IMD Industrie Molitorie Del Ferraro

IMD Industrie Molitorie Del Ferraro IMD è l’acronimo di “Industrie Molitorie Del Ferraro”; la famiglia Del Ferraro è legata dal comune denominatore che è la passione per il grano.
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IMD è una realtà imprenditoriale situata nella provincia di Frosinone ed è specializzata nella produzione di varie tipologie di farine e prodotti assimilabili. La società nasce nel 2002 dall’idea dei fratelli Del Ferraro: Giorgio e Giancarlo con lo scopo di fornire prodotti farinacei di alta qualità grazie a sistemi di controllo interni sviluppati con l’esperienza maturata dai soci nel settore.

🇮🇹 Non perdere l'occasione.. PIÙ ACQUISTI, PIÙ RISPARMI! Da oggi inizia la PROMO ESTATE, valida fino al 31.08.26 su tutt...
08/06/2026

🇮🇹 Non perdere l'occasione.. PIÙ ACQUISTI, PIÙ RISPARMI!

Da oggi inizia la PROMO ESTATE, valida fino al 31.08.26 su tutte le farine.

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🇮🇹 LE FARINE CON IL GERME🌾La tipo 0 W340 con germe nativo è la farina perfetta per realizzare la pizza napoletana con im...
31/05/2026

🇮🇹 LE FARINE CON IL GERME🌾

La tipo 0 W340 con germe nativo è la farina perfetta per realizzare la pizza napoletana con impasti diretti e indiretti ad alta idratazione.

Con la 0 W340, quando incontra le capacità dei grandi pizzaioli come Giovanni Ruggiero, ogni pizza diventa un capolavoro dal gusto autentico.

👉 Scopri anche tu la qualità delle nostre farine e portale nella tua pizzeria

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🇬🇧 FLOURS WITH GERM🌾

Type 0 W340 with native germ is the perfect flour for making Neapolitan pizza with highly hydrated dough.

With 0 W340, when combined with the skills of great pizza chefs like Giovanni Ruggiero, every pizza becomes a masterpiece with authentic flavor.

👉 Discover the quality of our flours and bring them to your pizzeria.

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🇮🇹 FARINE con Germe e MAESTRIA!.. è così che una pizza a quattro mani si trasforma in ARTE e POESIA grazie a due grandi ...
21/05/2026

🇮🇹 FARINE con Germe e MAESTRIA!
.. è così che una pizza a quattro mani si trasforma in ARTE e POESIA grazie a due grandi professionisti come Giovanni Ruggiero e Mustafa Vesalov

Ci hanno raccontato di una pizza contemporanea leggerissima, scioglievole, digeribile e con un cornicione sfogliato. Tutto ciò è un piacere per noi condividere questi risultati!

👉 Porta anche tu le nostre farine con il germe di grano nella tua pizzeria

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🇬🇧 Flours with Wheat Germ and Mastery!
..this is how a four-handed pizza is transformed into ART and POETRY thanks to two great professionals like Giovanni Ruggiero and Mustafa Vesalov.

They told us about a contemporary pizza that's incredibly light, melt-in-the-mouth, easy to digest, and has a flaky crust. It's a pleasure for us to share these results.

👉 Bring our flours with wheat germ to your pizzeria too.

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🇮🇹 Brioche francese, bombolone e brioche con crema alle fragole... la colazione perfetta per iniziare al meglio la giorn...
21/05/2026

🇮🇹 Brioche francese, bombolone e brioche con crema alle fragole... la colazione perfetta per iniziare al meglio la giornata con gusto e qualità.

Ringraziamo Improntas per averci scelto e condiviso con noi questi fantastici prodotti realizzati con la CROISSANT. Una farina di tipo 00 studiata per brioche e croissant soffici ed alveolati

Visita il nostro sito per maggiori informazioni www.molinoimd.it



🇬🇧 French brioche, bombolone, and brioche with strawberry cream... the perfect breakfast to start the day with flavor and quality.

