14/12/2025
Natale è davvero "alle porte".
Mancano pochi giorni ma c'è ancora tempo per scegliere dei regali buoni, sani ed anche belli.
Presentiamo, in tutto il suo splendore...
𝐈 𝐃𝐎𝐍𝐈 𝐃𝐄𝐋 𝐏𝐑𝐄𝐒𝐈𝐃𝐈𝐎
Con la ormai famosa 𝐂𝐈𝐏𝐎𝐋𝐋𝐀 𝐁𝐈𝐎𝐍𝐃𝐀 𝐏𝐈𝐀𝐓𝐓𝐀 𝐃𝐈 𝐃𝐑𝐔𝐁𝐈𝐀𝐆𝐋𝐈𝐎, si possono preparare le cipolle ripiene, il tortino, la zuppa di cipolle e tanti altri piatti.
Ma la cipolla, una volta raccolta, può anche "trasformarsi" in interessanti prodotti che, messi insieme, danno uno splendido risultato.
Oltre alla classica COMPOSTA , che può essere usata con i formaggi, il bollito ed in tanti altri modi, c'è anche la nuova variante AL PEPERONCINO: la cipolla è stata lavorata in modo diverso ed il peperoncino dà un tocco particolare (assolutamente non forte). Può anche essere usata, vista la sua digeribilità, con le insalate, con il cavolo rosso crudo ed in tanti altri modi.
Troverete anche le classiche CIPOLLINE IN AGRODOLCE (per antipasti, nell'arrosto, davvero versatili. Una tira l'altra!!), e un interessante ritorno: LA CIPOLLA BIONDA PIATTA DI DRUBIAGLIO SFOGLIATA.
La sua lavorazione, proprio "sfogliata a pezzi" permette di essere utilizzata sopra una focaccia, nei panini, come antipasto ed in particolare con l'Hamburger.
Se non sapete cosa regalare, scegliete un prodotto del territorio, 💯 naturale, sano... PRODOTTI DEL PRESIDIO SLOW FOOD della CIPOLLA BIONDA PIATTA DI DRUBIAGLIO.