Za-Mar

Za-Mar è specializzata nella lavorazione e commercializzazione di molluschi, nel cuore del Delta del Po 🦪🌊

17/06/2026

Cerchi un antipasto veloce per le tue cene tra amici? 🍽️
Ti consigliamo un piatto ricco di gusto: le 𝘃𝗼𝗻𝗴𝗼𝗹𝗲 𝗶𝗻 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗼𝗽𝗶𝗽𝗮 😋

Per prima cosa, prepara un trito di aglio, cipolla, prezzemolo e lascia cuocere in padella insieme ad un filo d’olio per circa 2 minuti.

Versa i molluschi di 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼 direttamente in padella e lascia amalgamare tutti gli ingredienti per alcuni minuti, aggiungendo sale e pepe a tuo piacere 🧂

Dopo aver aggiunto una spolverata di prezzemolo, non ti resta che servire la ricetta a tuoi ospiti!

Trovi tante altre ricette, realizzate dalla nostra startup 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼, cliccando sul link qui sotto 👇🏻
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11/06/2026

Sei curioso di scoprire una curiosità sulle ostriche❓

Leggi qui sotto 👇
Queste creature marine iniziano la loro vita come maschi e, nel corso degli anni, possono trasformarsi in femmine.

Il processo di trasformazione avviene più volte durante la loro vita e dipende da vari fattori come l'ambiente e la disponibilità di cibo.

Conoscevi questa particolarità delle ostriche?
Faccelo sapere nei commenti 👇

27/05/2026

Hai già assaggiato il granchio blu? 🦀
Questa specie si è diffusa particolarmente negli ultimi anni e sta diventando una tra le prelibatezze più richieste!

Il granchio blu è perfetto per realizzare antipasti, ma anche primi e secondi piatti, grazie alla sua consistenza morbida ed al sapore delicato.

Hai già provato questa bontà?
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20/05/2026

I prodotti 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿 vengono lavorati completamente a mano dal nostro team di esperti 🥇

Scopri come 👇

• I nostri prodotti vengono lavati a fondo, per evitare di lasciare residui di sabbia al loro interno;
• Successivamente, vengono pesati e racchiusi in confezioni sicure;
• Infine, vengono immediatamente trasportati ai clienti di riferimento.
Questo processo permette di mantenere le caratteristiche fisiche ed organolettiche del prodotto!
Hai qualche dubbio o curiosità sulla lavorazione dei prodotti 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿?
Scrivilo nei commenti 👇

13/05/2026

Lo sai che i molluschi fanno bene al nostro organismo❓

Scopri perchè 👇
1️⃣ Rafforzano le ossa;
2️⃣ Favoriscono il dimagrimento ed il corretto funzionamento della tiroide;
3️⃣ Possiedono proprietà antinfiammatorie;
4️⃣ Aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari;
5️⃣ Grazie alla produzione di serotonina, migliorano il nostro umore!

Conoscevi queste proprietà?
Diccelo nei commenti 👇

06/05/2026

I risotti sono la tua specialità in cucina❓

Acquista i frutti di mare della nostra start-up 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼 e prepara un piatto speciale, grazie ai sapori unici dei nostri prodotti.

Cucina questa ricetta seguendo pochi e semplici passi 👇

1- Scalda una padella con il soffritto con aglio tritato ed un filo di olio extravergine d’oliva;
2- Apri la confezione di frutti di mare e versa i molluschi nella padella con il soffritto;
3- Tosta in un’altra padella il riso, per circa 2 minuti, e sfumalo con il vino bianco;
4- Aggiungi al riso il liquido di cottura dei frutti di mare un po’ alla volta e mescola;
5- Dopo 15 minuti, unisci i frutti di mare al riso;
6- Amalgama il tutto e lascia riposare qualche minuto;
7- Il tuo risotto è pronto!

Sei pronto a stupire i tuoi ospiti?
Prepara questa ricetta con i prodotti 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼 e molte altre ricette, cliccando sul link qui sotto 👇🏻
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Quale ricetta proverai per prima?
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29/04/2026

Le lagune in cui crescono i molluschi bivalvi lavorati da 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿 formano un territorio di grande valenza naturalistica e d’importanza internazionale: il Parco Regionale del Delta del Po 🌱

In queste acque limpide e tranquille non sono presenti inquinanti esterni: nessuna attività industriale risiede nel territorio.

Questo ci permette di realizzare un prodotto eccezionale, di alta qualità, ma soprattutto sano! 🦪

Hai già provato i prodotti 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿?
Faccelo sapere nei commenti 👇

22/04/2026

Perché parliamo di 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿 e 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼?

I molluschi 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼 provengono dall’azienda partner 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿, dove il prodotto fresco arriva direttamente dalle barche dei nostri pescatori.

Scopri i dettagli della collaborazione 👇
I bivalvi appena pescati arrivano in 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿 e posti all’interno di contenitori isotermici, lasciandoli in depurazione con acqua pulita.
Successivamente i molluschi vengono selezionati e trasferiti nei laboratori di 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼 in tempi brevissimi, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche!

Hai altre curiosità sulle nostre aziende?
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15/04/2026

Hai già provato i ricci di mare?
Questi piccoli tesori del mare offrono un'esperienza culinaria straordinaria!

La loro polpa hanno un sapore intenso ed avvolgente, che combina note dolci e salate con un leggero retrogusto di nocciola 😋

Assaporali freschi con un filo di limone che ne esalta il gusto naturale.

Ogni boccone ti regalerà un'esplosione di sapori marini indimenticabili 🌊

08/04/2026

Scopri cos’è l’acquacoltura!

I molluschi lavorati da 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿 nascono nelle lagune del Delta del Po.

Nel corso dei mesi, i frutti di mare crescono e vengono trasferiti dove l’acqua è più ossigenata, per favorirne la crescita.

Dopo circa un anno si inizia la fase di raccolta attraverso rasche.

Il prodotto, ancora fresco, raggiunge la sede di 𝗭𝗮-𝗠𝗮𝗿 dove attraversa la fase di lavorazione.

Le vongole vengono selezionate a mano, confezionate sottovuoto e cotte insieme alla loro acqua naturale ♨️

Conoscevi questo tipo di allevamento?
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Indirizzo

Via Michelangelo 6
Ariano Nel Polesine
45012

Telefono

+390426379425

Sito Web

https://www.za-mar.it/

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