02/04/2026
Millefoglie di pasta per Pasqua ❤️🐣
Ricetta padella 26 cm:
-1 carota
-1 costa di sedano
-mezza cipolla
-250g macinato di manzo
-120 ventresca di maiale
-60g mortadella
-600g salsa di pomodoro
-300g di sfoglia secca per lasagna
-scamorza e parmigiano A SENTIMENTO
NB: se avete una padella di ferro, potete cuocerla anche direttamente in forno a 200° per 10 minuti con il coperchio, poi scoperchiate e fate cuocere altri cinque minuti in modo da ottenere anche l’effetto gratinato❤️
Io l’ho abbinata con il Caroso di CITRA Vini Volti Valori, un Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva, che sa accompagnare i sapori belli decisi, senza coprirli… proprio come piace a me 🍷
Ps: ogni tanto rallentate, cucinate qualcosa di buono e condividetelo con qualcuno che conta davvero ❤️
