Cascina Desderi

Cascina Desderi Un angolo di paradiso tra le dolci colline del Monferrato. Vingård med overnatting for inntil 25 pe

05/12/2025

Cascina Dederi - Asti - Italy Whatsup +3470434588

When I started to present various singer- song-writers 10 days ago, I had planned to compare Taylor Swift with her "comp...
13/09/2024

When I started to present various singer- song-writers 10 days ago, I had planned to compare Taylor Swift with her "competition" through time. When she announced that she was supporting Kamala Harris and the Democrats, I recalled that another high profile artist has been supporting the Democrats financially and artistic for over 50 years, namely: Barbra Streisand. She is also a singer- song-writer, although only with 2 songs; Evergreen and Lost Inside of You from the 1976-film A Star is Born. Can anybody beat her?

My own edit and the actual movie music scene.New Barbra upload here https://youtu.be/_r_lRQWdDQk

TEMPORALE = STORM I går ettermiddag kom det noen mørke skyer - blågrå - sigende over oss fra vest. Disse skyene var ille...
08/08/2024

TEMPORALE = STORM
I går ettermiddag kom det noen mørke skyer - blågrå - sigende over oss fra vest. Disse skyene var illevarslende da det viste seg at de inneholdt ikke bare regn - med også hagl. Dessverre. Masse hagl, og store var de. Med regn og hagl fulgte vinder, opp mot 60 km i timen. Trær knakk som fyrstikker, et par av dem i vår nyervervede skog. Et av trærne falt over veien, sperret den og traff enden av en av våre vinranker. På vei opp fra Casa Rosa til Cascina Desderi, blokkerte dette treet for veien og jeg kom ikke videre. Med vinden susende rundt meg, mens regn og hagl slo ned - klarte jeg så vidt å få dratt treet ut av veibanen slik at jeg fikk passert. På Cascina Desderi var det casino, casino = kaos, kaos. Rundt bassenget var alle solstoler hulter i bulter og et par av dem lå nedi bassenger. Vinden hadde revet av bassengskiltet hvor det står ''Private Pool'' - og bassenget var fylt av løv og grener som var skrelt av trærne. Vann hadde fosset inn i den nye salongen så tepper måtte opp og tørkes. Tjærepappen ble flengt av taket på portico'en (der hvor måltidene inntas) og alle bord og stoler og sitteputer var kliss-klass. Siden vinden målte opp mot 60 km i timen, kom regnet sidelengs så alt ble gjennomvått selv om det var tak over. Heldigvis hadde vi ikke middagsservering i går, den måtte uansett ha blitt avlyst. Men gården og vinrankene var i en sørgelig forfatning da vi dro derfra i går kveld. Men i Casa Rosa (privaten) var det enda verre. Hvordan vinden har hatt krefter til å rykke av armeringen til porten - som er av jern - er et mysterium. Ellers var det brukne og nedblåste trær - dessverre et av de japanske prydtrærne. De som har besøkt oss i Casa Rosa, husker kanskje at det er en alle med pæretrær som leder til huset. I går hang alle pærene på trærne, i dag ligger det over tusen pærer i oppkjørselen. Så i høst blir det ingen Poir Belle Helene. I selve huset hadde et vindu blåst opp, og siden de åpnes innover, traff de PC-skjermen som blåste av skrivebordet og gikk rett i gulvet. Heldigvis ble den ikke skadet, og både PC og harddisk er intakt.

Da vi kom til Cascina Desderi i dag morges, var det et sørgelig skue. But the show must go on... frokost skulle serveres så Francesco og Roald bar ut tørre stoler innenfra, og det ble breakfast as usual. Lorenzo satt i gang med å tømme bassenget for løv, kvist og kvast, mens jeg iførte meg badebukse og ''støvsugde'' hele bassenget. Klokken 11.00 var bassenget mer eller mindre i orden igjen, og gjestene inntar solstolene som om intet har skjedd. Nå står haven og gårdsplassen for tur, og etter det skal det ryddes i vinmarkene. Årets siste sprøyting må gjøres, men før det må vinranker som vinden løsnet - festes slik at traktoren kommer frem.

Vi er jo vant til vær fra Florida - vi gjennomlevde tre store hurricanes. Men jeg vil påstå at de to timene denne stormen raste, var like ille som stormene vi opplevde i Florida.

Nå skinner solen fra klar himmel, det er vindstille og en behagelig frisk temperatur ''etter stormen'' - og det er helt uvirkelig at for mindre enn 24 timer siden var vi i stormens øye.

At noe skjer med været, er det ikke tvil om.

Sommerlige hilsener
fra

Trond
Cascina
Desderi

TUSEN TAKK, GRAZIE MILLE & A MILLION THANKS for all the nice greetings, pictures and even poems for my birthday on April...
27/04/2024

TUSEN TAKK, GRAZIE MILLE & A MILLION THANKS for all the nice greetings, pictures and even poems for my birthday on April 25. As I did NOT receive a bouquet of 71 red roses, I decided to invest in roses myself. Not a single rose, but an entire rosegarden. I bought 50 multi colored rose plants as a gift - regalo - to Cascina Desderi's vineyard. We have just assumed ownership of our neighbour's vineyard and also an ajoining bosco - forest. So now we own the entire hilltop, and the land on both sides of the street leading up to the farm. Hence we planted a rose bush at each end of the vine row. So now there is an alley of roses welcoming the guests to Cascina Desderi. You are more than welcome to come and have a look. See you! Trond M, April 27, 2024.

