AICOO Conoscere l'Olio d'Oliva

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Arezzo
AICOO Conoscere l'Olio d'Oliva

L’AICOO ha come scopo la Conoscenza dell'Olio d'Oliva in tutte le sue declinazioni!

Cari elaio-appassionati,
il tempo è ormai giunto perché anche l’olio extravergine d’oliva conosca la sua gloria. Dopo anni bui in cui l’olio di semi era considerato il migliore e faceva saltare le staccionate a piè pari, oggi le persone sono sempre più convinte che l’alimentazione SIA la risposta più efficace e corretta per la propria salute, benessere e, senza ombra di dubbio, godimento dei sensi

. L’olio extravergine d’oliva finalmente gode di meritata fama, e le persone ne apprezzano sempre di più i benefici oltre che il gusto in abbinamento con il cibo. Certo, molto c’è ancora da fare affinché si raggiunga una sufficiente massa critica, tuttavia, grazie anche ad associazioni quali l’Aicoo, la strada è stata fatta e ora non rimane che percorrerla. L’AICOO sarà sempre a disposizione di chi, per curiosità o per interesse critico voglia avere maggiori informazioni riguardo a questo affascinante mondo, e siamo pronti ad accompagnarvi in un viaggio fatto da centinaia di cultivar e combinazioni infinite di storie, sapori e territori.

Corso di assaggio a Civitella Marittima (GR) info e prenotazioni grosseto@aicoo.it

28/08/2026

Corso di assaggio a Civitella Marittima (GR) info e prenotazioni [email protected]

31/05/2026

Chianina in Tavola. CENA DI GALA.

27/05/2026

AICOO e Associazione Amici della Chianina, presentano con gradita partecipazione di tutti.

• MASTERCLASS •

Valdichiana VS Maremma

Condotta da Franco Rossi Olei Magister

Descrizione dell'Attività

degustazione guidata di olio extravergine di oliva delle due zone e prove di accostamento alla carne Chianina e Maremmana

30 MAGGIO ORE 18:00

Parco Villa Olda

BETTOLLE (Siena)

Info e prenotazioni
[email protected] o +39 333 833 1732

25/05/2026

MASTERCLASS | Valdichiana VS Maremma 🫒

Sabato 30 maggio alle ore 18:00, presso il Parco Villa Olda a Bettolle, si terrà una degustazione guidata dedicata all'olio extravergine di oliva della Valdichiana e della Maremma, condotta da Franco Rossi – Olei Magister.

Un’esperienza sensoriale che metterà a confronto due territori attraverso degustazioni e prove di accostamento con carne Chianina e Maremmana.

L’iniziativa è a cura di AICOO Delegazione Siena.

Info e prenotazioni:
📞 349 2843626
📩 [email protected]

24/05/2026

Un pomeriggio immersi tra gli ulivi secolari, tra natura, gusto e cultura! 🌿✨

Questo sabato, Montepulciano ha celebrato la 6ª edizione di Merenda nell'Oliveta. Un'occasione speciale per vivere le nostre colline, degustare l'olio extravergine d'oliva dei frantoi locali con la partecipazione della nostra Associazione AICOO presente con degustaziono e informazioni e assaporare una buonissima merenda con i prodotti del nostro territorio.

29/04/2026

AICOO sarà presente.

10/04/2026

Si informa che in data venerdì 17 Aprile 2026 presso il rist. BARDICHIANA a Bettolle è convocata l 'Assemblea dei soci.

02/04/2026

https://www.sienasociale.it/2026/04/01/viaggio-di-aicoo-tra-le-eccellenze-a-tavola-vivere-il-territorio-per-scoprirne-la-ricchezza/

La giornata di sabato 28 marzo 2026, organizzata da AICOO (Associazione Italiana Conoscere l'Olio d'Oliva), in collaborazione con il "Frantoio San Gimignano" e

30/03/2026

Sole, panorami mozzafiato e l'eccellenza dell'olio toscano! ☀️🫒

Sabato 28 marzo abbiamo vissuto una giornata indimenticabile in visita presso l'Azienda Morettini S.r.L., immersi tra la bellezza del territorio e i profumi autentici dei loro frantoi.

Un ringraziamento speciale va a tutto lo staff per l’accoglienza calorosa e la grande professionalità: ci avete accompagnato in un viaggio sensoriale alla scoperta del vero "oro verde". Durante la degustazione guidata, i nostri soci hanno potuto apprezzare l’armonia perfetta tra fruttato, amaro e piccante che rende unico l'olio toscano. 🌿✨

Ecco i protagonisti della giornata:
🍃 Leccino: una sensorialità gustativa impeccabile.
🌿 Frantoio: carattere deciso e persistente, ideale per esaltare i piatti strutturati della nostra tradizione.
🍂 Moraiolo: sorprendente, con quel finale piccante che regala aromi incredibili ad ogni assaggio.

Tra cibo squisito, ottimi oli, vini e sorrisi, è stata un’esperienza "da rifare" al più presto!
Grazie di cuore da A.I.C.O.O. e a tutti i partecipanti, grazie all' Azienda Morettini Frantoio di San Gimignano per questa speciale giornata.

Indirizzo

Arezzo
52100

Telefono

+393331802736

Sito Web

http://www.aicoo.it/

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