22/03/2026
🎷 La BLUES — Birra Doppio Malto Ambrata
È una birra nata dalle emozioni, che tocca l’anima e non si lascia dimenticare.
Blues è una birra che accompagna il tempo, non lo rincorre.
Da vivere soli o da condividere, con calma.
🍻 Si chiama Blues perché ha il ritmo di questa musica: lento, profondo, avvolgente.
Voce solista e armonica.
Una birra doppio malto ambrata a bassa fermentazione, non pastorizzata e non filtrata, caratterizzata dall’utilizzo di malto Monaco che conferisce note calde di frutta secca, caramello e cioccolato.
Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino limpido, con una schiuma abbondante e cremosa.
Al naso ricordi di frutta secca, toni caldi di torrefazione, caramello e note di cioccolato fondente. Al palato ha una rotonda corposità, un buon equilibrio gustativo e un finale mediamente persistente con piacevoli sensazioni amaricanti.
Nonostante sia una doppio malto, rimane equilibrata e di facile beva.
🍻 Le sue caratteristiche:
Stile: birra doppio malto ambrata – bassa fermentazione
Colore: rosso rubino limpido
Alc. vol.: 6,2% | Plato: 14,7 | IBU: 40 | SRM: 20
CO₂: bassa saturazione
Bicchiere consigliato: calice
Disponibile in:
Bottiglia 33 cl · Bottiglia 50 cl · Fusto 20 L
🍻 Provala con:
Carni rosse
Griglia
Formaggi stagionati
Piatti leggermente speziati
