Zini 1915

Zini 1915 🧀formaggi di alta qualità, prodotti di nicchia, salumi,🍷vini e tanto altro Dove l'occhio si posa c'è qualcosa di interessante, se non incredibile.

Una fucina dei sapori, là dove vi sareste immaginati un qualunque negozio di alimentari. Basta aprire la porta, invece, per ritrovarsi nel paese di Bengodi, nell'antro della Cuccagna... Dove si posa l'occhio si incontra una leccornia, un formaggio di gran pregio, un vino introvabile, un cioccolato imponente, la miglior pasta di grano duro a essiccazione lenta, sottoli meravigliosi, salumi inarriva

bili, prosciutti stagionati. Poi, pian piano, vengono fuori, da ogni piccolo sapore di questa bottega del gusto, pezzi di storia, angoli di passato, frammenti di un negozio di alimentari che sa di antico. Zini 1951 è un microcosmo, che seleziona e vende solo quello che assaggia, riassaggia, mangia a tavola, gli piace, conosce e ama.

19/08/2026

🥗 BOWL BY ZINI 🥗

Una nuova idea firmata : una bowl preparata con materia prima eccellente e tutta la qualità che cerchiamo ogni giorno nei nostri prodotti.

✨ Componila come vuoi tu.

Nel nostro negozio trovi una vasta scelta di prodotti e specialità, per creare ogni volta una bowl diversa, secondo i tuoi gusti.

Fresca, sfiziosa e soprattutto… tutta da personalizzare.

12/08/2026

Le Fromidable 🇫🇷

Formaggio di capra francese a crosta lavata, prodotto artigianalmente dal caseificio GAEC des Hounts con latte crudo. Pasta morbida e cremosa, dal gusto intenso ma equilibrato, con piacevoli note lattiche e una leggera sfumatura animale tipica della tipologia.

📍 Lo trovi da

🌿 Ad agosto cambiano i nostri orari!Dal 3 al 29 agosto vi aspettiamo solo al mattino, dalle 8:00 alle 13:00.Ogni giorno ...
31/07/2026

🌿 Ad agosto cambiano i nostri orari!

Dal 3 al 29 agosto vi aspettiamo solo al mattino, dalle 8:00 alle 13:00.

Ogni giorno troverete la stessa qualità di sempre: salumi, formaggi, pasta fresca e tante specialità selezionate con cura dal 1915.

Vi aspettiamo per iniziare la giornata con il gusto della tradizione. ❤️

📍 Zini 1915 – Formaggi e Salumi dal 1915

10/07/2026

🌿 Uno dei prodotti più richiesti della nostra gastronomia? Il pesto alla Genovese.

Semplice sulla carta, ma quando gli ingredienti sono quelli giusti la differenza si sente eccome.

Profumato, cremoso e ricco di gusto, è uno di quei prodotti che riesce a trasformare anche il piatto più semplice in qualcosa di speciale.

🍝 Perfetto con la pasta
🥔 Ottimo con gli gnocchi
🥪 Delizioso anche in panini, focacce e aperitivi

È uno di quei sapori che mettono tutti d’accordo e che finiscono sempre troppo in fretta. 😉

Da Zini 1915 selezioniamo prodotti che portano in tavola qualità e tradizione, dai grandi classici alle specialità più particolari.

🧀🍝 Passione per il gusto, ricerca della qualità.Da Zini1915 Formaggi e Salumi non trovi soltanto formaggi e salumi, ma u...
01/07/2026

🧀🍝 Passione per il gusto, ricerca della qualità.

Da Zini1915 Formaggi e Salumi non trovi soltanto formaggi e salumi, ma una selezione di prodotti scelti per chi ama mangiare bene e scoprire sapori autentici.

Dai formaggi freschi e stagionati, alle specialità italiane ed europee, passando per salumi ricercati, pasta fresca, gastronomia e tante chicche che raccontano la cultura gastronomica dei territori da cui provengono.

Ogni prodotto che trovi nel nostro negozio ha una storia fatta di tradizione, persone, materie prime eccellenti e lavorazioni che meritano di essere raccontate.

Che tu stia cercando un grande classico o qualcosa di particolare da far assaggiare ad amici e parenti, qui troverai sempre nuove scoperte da portare in tavola.

Se sei un appassionato di buon cibo, non puoi non ve**re a curiosare tra i nostri scaffali. 😉

🍝 Da Zini 1915 non trovi solo formaggi e salumi.La nostra gastronomia è fatta di prodotti selezionati, materie prime di ...
01/07/2026

🍝 Da Zini 1915 non trovi solo formaggi e salumi.

La nostra gastronomia è fatta di prodotti selezionati, materie prime di qualità e tante specialità che cambiano durante l’anno.

