Panificio Baffigo & Meloni

15/04/2026

Siamo stati davvero felici di accogliere i bambini della scuola dell’infanzia del plesso di Via Nenni nel nostro panificio.
Vederli curiosi, attenti e pieni di entusiasmo è stata per noi una grande soddisfazione.
Un grazie sincero agli insegnanti per averci coinvolto in questo bellissimo progetto e ai piccoli ospiti per l’allegria che hanno portato nel laboratorio.
Le porte del nostro panificio saranno sempre aperte per iniziative come questa 😊🍞

26/03/2025

🎉 Oggi una giornata davvero speciale al nostro panificio! 🍞👩‍🍳

Abbiamo avuto il piacere di accogliere i bambini della scuola dell'infanzia di Cannigione per una visita all'insegna della curiosità, della scoperta e… della farina ovunque! 😄

I piccoli panettieri hanno assistito alla preparazione dell'impasto, hanno messo letteralmente le mani in pasta 🎨 e si sono divertiti a creare le loro forme con entusiasmo e tanta fantasia.

Abbiamo concluso in bellezza con una merenda gustosissima a base di pizza appena sfornata! 🍕❤️

Grazie di cuore ai bimbi e alle maestre per l’energia e i sorrisi che ci hanno regalato. Vi aspettiamo presto per un altro impasto... di emozioni!

14/06/2024

Alta idratazione e lievito madre

04/06/2024

CIABATTA 100% LIEVITO MADRE😍

23/12/2020

BUON NATALE E BUONE FESTE DA TUTTI NOI !
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄😊

20/06/2020

16/06/2020

🟡 PANE DA CESTINO PER RISTORAZIONE:
Paninetti in miniatura da 25 gr alla curcuma, misto cereali, segale e all'olio; focaccine da 40 gr di semolato o di farina integrale; tartarughina da 40 gr.
🍞🥖🥨

19/04/2019

BUONA PASQUA A TUTTI!

20/08/2018

Il pane è nato 14.000 anni fa

Il pane è molto più antico di quanto si pensasse, così antico da essere nato prima dell'agricoltura: gruppi di cacciatori-raccoglitori lo preparavano già 14.400 anni fa utilizzando cereali selvatici (ANSA)