Agricola Sinisi

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Agricola Sinisi

124 anni, 4 generazioni. Un’unica passione: olio extra vergine di oliva di qualità. L’azienda agricola Sinisi.

Correva l’anno 1891 e Nicola Sinisi alla tenera età di 20 anni diventerà il capostipite di quell’azienda agricola che conosciamo oggi. Siamo ad Andria, in Puglia, a pochi chilometri di Bari. Qui Nicola, grazie al il sostegno economico del padre Riccardo, crea il primo frantoio in via Canosa, luogo che diventerà, durante gli anni della prima grande guerra, punto di riferimento per tutti i commercia

nti di olive dell’agro di Andria. Con il passare degli anni, Nicola è ormai maturo per compiere investimenti e intorno al 1910 decide di investire negli uliveti acquistando gli alberi di olive secolari. Nel 1924 Nicola diventa padre di Riccardo, destinato a diventare nel 1940 proprietario dell’azienda agricola. Riccardo prende la sua strada: alla coltivazione e commercializzazione dell’olivo aggiunge quella di ortaggi e frutta. Contemporaneamente continua l’acquisto di oliveti, alberi che diventeranno veri e propri monumenti alla vita, cuore pulsante dell’azienda agricola. Negli anni della Dolce Vita, Riccardo e sua moglie danno alla luce nel 1959 Nicola, attuale proprietario e condottiero di successo dell’azienda agricola. Nicola sin da bambino segue le orme di suo padre e si dedica negli anni ’80 alla esclusiva coltivazione delle olive. Per Nicola i suoi alberi sono come dei veri e propri figli da custodire, le olive di cultivar Coratina vengono curate con passione e con dedizione. Anche per Nicola, come per i suoi predecessori, arriva il momento di un grande passo: negli anni ’90 con l’acquisto di altri ettari di oliveti, l’azienda agricola raggiunge una superficie complessiva di 16 ettari, tutta estesa nell’agro di Andria. La gestione premurosa degli ulivi assorbe la vita di Nicola e la commercializzazione di questi frutti tanto amati non lo soddisfa pienamente. Le sue olive hanno bisogno di una nuova vita, hanno bisogno di trasferire l’amore con cui vengono curate, devono diventare un olio extra vergine prodotto secondo il suo “metodo”.

21/03/2026

Oggi è il primo giorno di primavera e porta con sé la bellezza della fioritura dei nostri ulivi. Uno spettacolo unico, che ci regala speranza e attesa per ciò che verrà.

27/04/2024

L’Ulivo in fiore ha il suo fascino, ha l’aspetto di mini orchidee… 🫒🌳🍃

15/03/2024

Questo è il carattere dell’agricoltura biologica! 🎋🌳🫒

15/12/2023

I migliori auguri di un felice Natale da AGRICOLA SINISI!

10/06/2023

Nel weekend ci immergiamo nell’abbondanza della natura!
Grazie Dio…

06/06/2023

È arrivato il momento del travaso. In questo silos di acciaio inossidabile, conserviamo il nostro prezioso extravergine di oliva da agricoltura biologica…

30/05/2023

Connubio tra bellezza e produttività!

AGRICOLA SINISI

24/05/2023

Romagna: c'è chi da colpa alle scie chimiche, chi alla geoingegneria. C'è poi chi si concentra sulla pulizia degli alvei e la prevenzione (necessaria, ma non da ora, da sempre), chi punta il dito contro un politico o un partito (tutti fallimentari in termini di riduzione dei rischi naturali).

Va tutto bene, tutto lecito, ma ci si sta dimenticando una cosa, il nocciolo della questione: l'alluvione è avvenuta in una piana ALLUVIONALE. Il termine vorrà pur dire qualcosa?!
La Pianura Padana è una pianura alluvionale, cioè formata dal deposito di sedimenti trasportati dai fiumi ed è periodicamente inondata dalle sue acque con l'aggiunta di altri sedimenti.

Non c'è nulla di strano e nulla di sorprendente dal punto di vista geologico. Il riscaldamento globale sta amplificando questi eventi? Si (vedi IPCC), ma ciò non significa che non ne siano già avvenuti altri in passato. Saranno centinaia, forse migliaia le alluvioni avvenute in pianura padana nel corso dei tempi geologici.

Non è finita: la carta di percolosità idraulica d'Italia (immagine in basso) non è stata fatta ieri, ma anni e anni fa. La versione più recente è del 2017. Le zone colpite le vedete? Sono blu, del blu più intenso (P3): significa pericolosità massima.

Quindi, cos'è che ci sorprende?

La politica deve fare di più? Certamente. Dovrebbe stanziare una grossa quantità di soldi per ridurre i rischi e su questo non ci piove. Ma c'è un MA: eventi come questo non si possono evitare.
I grandi fenomeni naturali quali alluvioni, eruzioni vulcaniche, sismi, NON SI POSSONO EVITARE.
Si può e si dovrebbe ridurre il rischio, quindi salvare vite e qualche edificio ma non EVITARE.
La differenza è sostanziale.
E meno male che non si possono evitare aggiungerei, perché vorrebbe dire che l'uomo riuscirebbe a controllare i fenomeni naturali.

Morale della favola: proviamo a non dimenticare il nocciolo delle questioni.

Con il pensiero rivolto alle vittime della Romagna, sarebbe il caso di fare un passo indietro in termini di egocentrismo, evitando di dare colpa all'uomo per qualsiasi fenomeno naturale, e ricordarsi che con la Terra non si scherza.
Questo pianeta può farci il mazzo così.

Andrea

05/05/2023

Il primo ulivo in fiore 🌷

29/12/2022

Si ricomincia la nuova annata con la cura del vigneto! Agricola Sinisi

20/12/2022

Ultimo secchione ribaltabile. Con la Grazia di DIO anche quest’anno si è conclusa la raccolta!

15/12/2022

Dopo una pausa per la pioggia (benedetta) si riprende alla grande… Grazie Dio 🙏

Indirizzo

Viale Venezia Giulia 106
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76123

Telefono

+393881973124

Sito Web

http://www.agricolasinisi.it/

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