LE CONFETTURE:
La produzione di confetture avviene con la massima attenzione per le materie prime, utilizzando solo frutta di produzione propria, con innumerevoli effetti benefici per la salute, per una lavorazione che sia realmente naturale,
escludendo quindi conservanti, coloranti, pectine o acidi. di prodotto finito, esclusivamente frutta per 100 gr. e zucchero per 25 gr, ottenendo
un prodotto
con solo il 25% di zucchero. L'azienda:
L'azienda Bio frutta, nasce ad Avellino immersa nella Catena Montuosa del Partenio che rappresenta una vera e
propria isola biogeografica, un polmone di verde e di natura. Azienda in fase di accettazione certificazione
biologico che dal punto di vista ambientale elimina completamente l'impiego di prodotti chimici. Al contrario, utilizza la forza delle leggi naturali per aumentare le rese e
la resistenza alle malattie. IL BIOLOGICO :
L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito dal punto di vista legislativo a livello
comunitario con un primo regolamento, il Regolamento CEE 2092/91, sostituito successivamente dai
Reg. CE 834/07 e 889/08 e a livello nazionale con il D.M. 18354/09. L’agricoltura biologica è un metodo di produzione agricola:
che esclude l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi come fertilizzanti, diserbanti, insetticidi e
anticrittogamici per la concimazione dei terreni, per la lotta alle infestanti, ai parassiti animali
e alle malattie delle piante. di tipo estensivo che - attraverso la rotazione delle colture, l’utilizzo di sostanza organica,
le ridotte lavorazioni - si integra nei processi naturali in modo compatibile e rispetta l’ambiente
(il terreno, l’acqua, l’aria), la salute degli agricoltori e quella dei consumatori. pone elevata attenzione alla salvaguardia dei sistemi e dei cicli naturali, al benessere e
al rispetto delle esigenze etologice degli animali e all'equilibrio tra essi. SPALMABILE ALLA NOCCIOLA: cremosa e delicata con marcato gusto alla nocciola. Ingrediente fondamentale presente per il 40% è la nocciola, con aggiunta di late intero, cacao 8%, lectina di soia
e cioccolato bianco. SPALMABILE NOCCIOLA E ARACHIDE: ottimo per chi cerca il gusto raffinato di dolce e salato . Ingrediente fondamentale presente per il 20% è la nocciola e 20% arachidi,
con aggiunta di late intero, cacao 10%, lectina di soia e cioccolato bianco.
