Arrubia

06/05/2026

16/04/2026

Ci siamo anche noi! 🎉🌊

Sabato 18 e Domenica 19 aprile 2026 vi aspettiamo alla Fiera dell’Agricoltura di Arborea con Il Rifugio del Pescatore, il nostro ittiturismo itinerante 🐟

Portiamo in fiera i sapori della laguna di S’Ena Arrubia in versione street: pesce locale, tradizione e piatti pensati per essere gustati al volo, senza perdere l’autenticità.

Passate a trovarci, tra profumo di mare e atmosfera di festa 🍽️

📍 Centro Fieristico – Strada 19 Est, Arborea

🟡 Pro Loco Street Food – Fiera dell’Agricoltura di Arborea

Il gusto della fiera passa anche dallo street food.
Sabato 18 e Domenica 19 aprile 2026 vi aspettiamo con proposte veloci, genuine e legate ai prodotti locali.

Un modo semplice per vivere la Fiera tra sapori autentici e convivialità.

📍 Centro Fieristico – Strada 19 Est, Arborea
📞 Info: 327 9233498

15/04/2026

L’ostrica è una delle nuove espressioni del menù Riviera 2026 ✨

La nostra Ostrica con zuppetta, spugna verde di alghe e maionese al garum di ostrica nasce dalle ostriche di S’Ena Arrubia: un piatto che racconta non solo il mare, ma anche la tenacia, l’impegno e la visione della Cooperativa Pescatori Sant’Andrea 🐟

Un simbolo autentico di come la natura e il lavoro dell’uomo possano incontrarsi in armonia, generando qualità e valorizzando la ricchezza del nostro territorio.

Qui, la delicatezza e il carattere dell’ostrica incontrano l’intensità della zuppetta, la leggerezza della spugna di alghe e la profondità sapida della maionese al garum, in un equilibrio studiato per esaltare ogni sfumatura.

Un piatto che interpreta il mare con eleganza, identità e precisione, nello stile de La Saletta.

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The oyster is one of the new additions to the Riviera 2026 menu.

Our oyster served with a light broth, green seaweed sponge and oyster garum mayonnaise is made using oysters from S’Ena Arrubia: a product that speaks not only of the sea, but also of the tenacity, commitment and vision of the Sant’Andrea Fishermen’s Cooperative.

A true symbol of how nature and human labour can come together in harmony, creating quality and enhancing the richness of our region.

Here, the delicacy and character of the oyster meet the intensity of the soup, the lightness of the seaweed sponge and the savoury depth of the garum mayonnaise, in a balance designed to bring out every nuance.

A dish that interprets the sea with elegance, identity and precision, in the style of La Saletta.


La Saletta | Assapora l’inaspettato.
Via Fratelli Kennedy, 27/A, Alghero
0794125748

12/04/2026

🐚 Nella giornata di oggi abbiamo avuto il piacere di ospitare l’Istituto Nazionale dei Castelli a S’Ena Arrubia, presso il nostro truck food.

È stata una bella occasione di incontro e confronto, tra territorio, storia e tradizione.

Un sentito ringraziamento a Manuela Fà, Irene Musa e Giulia Cherchi per la collaborazione e per aver reso possibile questo momento.

03/04/2026

🌊 Pasquetta 2026 a pranzo in peschiera

Lunedì 5 aprile ti aspettiamo a S’Ena Arrubia per vivere una Pasquetta diversa dal solito: mare, natura e cucina autentica dei pescatori.

🍽️ Menu Arrubia:
• Frittura mista
• Polpette di muggine
• Ostriche fritte
• Patatine fritte

🕛 Dalle 12:00 alle 15:00
⚠️ Solo su prenotazione

📲 Prenota su WhatsApp: 349 1736201
📍 Strada 30 Ovest, Arborea (OR)

Un pranzo in laguna, tra tradizione e sapori veri.

30/03/2026

🦀 Un ringraziamento a Discover TerralbeseLinas per aver raccontato la nostra realtà e il lavoro che portiamo avanti ogni giorno nella laguna di S’Ena Arrubia.

Attraverso questa intervista al nostro presidente Alberto Porcu abbiamo avuto l’opportunità di condividere il valore della Cooperativa Pescatori Sant’Andrea e del marchio Arrubia: un progetto costruito nel tempo, fatto di tradizione, sostenibilità e valorizzazione delle risorse del territorio.

Continuiamo a credere in un modello di pesca che tutela la biodiversità e promuove prodotti d’eccellenza, portando avanti una storia che appartiene alla nostra comunità.

19/03/2026

🦩 Educazione ambientale, territorio e futuro.
Nella giornata di oggi abbiamo avuto il piacere di accogliere i bambini delle scuole elementari di Arborea presso la laguna di S’Ena Arrubia, per un’esperienza diretta alla scoperta dell’ecosistema lagunare, della pesca tradizionale e del lavoro dei pescatori.