Tra queste c’è una ricca selezione di pasta fresca, preparata per chi ama portare in tavola sapori autentici:

✔️ Tortelloni ripieni
✔️ Tortellini
✔️ Bigoli
✔️ Gnocchi
✔️ E tante altre specialità a rotazione

Sono prodotti che richiedono cura, esperienza e ingredienti scelti con attenzione, perché le cose semplici sono buone solo quando la qualità è davvero alta.

Che sia un pranzo veloce, una cena in famiglia o un’occasione speciale, da noi trovi sempre qualcosa di pronto da portare in tavola.

26/05/2026

🥓 Speck di Postal… il tempo fa la differenza.

Questo speck arriva da Postal, un piccolo paese vicino a Merano, nel cuore dell’Alto Adige, dove la tradizione dell’affumicatura e della stagionatura fa parte della cultura locale da generazioni.

Ma qui c’è una particolarità che lo rende davvero speciale 👇

Dopo una lunga stagionatura, lo lasciamo a bagno nel vino bianco per circa una settimana.
Un passaggio che rende il prodotto:

✔️ Più morbido al palato
✔️ Più delicato ed elegante
✔️ Con una nota aromatica ancora più raffinata

Il risultato è uno speck equilibrato, profumato e incredibilmente piacevole da mangiare.

Come gustarlo al meglio secondo voi?

Sono questi i prodotti che raccontano davvero territorio, pazienza e lavorazione artigianale.

Tu avevi mai sentito parlare di uno speck così?
Preferisci i salumi più delicati o quelli più intensi?

Ti aspettiamo da Zini 1915 per scoprire tante chicche selezionate da tutta Italia ✨

12/05/2026

🧀 Caciotta della Lessinia – capra, montagna e freschezza

Una caciotta di latte di capra che nasce in Lessinia, tra pascoli e allevamenti di montagna dove gli animali si nutrono in modo naturale.

Qui l’ambiente fa la differenza: aria pulita, erbe di montagna e lavorazioni semplici che rispettano la materia prima.

Il risultato?

✔️ Pasta morbida e leggermente elastica
✔️ Profumo fresco e lattico, con note erbacee
✔️ Gusto delicato ma caratteristico, tipico della capra ma equilibrato

È perfetta per chi vuole un formaggio di capra più fine e meno aggressivo, ma comunque con personalità.

Come gustarla al meglio?

– Al naturale, su pane caldo
– In un tagliere con salumi leggeri
– Con miele o confetture per contrasto
– Ottima anche in insalate o piatti freschi

È uno di quei formaggi che sanno di territorio, semplicità e qualità vera.

L’hai mai provata una caciotta di questo tipo?

Da trovi una selezione che va dai sapori più delicati alle chicche più particolari.

Passa a trovarci e scopri quella giusta per te 🧀✨

27/04/2026

🥩 La conosci la Sopressa Vicentina?

È uno di quei prodotti che rappresentano davvero il nostro territorio.
Un salume tipico della zona di Vicenza, preparato con tagli selezionati e una lavorazione che punta tutta su equilibrio, gusto e tradizione.

Il suo punto forte?
👉 Un sapore deciso ma armonico
👉 Una consistenza morbida e piacevole
👉 Un’identità che la rende diversa dai soliti salumi

Negli ultimi anni è sempre più richiesta anche fuori zona, perché chi la prova capisce subito che non è un prodotto qualsiasi.

È una vera chicca locale, di quelle che vale la pena scoprire.

Tu la conoscevi?
L’hai mai provata oppure è la prima volta che ne senti parlare? 👇

Ti aspettiamo da per fartela scoprire dal vivo. 🥩✨

Caviale Asetra (salmone), origine iraniana, allevato in Italia 🇮🇹Ma qui c’è la vera chicca: b***o al caviale, creato dir...
18/04/2026

Caviale Asetra (salmone), origine iraniana, allevato in Italia 🇮🇹
Ma qui c’è la vera chicca: b***o al caviale, creato direttamente dallo chef.

Un prodotto pensato per portarti quella nota elegante, sapida e leggermente b***osa del caviale… senza dover spendere cifre folli.

👉 Usalo così:
– per mantecare una pasta e trasformarla in un piatto gourmet
– su un crostino caldo per un aperitivo fuori dal normale

Gusto delicato, rotondo, super accessibile anche per chi vuole iniziare ad avvicinarsi al mondo del caviale.

💡 Effetto lusso → prezzo intelligente

📍 Lo trovi da Zini 1915 ad Arzignano

Tu dove lo useresti? Pasta o crostino? 👇

Indirizzo

Via Trieste, 1
Arzignano
36071

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
Giovedì 08:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 16:00

Telefono

+39 0444 671518

Sito Web

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