Macelleria Gastronomia Alessio Az.Agr.Capriola

08/09/2026

🚜🐮DAL NOSTRO ALLEVAMENTO ALLA TUA TAVOLA!

Un lavoro di mesi, fatto di stalla, di fieno buono e di costanti controlli. Ora quel lavoro diventa carne di qualità per le nostre famiglie.

Come avevamo promesso, eccoci con l'avviso!

**A breve MACELLAZIONE dei nostri VITELLI**

Cresciute nella nostra azienda agricola, alimentate solo con i nostri foraggi etc ...
Come sempre facciamo pochi animali per volta per garantirvi carne freschissima.

Disponibili da Giovedì 1 Ottobre !!!!!


**Per Info e Prenotazioni **
388 097 2770

07/08/2026

🌾 È TEMPO DI FIENO 🌾
Ci sono momenti dell'anno in cui la campagna ci ricorda quanto lavoro c'è dietro ciò che facciamo ogni giorno. 🚜🌱

In questi giorni siamo stati impegnati nella raccolta del fieno, una delle attività fondamentali della nostra azienda agricola.
Dalla falciatura alla raccolta, fino alla preparazione delle b***e, ogni fase richiede tempo, attenzione e tanta fatica.

Il fieno raccolto diventerà una preziosa risorsa per i nostri animali durante i mesi in cui i prati non potranno più offrire lo stesso nutrimento. 🐄🐖

È il lavoro della terra: fatto di stagioni, pazienza e mani sporche.
E per noi significa prenderci cura dei nostri animali partendo proprio da ciò che la nostra terra ci offre. ❤️

🌱 Terra. Lavoro. Animali. Tradizione.
Questa è l'Azienda Agricola di Capriola.

26/07/2026

❤️Un prodotto che racconta il nostro lavoro.

Dal nostro allevamento. Dalle nostre mani. Direttamente sulla vostra tavola.

Non è un prosciutto. Non è una spalla. Non è un capocollo.

È una mezzena di maiale intera, stagionata.
Un lavoro iniziato mesi fa, partendo da un maiale selezionato della nostra Azienda Agricola Capriola.

Disossata, livellata e stagionata lentamente, racchiude tutte le parti migliori del maiale: dalla spalla al prosciutto, in un unico salume dal sapore intenso ed equilibrato.

Ogni fetta racchiude profumi e consistenze diverse, perché comprende tutto il meglio del maiale."

14/06/2026

Una domenica inizia con serenità e finisce con una gioia!!! #
Buona domenica!!

06/06/2026

❤️🫏🐂🐖

Il macellaio del paese e la moglie con l'aiuto di Cia aprono attività oltre ogni ostacolo: bovini e suini allo stato semibrado

29/05/2026

📢🔴 I preparativi sono pronti ......
Ora mancate Voi !!!! 🐂🐖
Sabato 30 dalle 15:00 in poi Tutti in Capriola !!!!!

#🫏Pepe

09/05/2026

🌿🥓 Un bouquet che conquista occhi… e palato! 🍅✨
Per la cena di beneficenza del Calcit abbiamo creato un bouquet commestibile unico, realizzato con i prodotti artigianali della Macelleria di Alessio: salumi selezionati, salsiccia di ns produzione, insalata riccia fresca, pomodorini rossi e gialli, rosmarino e formaggi stagionati. ❤️

Un’idea originale che unisce gusto, creatività e solidarietà.
Perché anche attraverso il cibo si possono fare grandi cose. 🍷✨

08/05/2026

“Cresciuta con cura, passione e rispetto per la tradizione. 🐄
Nella nostra azienda agricola ogni animale è parte della famiglia.”

“Dietro ogni sguardo c’è una storia fatta di natura, attenzione e lavoro vero. 🌾🐮”

“La qualità nasce da qui.
Dalla nostra terra, dalla nostra passione, dai nostri animali.”

“Grande orgoglio per noi. ❤️🐄
Vita di campagna, fatta bene.”

“Vuoi conoscere da vicino la nostra realtà agricola?
Seguici e scopri la vita autentica della fattoria. 🌿”

28/04/2026

Buongiorno a Tutti !!!!
🔴📢A breve annunceremo la DATA per l'inaugurazione della nostra !!!!
Una giornata diversa ,immersi nella natura a soli due passi dalla città ,allietati dalla nostra 🐖 🐖 e dalle nostre 🐖 🐖 cotte alla brace ,presentandovi il nostro modo di pensare su come allevare gli animali proprio come la natura vorrebbe ..
Per poi avere delle qualità organolettiche uniche nelle loro carni 🥩!!!!!

21/04/2026

Coccole pomeridiane in quel di Capriola 🐂🥰