Un sentito ringraziamento a Manuela Fa per aver promosso e organizzato questa importante iniziativa e al Comune di Arborea per il supporto. Grazie a questo lavoro, i più piccoli hanno potuto conoscere da vicino un patrimonio ambientale unico e il suo delicato equilibrio..

Trasmettere questi valori alle nuove generazioni è fondamentale per costruire consapevolezza e rispetto verso il nostro territorio. 💚

09/03/2026

Il 21 e 22 marzo saremo presenti al Sentiero Verde con il nostro truck food Il Rifugio del Pescatore! 🐟🚚

Due giornate dedicate alla natura, ai bambini e al divertimento con spettacoli, laboratori e la Caccia alle Farfalle nel parco. 🌸🦋

Se passate a trovarci potrete gustare alcune delle nostre specialità di mare, preparate con i prodotti della laguna di S’Ena Arrubia, trasformati secondo la tradizione dei pescatori locali.

📅 21 e 22 marzo
📍 Il Sentiero Verde

Vi aspettiamo per una pausa di gusto tra natura e divertimento! 🌿⚓

🌸🦋 LA CACCIA ALLE FARFALLE AL SENTIERO VERDE 🦋🌸

Un evento unico nel suo genere ti aspetta nel parco de Il Sentiero Verde!

Partecipa alla nostra speciale Caccia alle Farfalle:
✨ Trova la farfalla di carta nascosta nel parco e vinci un piccolo premio!
🖤 Trova la rarissima farfalla nera e aggiudicati il premio speciale in palio!

Un’intera giornata immersi nella natura, tra divertimento, spettacoli e attività per grandi e bambini.

🎭 SPETTACOLI & INTRATTENIMENTO

Sabato 21: spettacolo con le .sassari

Gionata & Show – Fuoco e Luce

Presenza di Steampunk Sardegna

Mascotte di Tutto Esaurito con Minnie e Topolino

📸 Punto fotografico a tema primavera
🎨 Presente la Fiera dell’Estro a tema

Domennica 22: in compagnia dell'uomo mongolfiera

🌱 LABORATORI SPECIALI

Laboratorio Orto – Domenica 22 ore 9:30

Laboratorio Bonsai – Sabato 21 ore 15:00

🕒 ORARI
Sabato 21: dalle 10:00 alle 18:00
Domenica 22: dalle 10:00 alle 18:00

🎟 INGRESSI
Ingresso parco: €3
Ingresso + Laboratorio Orto: €10
Ingresso + Laboratorio Bonsai: €75 (Solo 2 posti rimanenti)

Un weekend dedicato alla primavera, alla natura e alla condivisione 🌼
Ti aspettiamo al Sentiero Verde per vivere insieme un’esperienza magica!

02/03/2026

Ieri, nella splendida cornice della Laguna di S’Ena Arrubia 🌊🌿, abbiamo celebrato insieme la Giornata Mondiale delle Zone Umide.

È stata una giornata partecipata e significativa, dedicata alla tutela del nostro ecosistema lagunare e alla valorizzazione del territorio 🐟🦆

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con noi questo momento.

Un ringraziamento speciale a Manuela Fa, alla MEDSEA / Mediterranean Sea and Coast Foundation e al Comune di Arborea per la collaborazione e l’impegno concreto verso le nostre zone umide 🤝

S’Ena Arrubia è ambiente, lavoro e tradizione.🌍

06/02/2026

📅 Nuova data per “Intrecci di pesca ad Arborea”

Il meteo non ci aiuta e per questo l’appuntamento in laguna viene spostato a domenica 1° marzo 2026.
Ci ritroveremo ad Arborea, nella Laguna di S’Ena Arrubia, per una mattinata dedicata alla pesca tradizionale.

🕙 10.00 – 14.00
🚶‍♂️ Passeggiata in laguna
🍽️ Pranzo al Rifugio del Pescatore

📌 Partecipazione su prenotazione: bit.ly/intrecciinlaguna
📞 Info: 349 1736201 (Alberto) | 349 3950653 (Manuela)

Un’occasione per vivere la laguna con chi la conosce davvero.

🌧️ Cambio data per “Intrecci di pesca ad Arborea”

A causa delle condizioni meteo avverse previste per domenica 8, l’evento è riprogrammato a domenica 1° marzo 2026.

📍 Arborea (OR) – Laguna di S’Ena Arrubia
🕙 Ore 10.00 – 14.00

Una passeggiata nella laguna, racconti di pesca tradizionale e pranzo al Rifugio del Pescatore per vivere da vicino saperi, tradizioni e comunità.

📌 Prenotazione obbligatoria: bit.ly/intrecciinlaguna
📞 Info: 349 1736201 (Alberto) / 349 3950653 (Manuela)

Vi aspettiamo con Arrubia