Caseificio Broccatelli

Caseificio Broccatelli Seguici anche su Instagram: Cheesemakers since 1956, Caseificio Broccatelli is synonymous of Quality and Tradition in Umbria.

Our products of absolute authenticity are made with milk daily collected from the caw and sheep farms in the territory of Assisi and skilfully transformed into tasty cheese, fresh mozzarella, delicate ricotte, appreciated by all those who understand. Artigiani dal 1956, Caseificio Broccatelli è sinonimo di Qualità e Tradizione casearia in Umbria. I nostri prodotti di assoluta genuinità sono ottenu

ti con latte raccolto giornalmente presso gli allevamenti bovini e ovini nel territorio di Assisi e trasformato con cura e maestria in gustosi formaggi, fresche mozzarelle, delicate ricotte, apprezzati da tutti coloro che se ne intendono.

I nostri filoni di mozzarella per pizzeria. Ringraziamo le pizzerie che ogni giorno si servono da noi, scegliendo di off...
19/08/2026

I nostri filoni di mozzarella per pizzeria. Ringraziamo le pizzerie che ogni giorno si servono da noi, scegliendo di offrire ai loro clienti un prodotto di qualità con vera mozzarella al giusto prezzo.

01/08/2026

La settimana prossima, dal 3 al 9 agosto, il punto vendita di Perugia sarà chiuso per ferie. Ricordiamo che Santa Maria degli Angeli e Foligno invece resteranno aperti. Grazie a tutti voi che continuate a seguirci

16/07/2026
Enrico Broccatelli e un giovane Fabio Broccatelli a una premiazione all Umbria fiere. Anno 96. Con Mario Corradi
08/07/2026

Enrico Broccatelli e un giovane Fabio Broccatelli a una premiazione all Umbria fiere. Anno 96. Con Mario Corradi

06/07/2026

Avvisiamo la gentile clientela che il punto vendita di Foligno domani mattina rimarrà chiuso, riapriremo come di consueto alle ore 16,00, ci scusiamo per il disagio.

Caciotta al tartufo
11/06/2026

Caciotta al tartufo

"Dal cuore dell'Italia, il sapore della tradizione. Buona Festa della Repubblica!" 🇮🇹
02/06/2026

"Dal cuore dell'Italia, il sapore della tradizione. Buona Festa della Repubblica!" 🇮🇹

30/05/2026

👉🏻Domenica 31 maggio, dalle 16:00 alle 17:00, per Cantine Aperte vi portiamo una degustazione guidata di formaggi del in abbinamento ai vini Chiorri.

🧀 Formaggio pastoso di capra — 🍷 Titus Grechetto IGT Umbria 2025
🧀 Damianito — 🍷 Belmorino Rosato di Sagrantino IGT Umbria 2025
🧀 Pecorino Canestrato Subasio — 🍷 Grante Sagrantino IGT Umbria 2024
🧀 Peperino — 🍷 Saliato Rosso DOC Colli Perugini 2023

20€ a persona.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria.

📲 WhatsApp: 339 188 5087

VinoUmbro

01/05/2026

Buon primo maggio! Il Vostro caseificio questo mese compie 70 anni di attività. Il 24 maggio del 1956 nasceva il Caseificio Broccatelli

Un incontro audace tra la dolcezza della nostra ricotta artigianale e l'aroma intenso della nocciola tostata. La ricotta...
15/04/2026

Un incontro audace tra la dolcezza della nostra ricotta artigianale e l'aroma intenso della nocciola tostata.
La ricotta dona al gelato una consistenza setosa e avvolgente, trasformando il classico gusto nocciola in un'esperienza gourmet.



Indirizzo

Via Los Angeles N. 33
Assisi
06081

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