Caseificio Montrone

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Andria, Puglia
Caseificio Montrone

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Morbidi, vellutati e gustosi. I nostri prodotti sono fatti a mano, con amore.

Il Caseificio Montrone nasce negli anni '50 e si contraddistingue fin dall'inizio per l'attenzione alla qualità, principio fondamentale nella scelta degli ingredienti e nella lavorazione di ogni singolo prodotto. La produzione dei formaggi e dei latticini che avviene ancora oggi artigianalmente, si avvale dell'impiego di attrezzature tecnologicamente avanzate.

15/10/2026

Raccogliere i funghi vuol dire fare lunghe passeggiate nei boschi per poi gustare il bottino in cucina 🍁
Oggi vi consigliamo tre ricette in cui il gusto deciso dei funghi si sposa a quello delicato dei nostri prodotti 😋

🍄 Sofficini con mozzarella fiordilatte e funghi - https://montrone.net/sofficini-con-mozzarella-fiordilatte/
🍄 Bun burger con funghi insalata di cavolo viola, quadrifoglio affumicato e funghi - https://montrone.net/bun-burger-con-funghi-insalata-di-cavolo-viola-e-quadrifoglio-affumicato/
🍄 Cavatelli con funghi e scamorza fresca - https://montrone.net/cavatelli-con-funghi-e-scamorza-fresca/

09/10/2026

Quello di oggi è un frutto molto amato, dolce, che prende il nome da un'antica città persiana: Susa.
Dal colore intenso non deve essere né troppo duro e neanche troppo morbido.

Di quale frutto stiamo parlando? 😊
Indovina e scrivilo nei commenti!

08/10/2026

Si conclude oggi la Global Food Week di Abu Dhabi, uno dei più importanti eventi dedicati alla sicurezza alimentare, all'innovazione agricola (Agri-Tech) e alla sostenibilità alimentare.

Per noi è stata un'importante occasione per creare nuove opportunità e aprire nuove strade, attraverso il racconto dei nostri prodotti, della storia del Caseificio Montrone e dei valori su cui si fonda ad un pubblico internazionale.

Siamo già pronti per la prossima avventura 💪🏻

07/10/2026

La legatina Montrone è il formaggio fresco a pasta filata da divorare in un solo boccone... o nella prossima ricetta! 🤗❤️

05/10/2026

Il Caseificio Montrone porta i suoi prodotti oltre confine!

Dal 6 all'8 ottobre saremo presenti alla Global Food Week, la manifestazione internazionale dedicata alla filiera agroalimentare, alla sicurezza alimentare, all'innovazione tecnologica e alla sostenibilità 😊

02/10/2026

La ricotta Montronella è sempre una buona idea per un dolce 🤍
Festeggiamo i nonni con il nostro Budino di ricotta e mandorle con caramello 🍮

30/09/2026

La morbidezza dei nostri pisellini ci toglie le parole 😋

28/09/2026

Morbida, cremosa, con quel gusto inconfondibile.
La Ricotta Montronella è pronta per la prossima ricetta.

25/09/2026

Versatili, gustosi, da gustare freschi, o al forno, o confit o in mille altri modi: parliamo dei pomodori! 🍅
Abbiamo selezionato per voi tre ricette in cui i pomodori incontrano il gusto delicato dei prodotti Montronella 😍

Buon appetito!

🍅 Orecchiette con pomodoro al forno, cipolla fritta e stracciatella: https://montrone.net/orecchiette-con-pomodoro-al-forno-cipolla-fritta-e-stracciatella/
🍅 Risotto al pomodoro con pesto di basilico, stracciatella e mandorle: https://montrone.net/risotto-al-pomodoro-con-pesto-di-basilico-stracciatella-e-mandorle/
🍅 Cavolfiore al forno con pomodoro, scamorzone e origano: https://montrone.net/cavolfiore-al-forno-con-pomodoro-scamorzone-e-origano/

Indirizzo

Via Corato 391/411
Andria
76123

Telefono

+390883541435

Sito Web

http://www.montrone.net/

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