23/11/2025
COLTIVATORE BENEMERITO : CORTINOVIS CARMELO,
nato ad ALBINO il 16 marzo 1959
Alla giovane eta’ di 10 anni gia’ aiutava il papa’ Camillo nella gestione dell’azienda agricola che contava una decina di vacche da latte e la conduzione di diversi terreni.
A 16 anni si iscrive come coadiuvante e nei primi anni novanta decide di costituire una societa’ con i fratelli Pierantonio e Lorenzo.
Nel corso degli anni l’azienda arriva a coltivare 30 ettari di terreno e ad allevare una 60ina di bovini di cui 30 vacche da latte.
L'amore e la passione vera che li spingono a fare questo lavoro fanno sì che prati e pascoli sono custoditi nel migliore dei modi, salvaguardando così la bellezza di alcuni paesaggi montani.
Nel 2000 costruiscono stalla e caseificio nuovi rendendo piu comoda e agevole l’intera attività.
Da oltre 50 anni Carmelo è il casaro dell’azienda e con tanta dedizione e numerosi sacrifici e’ riuscito insieme ai fratelli a raggiungere importanti risultati imprenditoriali e spera che in futuro qualche nipote raccolga il testimone per continuare questo faticoso ma soddisfacente mestiere!!
Sotto il Monte, 23 Novembre 2025
