Nel 1884 il gelataio Domenico Pepino sposta la sua attività da Napoli a Torino e apre un laboratorio di gelati ("Vera Gelateria Napoletana" recitava l’insegna) che in breve tempo grazie alla qualità delle materie prime ed all’originalità delle ricette, riesce a farsi breccia tra i difficili palati sabaudi. (Pepino è la più antica Gelateria d’Europa!)
Pepino dimostra una grande intraprendenza all’inizio del ‘900 e con le sue partecipazioni alle Esposizioni Internazionali ed Universali di Torino, si assicura notorietà ed apprezzamento al punto da ricevere, il 2 giugno 1910, il primo brevetto di “Fornitore Ufficiale di Casa Reale” da Sua Altezza il Duca di Genova. Altrettanto farà il 31 marzo del 1913 la Principessa Letizia di Savoia Napoleone, Duchessa d’Aosta, consacrandolo a “gelataio di corte”. Il successo continua e tra il 1925 e il 1932 la “Gelati Pepino” viene insignita con altri due Stemmi Reali grazie alla sua qualità ed al suo spirito d’innovazione.
Il 17 giugno 1916 Domenico Pepino cede, per 10.000 Lire, tutti i suoi segreti e la sua rinomata attività, che allora si trovava in Piazza Solferino al numero 1, ai Commendatori Giuseppe Cavagnino e Giuseppe Feletti, genero e suocero, entrambi già noti imprenditori alimentari piemontesi.
Pepino era talmente appassionato dei suoi gelati che si rende disponibile a collaborare per un periodo di passaggio di consegne, prima di ritirarsi a vita privata nella sua Napoli.
I due imprenditori danno slancio produttivo e commerciale, e attraverso l’innovativo utilizzo del ghiaccio secco riescono ad esportare oltre confine aprendo, per primi, numerose gelaterie in Italia e all’estero portando così il pittore Golia a coniare lo slogan “il gelato Pepino arriva ovunque!” in una pubblicità dell’epoca.
Nel 1929 spostano la Gelateria in Piazza Carignano, per l’importanza strategica ed il prestigio della zona.
Successivamente, nel 1939, viene brevettato e commercializzato il primo gelato ricoperto su stecco: il “Pinguino”, che tuttora gode di una fama e di una qualità unici ed eccezionali. E’ sempre prodotto nei 5 gusti classici: Crema Pepino, nocciola, gianduja, viola e menta, a cui si sono aggiunte alcune moderne versioni in limited edition e cobranding.
La storia di “Gelati PEPINO 1884” continua sempre sotto la guida della famiglia Cavagnino che, arrivata alla 5a generazione, ha oggi come rappresentante Edoardo, la cui mission è di consolidare Pepino come gelateria di eccellenza mantenendo il posizionamento nella nicchia più alta del mercato, ma cambiando allo stesso tempo il mercato di riferimento per renderla di respiro più globale.
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Gelati PEPINO 1884: a long history made by family, tradition and excellence.
In 1884 the gelato maestro Domenico Pepino moved from Naples to Turin and opened his first gelateria("Authentic Neapolitan Gelato" was the signboard) which, thanks to the quality of the raw materials and the originality of the recipes, soon succeeded through the difficult Savoyard palates. (Pepino is the oldest gelato producer in Europe!)
Pepino demonstrates a great initiative at the beginning of the 20th century and with his participation in the International and Universal Expositions of Turin, got notoriety and appreciation to the point of receiving, between 1910 and 1932, four awards as "Official Supplier of the Royal House” thanks to its quality and its spirit of innovation.
On June 17, 1916, Domenico Pepino sold all his secrets and his renowned activity to the Comm. Giuseppe Cavagnino and Mr. Feletti for 10,000 £, who moved to Piazza Carignano in 1929 for the strategic importance and representativeness of the area.
Subsequently, in 1939, the first coated gelato on a stickwas patented and marketed: the "Pinguino" (Penguin), which still has the original fame and quality after 80 years.
Over years Gelati Pepino has expanded considerably, becoming a reference among the historical cafes of Turin, and among the European gelato makers.
The history of "Gelati PEPINO 1884" continues under the guidance of the Cavagnino family who, having reached the 5th generation, is today represented by Edoardo Cavagnino, whose mission is to consolidate Pepino as premium gelato maker maintaining its position in the highest niche of the market, now considered as global, following the original path of boldness, originality and innovation.
