Pane Toscano DOP

24/08/2026

Grazie all’Associazione Cuochi Livornesi per l’impegno al Cacciucco Pride 2026 con il nostro Pane Toscano DOP del nostro produttore Panificio Domenici Domenici Dolce & Salato

08/08/2026

Vi aspettiamo giovedì 13 agosto alle 17:00 Comune di Castel del Piano
Pane Toscano DOP Corrado Corsini Piero Capecchi

Il pane: storia, cultura e tradizioni. A Castel del Piano un convegno in memoria di Ubaldo Corsini

Giovedì 13 agosto, alle ore 17, Palazzo Nerucci ospita il convegno “Il pane: storia, cultura e tradizioni”, organizzato in memoria di Ubaldo Corsini.

Un pomeriggio dedicato a uno degli alimenti più antichi e identitari della nostra cultura, raccontato attraverso la storia, le tradizioni popolari, le immagini e il legame con il territorio toscano.

Ad aprire l’incontro saranno Fiora Imberciadori, presidente dell’Associazione Imberciadori, e Cinzia Pieraccini, sindaca di Castel del Piano.

A seguire gli interventi dell’Accademia dei Georgofili:

Zeffiro Ciuffoletti – La storia singolare del pane bianco Toscano
Marco Ginanneschi – I cibi poveri
Gianluca Corradi – Documenti e immagini

Interverranno inoltre, per il Consorzio del Pane Toscano DOP:

Corrado Corsini, presidente
Piero Capecchi, direttore tecnico
Daniele Pardini, direttore esecutivo

Al termine del convegno sarà presentata la mostra di pani, seguita da un rinfresco a base di prodotti DOP.

Pane Toscano DOP Associazione "Ildebrando Imberciadori" Accademia dei Georgofili

19/07/2026

Ancora un attestato di stima per il grande lavoro di Piero Capecchi sul Pane Toscano DOP la sua fiaba “Il Re dei Pani” sul nuovo numero della rivista Il Panificatore

09/07/2026

Stamani il Consorzio del Pane Toscano DOP ha consegnato il ricavato della fiaba “Il Re dei Pani” scritto da Piero Capecchi e Lucia Salfa alla Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer
Il libro/fiaba dedicato alla memoria del traghettatore del Pane Toscano DOP Roberto Pardini; il Direttore Daniele Pardini e il tecnico responsabile Capecchi continueranno a divulgare la storia della panificazione del DOP simbolo di eccellenza.
Confartigianato Arezzo

03/07/2026

Alcuni scatti dal CDA del Consorzio del Pane Toscano DOP
presso Confartigianato Arezzo ⬇️👇

30/06/2026

Toppe! Pane Toscano DOP Chef Federico Fusca🔝🔝🔝 panzanella

27/06/2026

Questa sera il Pane Toscano DOP sarà sponsor alla con il DOP del nostro socio produttore Panificio Domenici
Associazione Cuochi Livornesi