GRAND SAVOIA MENULast weekend we crossed the Alpes Maritime into France and went to Lyon for shopping. Grocery shopping....
25/04/2024

GRAND SAVOIA MENU
Last weekend we crossed the Alpes Maritime into France and went to Lyon for shopping. Grocery shopping. In the shopping cart were numerous items; Confit de Canard (25 cans), Foie Gras (12 blocks) and Brest Chicken + numerous other spices, herbs and delicacies such as crabs and lobster from Bretagne. Most of these goods we cannot find here in Piemonte – and as we are supposed to prepare food with local agri-ingredients, it is not often we are in dire need of these items. We did, however, invent a theory to be able to create some fusion-menus. In the old days, Piemonte was part of the Realm of Savoia (From 1003 to 1946), and as such had a strong culinary influence from France and the Savoia region. Consequently, we created the GRAND SAVOIA MENU. We have so many (21 in total so far) anniversary groups, wine clubs and birthdays this season, and this menu was created with these in mind. Here is today’s birthday menu – THE GRAND SAVOIA MENU:
- Lobster & Asparagus in Sauce Hollandaise
- Beef Tartar a la Brasserie George & Foie Gras with white spring truffles
- Tagliatelle with Mascarpone, chunks of Foie Gras with a spread of black truffles
- Confit de Canard in a Barbera red wine sauce, porcini potato gratin, asparagus and seasonal vegetables
- French and Italian cheeses
- Profitoroles with raspberries & Chambord Liquore
WINE PARINGS – all from Cascina Desderi:
- Spumante Amici per Sempre
- Desiderio – a blend of 3 white grapes
- Barbera Viola Jubilee 2023
- Barbera Superiore Corona Desderi 2020
- Passito

Now I have to get started, it takes at least 10 hours to prepare this menu. Who’s invited? Well, as opposed to last year – it’s a secret. By invitation only… Trond M, April 25, 2024.

On a rainy and foggy day when the outdoors did not appeal to me, I watched an old moivie. A spooky movie called ''Eyes o...
20/04/2024

On a rainy and foggy day when the outdoors did not appeal to me, I watched an old moivie. A spooky movie called ''Eyes of Laura Mars''. I watched it many years ago and had sort of forgotten the title song ''Prisoner''. The film was a piece of art, while this song is a masterpiece. Watch & listen:

Song by Barbra Streisand

HAPPY NEW YEAR! We have just entered the YEAR OF THE DRAGON -the new lunar year started today February 10th, 2024. So no...
10/02/2024

HAPPY NEW YEAR! We have just entered the YEAR OF THE DRAGON -the new lunar year started today February 10th, 2024. So now complete chaos is ruling in Vietnam and Cambodia. In fact, in the entire region celebrating the Chinese New Year. I am so glad I am HERE, and not THERE. Here's a Nrew Year's Card: We had to find a song honoring the dragon. Do you remember this one from way back? https://www.youtube.com/watch?v=Y7lmAc3LKWM

MAGISKE MEKONG DELTAET – ELVECRUISE FRA SAIGON TIL SIEM REAP.Om en uke går vi om bord i RV Indochin II i Saigon – Ho Chi...
08/01/2024

MAGISKE MEKONG DELTAET – ELVECRUISE FRA SAIGON TIL SIEM REAP.
Om en uke går vi om bord i RV Indochin II i Saigon – Ho Chi Minh City i Vietnam. Mekong-Delta-cruiset starter mandag 15. januar. De fleste i gruppen – som teller 51 deltakere totalt – ankommer søndag 14. januar og bor på Hotel Renaissance Riverside fra søndag til mandag. Etter lunsj er det bytur i Saigon, så går vi om bord utpå ettermiddagen. Vi overnatter på båten der den ligger til havn i Saigon. Neste dag skal vi besøke Cu Chi tunellene – hvor mang en amerikansk soldat ble ‘’slaktet’’ i noe som tilsvarte menneskelige dyre-feller. (se bildet).

På ettermiddagen starter vi selve cruiset da vi skal seile gjennom Cho Gao-kanalen for å komme uti det virkelige Mekongdeltaet. Vi skal cruise oppover den mektige elven i en uke – hvor vi bor komfortabelt og elegant på RV Indochin II og spiser utsøkt mat – med flere utflukter hver dag. Alt er inkludert på dette all-inclusive-cruiset. Vi ankommer Siem Reap den 23. januar og bor de siste 2 nettene på Sofitel – herfra har vi utflukter til Angkor Wat og templene og skattene som delvis er fortært av jungelens trær, planter og røtter.

Det er fortsatt to lugarer igjen på Main Deck. Flyseter mangler heller ikke. De fleste i gruppen flyr Oslo-Doha-Saigon den 13. januar – førstkommende lørdag. Om dette lyder fristende, kontakt oss på [email protected] .

Til alle dere som allerede er påmeldt: Vi sees i Saigon på søndag!

Hilsen

Trond & Roald

18/12/2021
Noen bader og svømmer fortsatt
06/10/2021

Noen bader og svømmer fortsatt

Indirizzo

Località Quarto Inferiore 208
Asti
14100

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cascina Desderi pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Cascina Desderi:

Condividi