team di Avvimente per quest'anno è tutto. Stiamo preparando tante soprese per l'anno già alle porte. Vi auguriamo uno splendido anno nuovo! 🍇🍇