30/06/2026
I nostri strangozzi alla perugina sono un simbolo autentico della cucina umbra, un piatto che racchiude tutta la semplicità e la ricchezza della tradizione contadina.
Il condimento alla perugina esalta i sapori genuini del territorio: olio extravergine d’oliva, aglio, peperoncino, pomodoro e barbozza, ingredienti poveri locali ma intensi. Serviti fumanti, gli strangozzi portano in tavola il profumo dell’Umbria più vera, dove ogni forchettata è un tuffo nella memoria e nell’identità di una terra forte e autentica.
📍Ti aspettiamo a Castelnuovo di Assisi, con il sorriso e tanta buona cucina!
📲Prenotazioni al 075 804 26 77 o Whatsapp 392 5804 516
🕰Cena dalle 18:30 alle 22:30