Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 07:00 - 13:00 16:00 - 18:30 Mercoledì 07:00 - 13:00 16:00 - 18:30 Giovedì 07:00 - 13:00 16:00 - 18:30 Venerdì 07:00 - 13:00 16:00 - 18:30 Sabato 07:00 - 13:00 16:00 - 18:30 Domenica 07:00 - 13:00

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Pasticceria f.lli Bruschi dal 1937

Casa
Italia
Arezzo
Pasticceria f.lli Bruschi dal 1937

Unica attività artigianale attiva dagli anni '30 in via San Domenico, Arezzo. Nel periodo della guerra la pasticceria rimase chiusa.

La Pasticceria Bruschi fu fondata nel 1937 da Bruschi Carlo, artigiano fiorentino che lavorò come primo pasticcere, a fine ‘800 ed inizi 900, in Caffé del capoluogo toscano come Pascowski, Bruzzichelli, Scudieri, Gilli. Trasferitosi con la famiglia ad Arezzo ad inizi 900, lavorò in locali come Konz, nell'alto Corso Italia, ma anche effettuando spostamenti su Viareggio, Livorno e Toscana in genere,

prima di decidere di aprire il laboratorio in via San Domenico, nei locali di Palazzo Manneschi. Carlo Bruschi, il figlio Bruno con la moglie Fanny, preparavano biscotti che venivano cotti nelle stufe a legna e poi venduti agli alimentari della città. È nel 1944 che il laboratorio si spostò definitivamente nell’attuale posizione di oggi al n. 42 di via San Domenico dove è tutt’ora attivo. La pasticceria nel dopo guerra aveva come dipendenti Bruno Bruschi (figlio di Carlo) e i suoi tre figli Luciano, Otello e Franco, e forniva giornalmente dolci e paste a numerosi locali storici di Arezzo come il Caffè dei Costanti. Attualmente alla quarta generazione, la tradizione viene ancora tramandata da Sergio, Alessandro, Stefania. La Particceria Bruschi si trova a pochi passi dalla Casa di Giorgio Vasari e dalla Chiesa di San Domenico, dove è possibile visitare il celebre Gesu Crocifisso di Cimabue.

03/04/2026

La pasticceria vi saluta per una settimana!
Da lunedì 6 aprile a lunedì 13 aprile saremo chiusi per ferie.
🐣

01/04/2026

Buona Pasqua dalla Pasticceria Bruschi
Dal cuore del centro storico di Arezzo, la nostra famiglia porta avanti con passione, da quattro generazioni, l’arte della pasticceria artigianale. Nel nostro laboratorio, tra macchinari d’epoca e ricette tramandate negli anni, continuiamo a creare ogni giorno dolci che raccontano una storia fatta di tradizione, amore e qualità.
Ph. Gianluca Bennati

29/03/2026

Le nostre Ghiacce, pasta sfoglia con ghiaccia reale.
Le trovate farcite con crema o panna!

15/03/2026

La Pasqua ha il profumo della colomba artigianale Bruschi.
I nostri gusti:
Classica
Agrumi
Albicocca
Ananas
Pere e cioccolato
Amarene e cioccolato
🕊️

14/02/2026

Bigné tonde e allungate… Ce n’è per tutti i gusti!

Vi anticipiamo che domani, Domenica 15 febbraio, in occasione della Madonna del Conforto, la pasticceria resterà aperta con orario continuato fino alle 18:00.

Passate a trovarci!

25/01/2026

Strisce di mele appena sfornate!

11/01/2026

Barchette e Cardinali, due classici della Pasticceria Bruschi.

Ricordiamo che da martedì 13 a lunedì 19 gennaio la Pasticceria sarà chiusa per ferie.
Ci rivediamo martedì 20!

24/12/2025

Profumo di spezie, canditi e noci. Ecco i nostri cavallucci tradizionali.

Vi informiamo che resteremo chiusi dal 25 pomeriggio al 29 Dicembre.
Ci rivediamo martedì 30.
Buone Feste! 🎄🎅🏻

29/11/2025

In pasticceria il Natale è già iniziato!
Stiamo impastando, infornando e assaggiando per portare sulle vostre tavole il nostro panettone artigianale.

Le varietà di quest’anno sono:

Milano
Ananas
Albicocca
Pistacchio
Caramello salato
Pere e Cioccolato
Amarene e Cioccolato
Uvetta
Agrumi

Prenotate il vostro! 🎄🎅🏻

27/07/2025

Indirizzo

Via San Domenico, 42
Arezzo
52100

Orario di apertura

Martedì	07:00 - 13:00
	16:00 - 18:30
Mercoledì	07:00 - 13:00
	16:00 - 18:30
Giovedì	07:00 - 13:00
	16:00 - 18:30
Venerdì	07:00 - 13:00
	16:00 - 18:30
Sabato	07:00 - 13:00
	16:00 - 18:30
Domenica	07:00 - 13:00

Telefono

057524969 / 3474460815

Sito Web

facebook.com

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