Valsecchi Formaggi

21/07/2026

17/07/2026

12/06/2026

🧀 𝐆𝐎𝐑𝐙𝐀𝐍𝐎 𝐃𝐈 𝐀𝐌𝐀𝐓𝐑𝐈𝐂𝐄 - 𝐋’𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 🏆

Ci sono sapori che raccontano una storia. Il 𝐆𝐨𝐫𝐳𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 è uno di questi.
Realizzato secondo l’antica tradizione pastorale dell’Appennino, questo pecorino stagionato nasce da latte ovino italiano selezionato e prende carattere attraverso un lungo processo di maturazione che ne esalta profumi, aromi e complessità.
La sua unicità è custodita nelle suggestive 𝐠𝐫𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐭𝐮𝐟𝐨 𝐞𝐭𝐫𝐮𝐬𝐜𝐨-𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐞, ambienti naturali dove il tempo, l’umidità e la pietra lavorano in perfetta armonia, regalando al formaggio una personalità inconfondibile e una straordinaria ricchezza gustativa.
All’esterno presenta una crosta dal caldo colore marrone, mentre la pasta, compatta e friabile, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere, con note aromatiche che si sviluppano lentamente durante la stagionatura.
Un’eccellenza che negli anni ha conquistato il palato di esperti e giurie internazionali, ottenendo prestigiosi riconoscimenti nei più importanti concorsi caseari del mondo, tra cui il 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬 e il 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐋𝐲𝐨𝐧, confermando il valore di una tradizione che continua a distinguersi oltre i confini italiani.
Il 𝐆𝐨𝐫𝐳𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 non è soltanto un formaggio: è il risultato di una storia fatta di territorio, esperienza e passione, custodita ogni giorno dal Caseificio Storico Amatrice.

🇮🇹 Dalle montagne di Amatrice alle tavole di tutto il mondo, un simbolo autentico dell’arte casearia italiana.