Gemma di mare

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BENVENUTI NELLA PAGINA UFFICIALE GEMMA DI MARE

http://www.gemmadimare.com Qui il cloruro di sodio arriva via mare dalle saline del Gruppo.

Compagnia Italiana Sali (CIS) nasce nel 1968 e nel corso degli anni si afferma in Italia come l'azienda leader nella produzione e nella distribuzione di sale marino destinato all'alimentazione. Oltre a quello alimentare, CIS fornisce i suoi prodotti a diversi settori industriali: chimico, tessile, disgelo stradale, trattamento e addolcimento acque e altri ancora. Dal 1981, Compagnia Italiana Sali

fa parte del Gruppo Salins, il più grande produttore europeo di sale e a Porto Viro (Rovigo), dispone di uno stabilimento da 60.000 mq di cui 11.000 coperti, dove operano 45 addetti. Esperienza e specializzazione, attenzione alla qualità, all’ambiente e alla salute del consumatore: queste le caratteristiche che hanno contraddistinto fin dalla nascita l’azienda, oggi leader in Italia nella produzione di sale marino pregiato e totalmente naturale con il marchio Gemma di Mare.

16/06/2026

Anguria, cetrioli, feta e menta: una ricetta fresca e sorprendente. 🍉
A completare l’equilibrio e a esaltare ogni sfumatura, basterà un pizzico del nostro Sale Rosa dell’Himalaya e un po’ di pepe rosa.
Un piatto freddo che sa d’estate e di brezza marina.
Scopri di più sul nostro sale gourmet 👉 https://www.gemmadimare.com/prodotti/sale-rosa-dell-himalaya

12/06/2026

“L’umanità ha bisogno di sapienza come il cibo ha bisogno di sale.” Walter M. Miller Jr.
Il sale non si vede quasi mai, ma cambia tutto: è discreto, silenzioso, quasi invisibile, eppure ha il potere di trasformare ogni piatto. Esalta i sapori senza mai sovrastarli, bilancia gli eccessi riportando armonia e aggiunge profondità anche ai piatti più semplici, rendendoli completi, vivi, memorabili.

09/06/2026

Lo sai che il nostro Sale Viola dell’Himalaya non è un semplice sale: è una rarità naturale, riconoscibile dal suo colore intenso e dalle sfumature minerali uniche.
La sua particolarità nasce dalla sua origine antica, che gli conferisce una composizione ricca e un carattere deciso, diverso da qualsiasi altro sale. In cucina diventa un dettaglio che fa la differenza.
Scopri di più sul nostro sale gourmet
👉 https://www.gemmadimare.com/prodotti/sale-viola-dell-himalaya.

05/06/2026

Basta poco per pulire in modo naturale pentole e padelle incrostate: un pizzico di sale, un po’ d’acqua e qualche goccia di limone. 💪
Il sale agisce come un abrasivo delicato, perfetto per rimuovere lo sporco ostinato e fa tornare pentole e padelle come nuove.

03/06/2026

La semplicità che diventa eccellenza.
La croccantezza della frisella incontra la freschezza dei pomodorini e della feta e si arricchisce di un dettaglio unico: il Sale Viola dell’Himalaya.
Il pasto perfetto per le prime giornate di mare e le giornate più calde, quando si ha voglia di qualcosa di leggero, fresco e pieno di gusto
Scopri di più sul nostro sale gourmet 👉 https://www.gemmadimare.com/prodotti/sale-viola-dell-himalaya.

29/05/2026

Il nostro Sale Viola Kala Namak è un ingrediente raro, di origine vulcanica, dal colore intenso e dal profumo caratteristico. In cucina ne basta un pizzico per trasformare ogni piatto in un’esperienza diversa, originale e ricca di personalità. Un sale che non è solo condimento, ma una scoperta di gusto.
Scopri di più sul sale gourmet 👉 https://www.gemmadimare.com/prodotti/sale-viola-dell-himalaya.

26/05/2026

Nel cuore della Khewra Salt Mine nasce una delle meraviglie più affascinanti della natura: il sale viola Kala Namak. Un luogo antico, scavato nella roccia milioni di anni fa, dove la terra custodisce ancora oggi cristalli unici, dalle sfumature intense e misteriose. Non è solo un ingrediente, ma un racconto: quello di un territorio, della sua storia e della forza della natura.
Scopri di più sul nostro sale gourmet 👉 https://www.gemmadimare.com/prodotti/sale-viola-dell-himalaya.

22/05/2026

Lo sai che puoi utilizzare il Bicarbonato di sodio Gemma di mare per fare dei pancake soffici e irresistibili?
Quando viene attivato da un ingrediente acido, come latte o yogurt, il bicarbonato libera anidride carbonica: sono queste micro-bolle a far “lievitare” l’impasto, rendendolo alto, morbido e leggero.
Basta una piccola quantità per avere dei pancake con una consistenza delicata e una doratura perfetta.
Scopri tutti gli usi sul nostro sito 👉 https://www.gemmabicarbonato.it/

19/05/2026

Il dente di leone è una pianta erbacea perenne, conosciuta anche come soffione o tarassaco, che cresce spontaneamente fino a 3–9 cm di altezza. Si trova spesso nei terreni aperti e soleggiati, compresi i paesaggi delle saline, dove la natura selvaggia incontra l’ambiente salmastro in un equilibrio unico.
Dai suoi fiori dal colore intenso si ricava un ingrediente sorprendente in cucina, capace di aggiungere note delicate e leggermente amarognole alle preparazioni.

15/05/2026

Lo sai che il nostro Sale Integrale di Sicilia nasce dal mare e dal sole della Sicilia, dove il tempo e la natura lavorano insieme per creare cristalli puri, non raffinati, ricchi di tutta la loro autenticità.
Non è solo un condimento: è un ingrediente vivo, che conserva la sua mineralità naturale e porta in cucina il carattere vero del Mediterraneo.
Scopri di più nostro sito 👉 https://www.gemmadimare.com/prodotti/sale-integrale-di-sicilia.

Indirizzo

Strada 1/Centro Congressi Milanofiori Palazzo WTC
Assago
20090

Telefono

+390257595959

Sito Web

http://www.gemmadimare.com/

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