We thank Improntas for choosing us and sharing these fantastic products made with CROISSANT. A type 00 flour designed for soft, airy brioche and croissants.

Visit our website for more information: www.molinoimd.it

🇮🇹 FARINE DA PODIO!🥈Eh già..Giovanni Ruggiero si è aggiudicato il secondo posto nel Campionato Nazionale " Pizza ai Sapo...
18/05/2026

🇮🇹 FARINE DA PODIO!🥈Eh già..Giovanni Ruggiero si è aggiudicato il secondo posto nel Campionato Nazionale " Pizza ai Sapori della Calabria" nella categoria Pizza Contemporanea.

Ha presentato tre tipologie di pizza: Margherita, Marinara rossa e gialla con un impasto diretto realizzato con la farina tipo 0 W340 con germe di grano.

Siamo felicissimi di condividere con voi questo risultato e ringraziamo Giovanni Ruggiero per aver creduto nella qualità delle nostre farine.

Congratulazioni Campione 🏆



🇬🇧 PODIUM FLOURS! 🥈Yes, Giovanni Ruggiero won second place in the National Championship "Pizza ai Sapori della Calabria" in the Contemporary Pizza category.

He presented three types of pizza: Margherita, Marinara rossa, and marinara gialla, with a direct dough made with type 0 W340 flour with wheat germ.

We are delighted to share this result with you and thank Giovanni Ruggiero for believing in the quality of our flours.

Congratulations, Champion🏆

🇮🇹 Alto, soffice e fragrante... è il Pan di Spagna realizzato da Improntas con la nostra farina DOLCI e FROLLA. ✨Una far...
14/05/2026

🇮🇹 Alto, soffice e fragrante... è il Pan di Spagna realizzato da Improntas con la nostra farina DOLCI e FROLLA.

✨Una farina di qualità studiata per frolle, biscotti e Pan di Spagna

✨ Garantisce struttura e leggerezza

✨ Consigliata per uso professionale e domestico

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🇬🇧 Tall, soft, and fragrant... this is the sponge cake made by Improntas with our DOLCI and FROLLA flour.

✨A quality flour designed for shortcrust pastry, biscuits, and sponge cake.

✨Ensures structure and lightness.

✨Recommended for professional and home use.

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🇮🇹 Guardare il tramonto a Basilea mentre si gusta una pizza sul terrazzo è un'esperienza unica e magica, con i cieli che...
13/05/2026

🇮🇹 Guardare il tramonto a Basilea mentre si gusta una pizza sul terrazzo è un'esperienza unica e magica, con i cieli che spesso si tingono di viola e rosso sopra la Città.

Una pizza così alveolata, leggera, soffice dentro e friabile fuori ti entra nel cuore e conquista la Svizzera grazie a Massimo Omarini

Siamo felici di condividere il risultato di queste fantastiche pizze .

👉 Visita anche tu il nostro sito www.molinoimd.it per maggiori informazioni

13/05/2026

🇮🇹 Il SAPORE AUTENTICO e la qualità delle nostre farine con il GERME NATIVO conquistano la Bulgaria.

Siamo orgogliosi di condividere con voi questo video che mostra le fantastiche pizze realizzate nella Pizzeria - Ristorante di Nayden Kehayov

Un capolavoro fatto di leggerezza, scioglievolezza, colori ed un cornicione strutturato. Qualità importanti per una pizza che non nascono per caso, ma attraverso materie prime selezionate, farine di qualità e bravura dei pizzaioli.

Complimenti Nayden

👉 Visita il nostro sito www.molinoimd.it e porta anche tu le farine con il germe di grano nella tua Pizzeria

Indirizzo

Via Scaffa 105
Arpino
03033

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 17:00
Martedì 08:00 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 17:00
Giovedì 08:00 - 17:00
Venerdì 08:00 - 17:00

Telefono

0776880042

Sito Web

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