01/09/2026
Prima di raccogliere, bisogna saper aspettare 🌿
Settembre è un mese di osservazione.
Le olive continuano il loro percorso di maturazione e, tra sole, clima e tempo, definiscono lentamente il carattere del raccolto.
La raccolta non è semplicemente una data sul calendario ma capacità di riconoscere il momento giusto ❤️